Çay, Taverna ve Arkadaşların Keyfini Çıkarmanın Basit Bir Yolu
"Çay Alma", dünyanın bazı bölgelerinde günlük bir gelenek ve diğerlerinde bir çöküş lüksüdür. Ancak öğleden sonra çayını görüyorsanız, bir fincan çay, güzel çiçekler, tatlı ikramlar ve arkadaşlarla harika bir gezinin tadını çıkarmak için yoğun bir hayatı bir kenara bırakma fırsatını sevmeyen hiç kimseyi tanımıyorum.
Bir bardak bitkisel çay ve nefis salatalıklı sandviçler üzerinde iki veya üç arkadaşın kendiliğinden toplanmasını seviyorum.
Ancak ikindi çayının popülerliği ile birçok çay odası ve restoran, haftalarca rezervasyon yapılmasını gerektirmektedir ve bu da kendiliğindenliği zorlaştırmaktadır.
İkindi çayı geleneksel olarak öğleden sonra saat 16:00 ile 16:00 arasında sunulmaktadır. İngiliz çayı, süt ve şekerli çay servis etmeyi bir kenara bırakmıştır ve şimdi sade, aromalı çay, kahve veya buzlu çay mükemmel bir şekilde kabul edilebilir. Kabuklar, küçük somon füme, salatalık ve tereyağı ya da yumurtalı salata ve su teresi sandviçi yapmak için yumuşak ekmek dilimlerinden kesilir. İngiliz çörekler tereyağı, pıhtılaşmış krema ve çilek reçeli ile servis edilir. Hafif yemek, tatlı kek, tart, petit fours ve diğer hamur işleri ile tamamlanır.
Bir otelde veya kafede servis edildiğinde, bu öğleden sonra ikramına bazen basit bir yemek için daha zarif bir anlam veren Yüksek Çay denir.
Ancak, Yüksek Çay gerçekten akşam yemeği yerken, akşam 5 ve akşam 6 arasında hizmet veren hafif bir öğün anlamına gelir.
Menüde soğuk dilimlenmiş etler, sandviçler ve kekler bulunur.
Eğlenceli Kılavuz, Donna Pilato, bazı tarifleri ve menüleri, demleme ve uygun bir bardak çay ve bazı eğlenceli ikindi çayı gelenekleri hizmet veren ipuçları vardır. Çay Partisi'ni barındıran harika bir makalesi var .
Bir çay partisi planlamak için hazır olduğunuzda, bizim güzel çay tablo ayarları, çay servis parçaları bir araya toplamak ve adım adım öğretici yardımı ile bir gül merkez parçası monte edin.
Her kişinin çay masası, sahip olduğunuz yemeklerin çeşidini ve stilini yansıtacak şekilde farklı bir şekilde ayarlanacaktır. Kendi çininizi ve hizmet parçalarınızı ilham olarak kullanın.
- Herhangi bir dekorasyona sahip olmayan düz renkli çininiz varsa, düz renkli veya desenli peçeteler ve masa örtüleri seçebilirsiniz. Renkleriniz narin ve kadınsı veya cesur ve çağdaş olabilir.
Desenli çininiz varsa, Çin'inizi tamamlayan renkleri seçmek istersiniz. Bulaşıkların deseni, ayar için tonu ayarlayacaktır. Çin çok çiçek ise, çarşaflarınızın muhtemelen düz renkler olması gerekir. Çin'in geometrik bir deseni varsa, deseni tamamlayan çarşaflar bulabilirsin.
Çay masalarımız renk şemalarını ve merkez parçalarını yemeklerden kendileri çekiyor. Desenlerden biri klasik mavi ve beyaz, biri çok çiçekli bir antika İngiliz çini ve üçüncüsü ise çağdaş neşeli sarı meyveli ve çiçek desenli.
Çay masalarımızı gördükten sonra, kendi yemeklerinizi çıkarın ve bir araya getirebileceğiniz şeyleri görün. Ardından arkadaşlarınızı davet edin, bir çay demleyin ve öğleden sonra tadını çıkarın.
Klasik mavi ve beyaz çin ile bir çay masasına bakın.
Limon Çay Masamız için renkli yeni çin kullanın.
Özel bir fırsat çay partisi için en iyi çini çıkar.
Antika mağazalarda, mağazalarda ve indirimli ev eşyası mağazalarında mavi ve beyaz çin bulabilirsiniz. Geleneksel ve güzel desenler, hem klasik hem de çağdaş olan hemen hemen her iç mekana uygundur.
Seçilen desene bağlı olarak, muhtemelen neredeyse tüm masa örtüleri rengini kullanabilirsiniz. Pembe ve sarı, kadınsı bir görünüm yaratırken, başka bir mavi, turuncu veya kırmızı renk tonu daha çağdaş bir evde harika görünecektir.
Seçilen desen karmaşık ve meşgul ise, masa örtülerini basit tutun ve çinin kendisi ilgi odağı olsun.
Spode'ın Mavi Albümü, altınla süslenmiş zarif, mavi ve beyaz bir desen. 1816'dan beri sürekli olarak yapılan Mavi İtalyan desenleri bir klasik.
Mavi ve beyaz çay masamız için, 2 farklı büyüklükteki Spode plakalarını kullanarak iki katmanlı bir servis parçasını bir araya getirdik. Bir yemek tabağı, saplı veya bardaklı bir bardak ve bazı beyaz çiçek kili ile kendiniz yapabilirsiniz.
- Camın üst kenarı boyunca beyaz çiçekli kilden bir boncuk yayın. Camı, en büyük plakanın ortasına, camı yerinde tutan kille yerleştirin. Camın tabanına (şimdi desteğin üst kısmı) başka bir kil topağı ekleyin ve küçük plakayı camın üzerine yerleştirin. Kil kordonunu kamufle etmeniz gerekiyorsa, bazı bireysel yapraklarda toplanın ya da dışarı sızan herhangi bir kili temizleyin.
Diğer servis parçaları Geleneksel Çay Servis Parçaları Kılavuzumuzda görülebilir.
Mavi ve beyaz çay masamız pembe güller ve beyaz ve mor irislerle dekore edilmiştir. Ayrıca şakayık, ranunculas, mavi delphinium sapları, mavi, beyaz veya pembe ortanca ya da güllerin hemen her rengini kullanabilirsiniz.
Bir çiçek aranjmanını bir araya getirmek için zamanınız veya kaynaklarınız yoksa, taze çilek veya ahududu güzel bir kristal veya gümüş bir kaba koyun ve nane yaprakları veya küçük çiçekler ile süsleyin.
Misafirleriniz için bir kase çırpılmış ya da pıhtılaşmış krema ya da ekşi krema ve kahverengi bir şekere sahip olduğunuzdan emin olun. Merkez parçası partinizden geçmeyecek, ancak herkes tarafından beğenilecek!
Çay ve çay partileri hakkında daha fazla kaynak araştırmak isteyebilirsiniz.
- Bu Kahve ve Çay Kılavuzu, ikindi çayı ve ikindi çayı arasındaki farkı anlatıyor.
- Toronto'daki Le Royal Meridien King Edward Hotel'de çay raporu için High Tea'deki Maceraları okuyun.
- Ve Çin Çayından Çay Ovalarını Nasıl Temizleyeceğinizi öğrenin.
Sarı Limonlu Çay Masamızı görmek için devam edin.
Renkli meyveler, taze çiçekler ve kafes sınırına sahip olan Villeroy & Boch'un Fransız Bahçesi Fleurence, "Limonlu Çay Masamıza" ait bir merkezdir.
Sarı, yeşil, pembe pembe ve narin mavisi, bir yaz çay partisi için bir renk düzeni için çok sayıda ton sunar. Bu çin tarzı biraz rahat, bu yüzden daha az resmi bir ilişki için harika olurdu. Beyaz bir masa örtüsü seçtik, ancak yumuşak yeşil, sarı veya narin bir şerit de işe yarayacaktı.
Peçeteler ve mumlar çin ile renk koordineli olmalıdır.
Merkezimiz için güzel taze limon tabağı kullandık. Gerekirse ayaklı bir cam servis parçası masaya yükseklik katacaktır. Renk için yaprakları sıkıştırın. Yine de limonlarla kalmana gerek yok. Kiraz, kumquats, küçük elma veya armut ekleyin ya da çini renkleri kullanarak güzel bir çiçek merkezi oluşturun. Sarı güller, sarı nergis, neşeli papatyalar, stok, yeşil ortanca başları, sarı frezya ve stoku güzel görünüyordu.
Sadece eğlence için, çay menünüzü Çin ile koordine etmek için planlayın. Limonlu beze turtaları, limon şekilli şekerli kurabiyeler ve hatta limon kokulu bir çay gerçekten de temayı taşıyacaktır.
Öğleden sonra Çay hakkında daha fazla bilgi edinin:
- Yüksek çay tarihi hakkında bilgi edinin.
- Mükemmel Afternoon Çay Sandviçleri, Pastalar ve Çörekler için tarifleri bulun.
- Öğleden Sonra Çayının 'İcat Edildiğini Öğrenin
- Bu basit yollarla Taze Meyve Merkezini yapın .
Güzel Antika Çin Çay Masasına bakın.
Bazı güzel antika çin sahip olmak için yeterince şanslıysanız, bir çay partisi bunu kullanmak için mükemmel bir zamandır. Ailemin çini, Coalport'un Hindistan Ağacı, çok sayıda renk ve klasik bir tasarıma sahip zarif bir çiçek çinidir. Bunun gibi özel günler için saklıyorum!
Pek çok rengi beyaz keten kumaştan güzel görünmekle birlikte, çin'den alınan keten renkleri ile biraz tonlanabilir. Güzel orta kısım için pembe peçeteler ve pembe güller kullandık.
Ama erkekler çay için size katılacaksa daha cesur renkler seçilebilir.
En iyi çini çıkardığın zaman, gümüş porsiyon parçalarını armağan etmek için cilalamanın zamanı geldi. Bazı yiyeceklerin gümüşü lekeleyebileceğini unutmayın, bu nedenle yiyeceklerin altındaki tepsiye bir bez veya kağıt bardak bezi kullanmak iyi bir fikirdir. Sonra tabağı birkaç yaprak, çilek veya çiçekle süsleyin. Bu masada limon yaprakları çörek tepsisini süslüyor ve taze ahudududan oluşan bir dağ rengarenk bir aksan sağlıyor.
Öğleden Sonra Çay hakkında daha fazla bilgi edinin:
- Gümüş porsiyon parçalarına dikkat etmeyi öğrenin.
- Gümüşün düzgün şekilde temizlenmesi için gerekli adımları öğrenin.
- Çini dikkatlice sakladığınızdan emin olun.
- Bir öğleden sonra çay partisi düzenlemek nasıl hakkında tavsiye alın.