Burdock Hakkında Her Şey

Burdock Kullanmanın Birçok Yolu

Dulavratotu, insanların şaşırttığı bitkilerden biridir. Amerika'da ortak bir ot olarak bilinen, Asya mutfağında, dulavratotu (Gobo kökü) yaygındır. Dulavratotu, tıbbi bir gıda olarak bilinir; vücut besler ve özellikle karaciğer ve idrar yolu ve cilt için vücuda derin besleyici sağlık sağlar.

Latin isim:

Arctium lappa

Yaygın isim:

Dulavratotu, Gobo

Sağlık Amaçlı Dulavratotu Kullanmak

Ayrıca dere dibini hem içten hem de cildin yüzeyine uygulanan cilt sorunları için de kullanabilirsiniz.

Ayrıca bazı bilgi ile yemek için güvenli bir bitkidir. Kök sebze olarak, her yaş için diyete harika bir ektir. Bir kümes hayvanı olarak, onlara ne yapıldığını anlamak için yeterince yaşlı olan herkes için de güvenlidir ve uygulamanın çok sıcak veya rahatsız olup olmadığını gösterebilir. Bir tentür veya kaynatma olarak, Herbalist Richo Cech tarafından not edilir, bu dulavratotu biraz daha kuvvetli çalışır ve toksinleri idrara taşımak ve deriden dışarı çıkarmak için karahindiba gibi diüretik bir bitki ile birleştirilmelidir. Dulavratotu tohumu tentürü, güçlü verimi nedeniyle ev bitkileri tarafından kullanılmamalıdır.

Dulavratotu Yetiştiriciliği

Dulavratotu yaygın olarak bulunan bir bitkidir. Genellikle su yolları boyunca ve genellikle kısmi veya gölgeli alanlarda görülür. Dulavratotu alkali topraklarda en iyi şekilde yetişir, ancak bu ekim için gerekli değildir. Kolayca tohumdan yetiştirilen dulavratotu, ilkbaharda erkenden bahçeye doğrudan ekilen bienal bir bitkidir.

Tabakalaşma çimlenmeye yardımcı olur, ancak dulavratotu son derece yüksek bir çimlenme oranına sahip olduğunun bilincindedir, bu yüzden çok az tohumunuz olmadıkça tabakalaşma gerekli değildir.

En az problem için, dulavratotu serbestçe kendi kendine çekebileceği bir alanda yetiştirmek en iyisidir. Bu, yıllar boyunca sonsuz tohum ve kök bitkileri sağlayacaktır.

Gölgeli bir alanda çok iyi büyüdüğünden, manzaranın kenarında büyük bir ağacınız varsa, çoğu zaman burası dulavratotu ekinini dikmek için mükemmel bir yerdir.

Hasat dulavratotu

Dulavratotu uzunca bir süre Asya mutfağında sebze olarak kabul edildi. Gobo olarak bilinen, yerel bakkallarda kök görmüş olabilirsiniz ve Amerikalıların ortak bir otu düşündüğümüzün bile olmadığı bilinmemektedir.

Dulavratotu iki yılda yetişen bir bienaldir. İlk yıl bitkileri kökleri sunar. Tohumlar ikinci yılın sonbaharında hasat edilir. Hepimizin tanıdığı bilinen çapaklarda bulunurlar. Bunlar evcil hayvanlarımızın maalesef kürklerine karışmış eve getirdikleri.

Dulavratotu kökü ilk yılda toplanır. Bu en iyisi, toprağa nem uygulandıktan sonra, dulavratotu çok derin, büyük bir taprota sahip olduğu için yapılır. Bu taprootun bir kürek ya da bahçe çatalı ile kazılması gerekiyor. Kökü çekmeye kalkışmayın, genellikle kökten aşağı doğru parçalanır ve bir sapla bırakılırsınız. Ağırlaştırıyor ve tatsız hale getiriyor.

Tohumlar ve kökler depolama için kurutulabilir. Kurumadan önce tüm gevşek kir veya kumları temizlemek için kökleri çok iyi yıkayın. Kurutulduktan sonra kökler de sert bir şekilde kayalaştıkça kurutulmalı veya dilimlenmelidir.

Tohumlar dikenli dış kaplamalarından çıkarılmalı ve daha sonra depolamadan önce kurutulmalıdır. Gizli böcekler için iyi bak. Muhtemelen bazı böcekler içereceğinden, ikinci yıl çapaklarını kullanmayın. bazı böcekler.

Taze dulavratotu yaprakları (ilk ya da ikinci yıl) hafifçe buğulanabilir ve daha sonra enfeksiyon ve hız iyileşmesi için bir kümes hayvanı olarak uygulanabilir.

Depolama

Dulavratotu saklamak için taze kök, sadece bir besleyici gıda için soğutulur veya salamura edilir. Kökler tüm sonbahar sebzeleri ile soyulmuş ve kavrulur ve turşu gobo bir çeşni olarak lezzetlidir. Gobo'yu patateslerimle birleştirmeyi ve sonra her şeyi bir araya getirmeyi severim. Kökler hoş bir dünyevi tada sahiptir.

Dulavratotu da tentürler, infüzyonlar, salves ve balmumu ve infüzyon yağlar haline getirilir. Çılgınca yararlı, bu bitki büyümek ve saklamak kolaydır.