Soru: El Karıştırıcıları ve Stand Mikserleri - Her Tip Mikserin Artıları ve Eksileri
El mikseri ve stand mikseri arasındaki fark nedir ve hangisi daha yaygın veya tavsiye edilir?
Cevap: El mikseri veya stand mikseri arasında seçim yapmak söz konusu olduğunda, her ikisi de çok pratik mutfak aletleri olduğu için, fiyat, çok yönlülük ve işlev hakkında daha fazla bir şey değildir. Her mikser tipi kendi artıları ve eksileri vardır.
Birçok ev eşyası, daha uygun fiyatlı bir el mikseri ile başlar ve daha sonra bunu sağlayabildikleri için kendi cihazlarına bir stand mikseri ekler.
Taşınabilir el karıştırıcıları genellikle bir çift çıkarılabilir çok amaçlı metal çırpıcı gibi sınırlı ataşmanlarla birlikte gelir, ancak bazı modellerde birkaç tane daha vardır. Elektrikli el karıştırıcıları, eskiden el ile kullanılan döner çırpıcıların yerini almıştır - bunlar hala kampçılarda veya günümüzün eski mutfaklarında bulunabilir.
Bir el mikseri temel bir ev eşyası malzemesi olarak kabul edilir ve genellikle bir mutfak kurduğunda yapılan ilk alışverişlerden biridir. Bazı modeller pahalı olsa da, genellikle 30 dolardan daha az bir el mikseri bulabilirsin. Bir kek hamurunu elle karıştırmakla kıyaslandığında, bir el mikseri, malzemelerin karıştırılması ve karıştırılması için daha iyi bir iş yapar. Taze krema veya patates püresi çırpma tarifi malzemeleri, karıştırıcının gücü ve tutarlı karıştırma nedeniyle el mikseri ile çok daha hızlıdır.
Farklı karıştırma ihtiyaçları için çeşitli hızlar kullanılır. Çok fazla pişme eğiliminde olmasanız bile, çoğu zaman el mikseri kullanacaksınız.
Bir stand mikser, yiyecekleri yepyeni bir seviyeye taşır. Stand mikseri satın almakla ilgileniyorsanız, düşünmeniz gereken birkaç şey vardır. Yorulmadan uzun süre karıştırmanıza, karıştırmanıza veya kırbaçlanmanıza izin verir.
Stand mikserler genellikle bir el modelinden çok daha fazla güce sahip olduklarından, daha ağır çerez hamurlarını daha kolay karıştırarak ekmek ekleyip hamur hamurunu karıştırabilirsiniz. Bazen bir portatif el mikseri tutulurken karıştırma dakikalarında kayma eğilimindedir, ancak bir stand mikseri daha kısa sürede daha iyi bir karıştırma yapma gücüne sahiptir. Önceden ayarlanmış karıştırma hareketi, bileşenlerin daha verimli bir şekilde harmanlanmasını sağlar.
Malzemeyi toplamak veya temizlemeye başlamak için birkaç dakikalığına yürüyebileceğinizi düşündüğünüzden, bir stand mikseri size genel yemek hazırlama süresini kazandırır ve el yordamıyla kolaylık sağlar. Yukarıdakilerin hepsi, daha iyi bir pişirme, karıştırma veya harmanlamaya yol açar ve bu genellikle daha iyi pişirme sonuçlarına yol açar.
Bir mikserde genellikle el mikseri ile yaptığınız her şeyi karıştırabilirsiniz. Tek dezavantajı, portatif bir el mikseri, herhangi bir kase veya tencerede kullanılabilirken, bir stand modeli, kabın kapasitesi ile sınırlıdır. Ancak karıştırma gücü ve daha ağır hamurları veya hamurları karıştırmak için bir stand mikseri ile daha fazlasını yapabilirsiniz. Depolama amaçlı olarak, bir stand mikseri bir dolap içinde saklanabilir, ancak tezgah üzerinde rahatça yerleştirildiyse onu daha fazla kullanacaksınız. Bir el mikseri en az depolama alanına ihtiyaç duyar ve genellikle derin bir çekmecede veya bir dolapta depolanır.
Peki bu sizin için en iyisi hangisi? En azından el mikseri olmalı. Ama eğer hevesli bir ev fırıncısıysanız ya da aileniz için sağladığı fayda ve yiyecek tasarrufu için pişiyorsanız, stand mikserinizin ekstra gücü ve işlevinin tadını çıkaracaksınız. Okul veya sosyal fonksiyonlar için sık sık pişiriyorsanız, stand miksere sahip olmaktan çok memnun kalacaksınız. Bazı mutfaklar her ikisine de sahiptir. Ve KitchenAid ™ modelleri gibi mikserler, mikser motorlarının diğer yararlı mutfak aletlerini kullanmasına izin veren özel ataşmanlarla ek işlev sunar. Böyle bir çok işlevli cihaz, tüm bu aletleri satın almayı planlıyorsanız size karşı alan ve para tasarrufu sağlayabilir.
Stand mikseri, el mikserinden daha yüksek fiyatlı olduğundan, satın almadan önce kullanacağınızdan emin olmak istersiniz. Daha fazla satın alma ipucu için stand mikser satın alma ipuçlarını okuyun.
Mikser Yorumları Oku
Standlı Mikser Nasıl Alınır?
BeaterBlade İncelemesini Okuyun
El mikseri nedir?
Ana sayfaya git