Bir Konteyner veya Bahçenizde Tatlı Bay Ağacı Büyümek
En iyi baharat olarak bilinen defne defne, Akdeniz bölgesine özgü bir yaprak dökmeyen çalı veya ağaçtır. Defne uzun bir ağaca dönüşebilmesine rağmen, budama veya bir kap içinde hapsedilerek genellikle daha küçük tutulur. Bay çok yavaş bir yetiştiricidir ve bir tencerede büyümeye daha da elverişli hale getirir.
Bay sadece bir süs olarak yetiştirilebilir. Çekici yaprakları vardır ve kolayca budama ve topiary şekillere makaslanmış olabilir.
İlkbaharda, tatlı koyda sonbaharda mor meyveler haline gelen küçük sarı çiçekler vardır. Bununla birlikte, sık budama daha az çiçek ve meyveler anlamına gelecektir.
Koyu yeşil yapraklar, özellikle kuruduğunda çok kokulu. Bir baharat olarak, kurutulmuş yapraklar pişirilmiş yiyeceklere parçalanır veya parçalanır ve yemeğin içine nüfuz etmesine izin verilir. Yapraklar pişirmede fazla yumuşamaz ve yemeden önce çıkarılır. Yapraklar ayrıca çelenk ve çelenk yapmak için kullanılır.
Bay ayrıca, kuaför, romatizma ve böcek kovucu olarak çeşitli kullanımları ile geleneksel bir tıbbi bitki olmuştur.
Dikkat: Bazı insanlar tahriş edici bir cilt olmak için tatlı bir koy bulurlar.
Bitkisel isim
Laurus nobilis
Ortak isimler
Defne, Bay Defne, Tatlı Defne, Tatlı Körfezi
USDA Sertlik Bölgeleri
Bay sadece USDA Hardiness Zones 8 - 10'da dayanıklıdır. Daha serin bölgelerde, kışın kapalı mekanda getirmeniz gerekecektir.
Poz
Körfez ağaçları kısmi gölgede tam güneşte en iyi şekilde büyür.
Sıcak, kuru yazları olan bölgelerde, bazı öğleden sonra gölgesi idealdir.
Olgun Bitki Boyutu
Unpruned bırakılırsa, defne ağaçları 60 ft boyunda büyüyebilir. Düzenli olarak bulanan konteyner yetişen ağaçlar ve ağaçlar o uzunluğa yakın bir yere ulaşmayacaktır. Saksı koy ağacınızı taşınabilir tutmak için 5 - 6 ft.
Bloom Dönemi / Hasat Günleri
Unpruned ise, defne defne ilkbaharda çiçek açmalıdır. Bununla birlikte, ağaçlar genellikle çiçeklerinin için yetiştirilmez.
Ağacınız birkaç metre uzunluğundayken yaprakları hasat etmeye başlayabilirsiniz, ancak bu zaman zarfında budamış yaprakları her zaman kullanabilirsiniz. Ağacın kurumasını ve dökülmesini engelleyen yapraklar bile yine de kokulu ve kullanılabilir.
Kullanır Bay Laurel
Bay defne, güveçte, çorbada, domates sosunda, balıkta ve hemen hemen her yerde incelikli, dünyevi bir tat almak için kullanılır. Yemek yaparken bir ya da iki yaprağı tencereye ayırın. Bay keskin görünmüyor, ama herhangi bir tabakta bir kaç yapraktan daha fazla kullanırsanız can sıkıcı olabilir. Bay ayrıca Fransız 'buket garni'nin geleneksel bir bileşenidir.
Önerilen Bay Ağaç Çeşitlerinin Büyümesi
Yemek pişirmek ve yemek için kullanmayı planlıyorsanız, Laurus nobilis etiketli bitkileri yetiştirmeniz çok önemlidir. Defne ve tatlı koyunun ortak isimleri ile giden diğer bitkiler vardır ve bunlar mutlaka yenilebilir değildir.
Ayrıca Laurus nobilis'in birkaç süs çeşidi vardır. Onlar normal Laurus nobilis kadar mevsimi olsun, kişisel bir zevk meselesidir.
Laurus nobilis " Angustifolia" : Dar yaprakları vardır. aka: söğüt yaprağı defnesi.
Laurus nobilis "Aurea" : Yeni yeşillik sarıdır.
Laurus nobilis "Undulata" : Yaprakların kenarları dalgalı veya dalgalı.
Bay Laurel Büyüyen İpuçları
Tohum veya Fide ? : Bay tohumdan başlamak için çok zor ve yavaştır, bu nedenle çoğu ağaç fidan olarak satın alınır. Onları tohumdan başlatabilir, ancak tohumların filizlenmesi için 6 aya kadar beklemeye hazırlıklı olun.
Toprak: Bay toprak hakkında çok özel değildir ve 4.5 ila 8.3 arasında bir toprak pH'ı tolere edebilir. Bununla birlikte, iyi drenaj yapan bir toprak önemlidir.
Dikim: Defne ağacınızı orjinal tencereye dikildiği derinlikte ekin. Bay kökleri çok sığ ve kuru büyüler sırasında sık sık sulama gerekebilir. Ayrıca, ağacın tabanı etrafında ayıklarken veya ekim yaparken dikkatli olun.
Konteyner Yetiştirme Koyu: Bay, onlarca yıl yaşayabilen popüler bir konteynır bitkisi yapar. Bunlar yavaş büyüyen bitkilerdir, ancak birkaç yıl verilirken, küçük bir 6 inçlik fide bile bir kapta 6 feet'e ulaşabilir.
Boyutlarını kontrol altında tutmak için küçük bir kap kullanın. Ağacın rüzgârda devrilmesini önlemek için yeterince geniş bir tabana sahip olduğundan emin ol. 24 inçlik bir pot 4 - 6 ft'lik bir ağaç için iyi olmalıdır.
Defne ağacınızı içeride getirecekseniz, kış için güneşli bir pencerenin yakınında bulundurun. Her iki taslaktan ve cihazlardan gelen ısıya maruz kalmaktan kaçının ve düzenli olarak sulayın. Defne ağacınız muhtemelen uykuya dalacak ve birkaç yaprak bırakacak olsa da, uzun süre kuruması için toprağa zarar vermek istemezsiniz.
Körfez, tencerede biraz sıkışık olduğunda en iyi şekilde büyür, hatta kökleri dibe vurmaya başlar. Her 5 yılda bir defadan fazla yeniden saklanmanıza gerek yok.
Defne ağacının bakımı
Budama: Budama, bakımın en büyük parçasıdır. Defne, büyüklüğü kontrol altında tutmak veya daha süs ağacı oluşturmak için sık sık budama yapılır. Budama genellikle yeni büyüme yeni başladığı için ilkbaharda yapılır. Ağacı küçük tutmak ya da bir başyapıt sanatı oluşturmak için, istediğiniz kadar ya da çok küçük şeyler yapabilirsiniz.
Beslenme: Körfez çok yavaş büyüdüğünden, çok fazla yemek gerektirmez. Bununla birlikte, konteynırdaki bitkilerin bazı ek gübre ihtiyacı var . İlkbaharda ve belki yine yaz ortasında, yetiştirilen konteyner, balık emülsiyonu ve kelp gibi dengeli bir organik gübre ile beslenir. Aynı zamanda, her baharın en üstteki birkaç santimini, sığ köklere zarar vermemeye dikkat ederek yenilemeye yardımcı olur.
Toprakta yetişen körfez ağaçları, toprak organik maddelere sahipse, sık beslenmeye ihtiyaç duymaz. İlkbaharda bir kez besleme yeterlidir.
Sulama: Körfez kuraklığa toleranslıdır, ancak düzenli derin sulamayı takdir eder. Her zaman toprağın sulamalar arasında kurumasına izin verin, böylece kökler çürümez. Fakat su olmadan uzun süre beklemesine izin vermeyin.
Bay Zararlıları ve Sorunları
Çoğunlukla, bay böcek ücretsizdir. Aslında, çoğu zaman diğer bitkilerden ve kilerden gelen zararlıları caydırmak için kullanılır. Bununla birlikte, ölçek bazen bir sorun haline gelebilir ve yumurtalarını iki yaprak arasına serecek olan güveler ve pamuklu bir tüy ile birlikte bunları birleştiren güveler vardır.
Birbirine yapışmış görünen iki yaprak görürseniz, onları nazikçe soyun ve yumurtaları veya larvaları çıkarın.
Dondurucu Temps: Eğer koyunuz hafif bir dondan etkileniyorsa, yapraklar muhtemelen kahverengi ve kuru olacaktır. Çoğunlukla ağaç kendi başına, aşağıdaki baharda iyileşir. Bununla birlikte, eğer ağacınız ilkbaharda ölme belirtileri gösteriyorsa, gövdeyi hasarın altına düşürün ve yeni büyümenin doldurulması gerekir. Aşırı durumlarda, yaklaşık 6 inç'e kadar eritin ve tabandan yeni sürgünlerin oluşmasına izin verin.
Ayrıca kapalı alan ağacınızın evinizin düşük nemli ortamda kurumasını önlemekte güçlük çekebilirsiniz. Bununla birlikte, birkaç yaprak bırakarak sorun olduğuna işaret ettiğinde, yaprakları yapraklarda kullanın ve ağacı sararmaya başlayın.