İlkbaharda bir sebze bahçesi dikerken, bahçe dikiminden tohum ekimi veya fideler (transplant olarak da adlandırılır) almak arasında seçim yapabilirsiniz. Karar kolay değil ve her iki yaklaşımın da avantajları var. Tohumlar nakillerin maliyetine göre çok ucuzdur, ancak bazı sebzeler tohumlardan başlamak için zor ve diğerleri olgunlaşmak için uzun zaman alır. Tohumlardan dikim, kısa büyüyen mevsimlere sahip bölgelerde uzun mevsim bitkileri için pratik olmayabilir.
Bu nedenle, domates, biber ve patlıcan gibi uzun mevsim bitkileri söz konusu olduğunda, çoğu bahçıvanlar fidan satın alır veya fidanlıktan saksı bitkileri kurdular - veya zamanlarını dikmeden önce tohumlarını haftalar içinde başlatırlar.
Tohumlar ve Nakiller Arası Nasıl Seçilir
Doğrudan tohumlama ve ekim fidanları arasındaki seçim iki temel soruya iner:
- Sebzenin tohumdan çimlenmesi kolay mıdır?
- Bitkinin tohumdan ekildiği zaman olgunlaşması için yeteri kadar yetişir mi?
- Sebze nakli iyi midir?
Bu üç soruya verilen cevaplar sebze bahçenizi nasıl eklediğinizi belirleyecek ve bir dereceye kadar bölgesel ikliminize de bağlı olacaktır. Büyüme mevsiminin şubattan kasım ayına kadar devam ettiği güney bahçelerinde, tohumdan domates ve biber yetiştirmek için bolca zaman vardır, ancak yetiştirme mevsiminin sadece beş ay olduğu kuzey ikliminde bir bahçıvan zamanın tükenebilir.
Tohum paketi, seçiminizi yapmanıza yardımcı olacak çok sayıda bilgi sağlar:
- Vadeye Kadar Süre. Bu, bitkinin olgunlaştığı tohum filizlerinin ne kadar süre sonra beklendiğini size söyleyecektir. Paketin vadede 75 güne ulaştığını gösterirse, o zamana kadar üretim yapamazsınız.
- Sow Zamanı. Tohum paketi, tohumların son donma tarihine göre ne zaman dikilmesi gerektiğini gösterir. Hatta tohumların iç mekanlarda, son donmadan 8 hafta öncesine kadar başlatılması gerektiğini bile belirtebilir. Muhtemelen bir alanınız olmadıkça ve iç mekana başlamanın zorluğuna gelmedikçe, fidan yetiştirmek isteyeceğiniz bir sebzedir.
Genellikle Bahçede Doğrudan Tohumlanan Sebzeler
Kök bitkileri ve sebzeler, havuç gibi uzun taproots'lar ile genellikle iyi transplant yapmazlar ve doğrudan tohumlanmaya ihtiyaç duyarlar. Bezelye ve yaz balkabağı gibi bazı hızlı büyüyen ürünler fiilen kapalı bir şekilde fideler olarak kullanılmaya başlamamaktadır, çünkü bahçeye doğrudan ekilen bitkiler hızlı bir şekilde nakillere yetişeceklerdir. Normalde doğrudan tohumlanan bazı yaygın sebzeler şunlardır:
- Fasulyeler
- Pancar
- Havuçlar
- Mısır
- Salatalıklar
- Sarımsak
- Marul
- kavun
- Bamya
- Yaban Havuçları
- bezelye
- Pumpkins
- Turp
- bir tür şalgam
- tekesakalı çiçeği
- Kabak
- Şalgam
- Karpuz
Fideler Olarak Sık Sık Dökülen Sebzeler
Tohumlardan hemen hemen herhangi bir sebze yetiştirmek mümkün olmasına rağmen, daha yavaş büyüyen sebzeler sıklıkla iç mekanda başlatılan fidelerden ekilir. Aşağıdakiler genellikle bahçeye yerleştirilen fide olarak nakledilirler:
- Fesleğen
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Lahana
- Çin lâhanası
- Karnıbahar
- Kereviz
- Pazı
- Frenk soğanı
- Yakalı yeşiller
- Patlıcan
- Hindiba
- escarole
- Lale
- yer lâhanası
- Pırasa
- Hardal
- Maydanoz
- Biberler
- Domates
- Kabak
Kök veya Ampullerden Başlayan Sebzeler
Daha sonra, genellikle tohumlardan veya fidelerden değil, kök bölümlerinden veya soğanlardan ekilmemiş bir avuç sebze vardır:
- Enginar : Kök bölümleri tarafından yetiştirilen
- Kuşkonmaz : 1 yaşındaki köklerden dikildi
- Sarımsak / Arpacık: Karanfil
- Horseradish : Kök kesimlerinden dikilmiş
- Soğan : Kümelerden
- Patates : Tohumluk patates / bölümden dikilir
- Ravent : Kök kronlarından dikilmiş
- Tatlı Patates : Fişten dikildi
Seçiminiz ne olursa olsun, doğrudan tohumlama, tohum başlama veya fideleri satın alma, sebze bahçenizi planlarken buna karar vermenizden daha iyidir.
Bitkilerinizin ısınan havaya alışmaları ve onlara mümkün olan en uzun büyüme dönemini vermeleri için mümkün olduğunca erken toprağa alın.