Aileniz için en sevdiğiniz dondurulmuş tatlıları yapın
Sıcak yaz aylarında aileniz için ev yapımı dondurma, meyveli şerbet veya dondurulmuş yoğurt yapmak çok eğlenceli olabilir. Kullanım kılavuzunuz yoksa, burada Rival Ice Cream Maker'ınızı evde soğuk ve kremalı dondurma ve diğer dondurulmuş tatlılar yapmak için nasıl kullanacağınız ile ilgili talimatlar.
Hazırlık
En sevdiğiniz dondurmayı, şerbeti, buz veya dondurulmuş yoğurt tarifi hazırlayın ya da Rakip web sitesinde satın alabileceğiniz Rival pre-mixed dondurma ürünlerinden birini hazırlayın.
Karışımı buzdolabında soğutun.
Karışım soğurken buzdolabındaki buzdolabının kabını soğutun.
Herhangi bir reçete, ana malzemeyi (süt veya krema) değiştirerek daha az yağlanabilir. Tam yağlı süt için% 1 süt, yarım buçuk tam süt ve yağsız yağsız süt veya yarım buçuk krema için. Karışımdaki daha fazla yağ, daha pürüssüz ve daha yumuşak bir doku. Az yağlı tarifler daha az kremsi bir dokuya sahip daha hafif bir tatlıyla sonuçlanır.
Rakip Elektrikli Dondurma Makinesi Kullanımı
- Dondurma reçetesini hazırladıktan ve soğutduktan sonra, soğutulmuş karışımı soğutulmuş dondurma kabına dökün.
- Dondurma kabını 3/4 dolu doldurun. Karıştırma işlemi sırasında karışım genişleyecektir.
- Damlatıcıyı, kutu girintisine doğru şekilde yerleştirildiğinden emin olarak yerleştirin.
- Kapağı dondurma kabına koyun.
- Doldurulmuş kutuyu kepçe içine yerleştirin, ortalandığından ve kepçenin dibine oturduğundan emin olun.
- Motor sürücüsünü dondurma kabı kapağının üzerine yerleştirin, böylece daserin gövdesi motor sürücüsünün altındaki delikle birleşir.
- Dondurma makinesini takın.
- Ünite çalışırken, kepçenin dibine 2 inç ezilmiş buz ekleyin.
- Kırılmış buz üzerinde yaklaşık 1/4 fincan kaya tuzu serpin.
- Buz seviyesi döner dondurma kabının üst kısmına ulaşıncaya kadar ezilmiş buz ve kaya tuzu sürün.
- Dondurma makinesinin çalkalanmayı durdurması için yaklaşık 20 ila 40 dakika bekleyin.
- Motor sürücüsünü çıkarın ve ardından kanisteri çıkarın.
- Tuz veya suyun teneke kutuya girmesini önlemek için kabın kapağını dikkatlice temizleyin.
- Damlatıcıyı kaldırın ve bir spatula ile temizleyin.
- Buzdolabını kutuya koyun ve kapağı değiştirin.
- Dondurma kabını dondurucuda birkaç saat boyunca sertleşmesi için yerleştirin.
- Tamamlanan dondurmayı daha küçük dondurucu kaplarına aktarın veya hemen keyfini çıkarın.
En İyi Dondurulmuş Tatlılar İçin İpuçları
- Yapıcı çalkalanırken gerektiğinde daha fazla kırılmış buz ve kaya tuzu ekleyin.
- Çalkalama işleminin sonunda dondurma yumuşak olacaktır.
- Bir dondurucudan uzaksanız, tuzlu suyu boşaltın ve taze ezilmiş buz ekleyin. Üniteyi soğuk tutmak için bir mutfak havlusuyla örtün.
- Kovanın yan tarafında, tuzlu suyun kovadan dışarı akmasına izin veren bir drenaj deliği vardır. Ünite çalışırken bloke olursa, tıkanıklığı temizleyin.
- Ünite çalışma sırasında sıkışırsa, fişini çekin ve kabı birkaç kez döndürün. Üniteyi tekrar takın ve dondurma yapmaya devam edin.