"Wimbledon'da Kahvaltı", dünya çapında tenis severler için hevesle beklenen bir yaz ritüeli. Günümüzün tenis büyüklerini, zorlu, daha az yaygın olan çim kortu yüzeyinde yarışmak için bir fırsat. Bu etkinliği izlemek için bir yaz hafta sonu erken uyanmaya değer. Güzel bir fincan kahve ya da çay ile serin iklimlendirmede oturduğunuzda, süperstar tenis oyuncularını İngiliz öğlen güneşinin altında 100 dereceye yakın sıcaklıklarda terleyebilirsin.
Turnuva, galeride kraliyetin mevcudiyeti ile birlikte, kibarlığın son kalıntılarına bir pencere sunuyor. Gün boyunca sakin bir şekilde rahatladığım için, tenis toplarının sessiz lobisini ve spikerlerin suskun yorumunu dört gözle bekliyorum.
Wimbledon brunch'ta sizlerle birlikte olanları paylaşmak için tenis seven arkadaşlarınızı davet edin ve yılın en şık spor partisine ev sahipliği yapın. Net beyaz çarşaflar giymiş bir büfe masası ayarlayın. En iyi İngiliz çinilerini , en güzel kristal kadehlerini kullan ve gümüşün cilalandığından emin ol.
Konuklarınızın en parlak tenis beyazlarına veya zarif ipek pijamalarına gelmelerini önerin. Ve Wimbledon kapsama bittikten sonra birkaç tur oynamak için yerel mahkemelerinizde kitap zamanı. Tüm bunları izledikten sonra, siz ve arkadaşlarınız mahkemelere çarpmak için ilham vereceğinizden eminiz.
Brunch'ınızı planlarken, menünüzde bulunması gereken mevsimsel yiyecekler var - çilekler.
Çilekler, Wimbledon'un en önemli bileşenidir (tenis oyuncularının yanı sıra!) Merkezinizin, bütün çileklerle ağzına kadar doldurulmuş büyük bir kristal kase olmasını sağlayın. Toz şeker, çırpılmış krema ve ağır krema da dahil olmak üzere birkaç küçük tabak çanak ile kuşatın.
Takip eden menüde, çoğu yemek tarifi önceden hazırlanabilir, böylece hiçbir şey sabahın sessiz revüsünü bozmaz.
Bir Wimbledon Brunch
8-12 servis edilir.
Sebze ve Peynir Tabağı
Bu gurme , harika, gün öncesi kahvaltı gevrekleri, Gurme gelen .
Sosis
Kendi sosisinizi yapacak ekipmanınız varsa, o zaman geleneksel İngiliz vurucular için gidin.
Taraklı Patates, Cheddar ve Chive Pie
Gurme'nin bu tarifi büyük eleştiriler aldı ve biraz iş gerektirmesine rağmen, gün önceden yapılabilir.
Çilek Şeftali Fransız Tost Dolması
Bu çok ilginç ve lezzetli tarifin önceden yapılabilecek birkaç adımı var. Bu tarifi de üçe katla.
İngiliz Marmelat ile tost büyük bir sepet
İngiliz tatlısı
Bir İngiliz Trifle brunch için iyi çalışacaktır çünkü bir gün önce hazırlanabilir. İngiliz ve İrlanda Gıda Rehberi Elaine Lemm size bu klasik İngiliz terapisini nasıl yapacağınızı anlatıyor.
Çilekli Limonlu Ayran Kek
Wimbledon brunch'ınıza eklemek için mükemmel bir tatlı.
Uygun bir Kahve Demlemek
Terri Paajanen'den sağlamanıza yardımcı olacak birçok kaynak.
Uygun bir Çay Demleme
Eğlenceli Kılavuzunuzdan çay demlemek için basit bir 'nasıl yapılır'.
Pimm'ın Kupası
İngiliz Gıda Rehberi, Elaine Lemm'den gelen bu İngiliz kokteyli ile misafirlerinizi uyandırın.