Yadigarı Asma

Hem şarap hem de sofra üzümleri, tarihin en eski tarihlerine kadar uzanan, sayısız nesillerden keyif aldılar. Heirloom bahçeciliği sayesinde, o tarihin bir parçası bahçenizi, masanızı ve şarap mahzeninizi evinize getirebilir.

Bakkalda yürümeye ve kırmızı veya yeşil üzümleri seçmeye alışkın olsa da, gerçekte daha birçok çeşidi vardır. Her birinin kendi özel kullanımı vardır - bazıları meyve suyu veya şarap gibi daha iyidir, diğerleri jöle içindir ve hala diğerleri taze yiyorlar.

Üzüm ekildikten sonra üzümün tercihine uygun çeşitleri seçmek için zaman ayırın ve ekildikten sonra en uygun yetiştirme koşullarını seçin. Alanınızı hazırladığınızda, çeşitliliği dikkatlice seçin ve bitkileri koruyun , bahçeyi organik olarak yetiştirmek, spreyler ve diğer kimyasal maddelerden arındırmak daha kolaydır.

Üzümlerin iki ana bölümü Amerikan ve Avrupalıdır. Belirtilen tüm çeşitleri TreesofAntiquity.com'da bulunabilir

Amerikan Heirloom Üzüm Çeşitleri

Amerikan üzümleri genellikle sert, külleme ve diğer hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olan Vinis labrusca'dan gelir. Amerikan üzümleri de mevsimde biraz daha erken meyve verecekler. Yine de, piyasada elde ettiğimiz gevrek, kalın derili üzümlerden farklı olarak, daha kalın derileri olan ham deriden kolayca uzaklaşabilen yumuşak bir meyvedirler.

Üzüm suyu, koyu renkli üzümlere sahip Amerikan yadigarı çeşitliliği olan Concord üzümleriyle tanıştı.

Concord genellikle, çıkarılması kolay büyük tohumlara sahiptir. Çekirdeksiz üzüm çeşitleri elde edebilirsiniz, ancak teknik olarak hem çekirdeksiz hem de yadigâr olamazlar.

1870 yılında Concord, tipik mor Concord suyuna karşı beyaz üzüm suyu için ideal olan Diamond çeşidine dönüştürüldü. Niagara, Diamond'dan çok geç olmayan bir başka beyaz Concord çeşididir.

1920'lerin ortasında, Altın Muscat tanıtıldı - çardak yapılarında yetişen hafif bir üzüm. Muskalar, şarap üzümleri, Moscato'nun yaratıcısıdır.

Avrupa Heirloom Üzüm Çeşitleri

Alışmakta olduğumuz üzümlere çok daha fazla benzerlik gösteren Avrupa üzümleri, popüler sofralık üzümlerdir. Vinis vinifera , meyve için uzun ve ılık bir iklime ihtiyaç duyar. Onları barındırabiliyorsanız, büyümek için bir tedavi.

İskenderiye Muscat, 1900'lerin başında, bazen de şarap için de kullanılan masa ve üzüm üzümleri olarak tanıtıldı. Uzun süren Avrupalı ​​üzümlere ihtiyaç duysalar da, çöl ortamında iyi bir şey yapmayacaklar.

Siyah Korint veya Şampanya, üzüm Yunanistan'dan geliyor ve genellikle kuş üzümü haline getiriliyor.

Büyüyen Heirloom Üzüm

Asmalar nispeten kalıcı yapılardır, çitler boyunca tırmanmak veya güzel bir çardak alanı yaratmak için mükemmeldir. Ama onların da edebi olduklarını unutamayız! Bir dedikodu, bir şey için işe yaramayan ancak aileniz onları yemese bile geyiği besleyen çok az üzüm üretebilir.

Ne tür üzümler istediğinizi belirleyin - sofralık üzüm, kuru üzüm, meyve suyu veya şarap - ve daha sonra çeşitliliğinizi dikkatlice seçin. Çocuklar kalın tenli, seribaşı üzümleri yerler mi? Şarabınız sofralık üzüm ile iyi mi çıkıyor?

İkliminiz bir Avrupa çeşidine uygun mu?

Hastalık, dikkate alınması gereken başka bir faktördür. Daha yaşlı çeşitler bazen hastalığa daha duyarlıdır. Tarihine aşina olduğundan emin olun ve sağlıklı büyümeye uygun bir ortama sahip olun.

Sonuçta, yadigarı organik bahçeciliği eğlenceli ve ilginç kılan bir gelenek ve yeniliktir. Ama elma veya üzüm gibi daha kalıcı bir şeyle, başarılı bir şekilde büyümek ve hasat zamanında zevk alabileceğiniz çeşitlilik olduğundan emin olun. Aksi halde, yadigâr sebzeler için sopa ve sadece yeni çeşitler ile büyüyen organik üzümlerin tadını çıkarın.