Neden Fırın Cam Bakeware Paramparça ve Güvenle Nasıl Kullanılır?
Bazı tüketiciler, fırında parçalanan cam tezgâhları veya soğutmak için tezgâh üzerine yerleştirildiklerinde ortaya çıkmışlardır. Bildirilen vakaların sayısı ABD ve Kanada'da satılan milyonlarca cam bakeware ile karşılaştırıldığında küçük olsa da, endişe nedeni vardır ve tüketiciler riski en aza indirmek için adımlar atmalıdır.
- Amazon gelen cam bakeware fiyatları kontrol edin
Neden Cam Fırın Bakeware Paramparça Olabilir
Fırın dereceli ısıya dayanıklı cam bakeware, ilk olarak 1900'lerde ABD'de Pyrex pie plakalarının icadıyla pazara sunuldu.
Pazarın diğer uygun fiyatlı ısıya dayanıklı bakeware tarzlarına hızlı bir şekilde genişlemesi ve fırıncı ya da soğutulmuş tatlılar için ev hanımının favori yemeği haline gelmesi o kadar popülerdi ki.
ABD - Anchor Hocking ve World Kitchen'da temel olarak iki büyük cam bakeware üreticisi var. Cam bakeware üretiminde kullanılan orijinal içeriklerden biri borosilikattır.
Anchor Hocking sitesine göre, soda kirecini (borosilikattan) yaklaşık otuz yıl önce, fırın ürünlerini daha güvenli hale getirmek için yapılan bir değişiklik yapıldı. World Kitchen da bir takım elbise izledi, ancak şaşırtıcı bir şekilde, bazı Avrupalı üreticiler kendi bakeware ürünlerinde borosilikat kullanmaya devam etti.
Reçete değişiminin sebebi olan güvenlik ile, üreticiler fırıncılarının daha az tehlikeli bir şekilde kırılmasını ve hiç kopmamasını istedi. Ve evet, risk her zaman var olmuştur - sonuçta - bu, cam, temperli veya değil.
Borosilikat ile yapılan cam malzemeler, soda kireç camının daha büyük, duller parçalara ayrıldığı keskin cam parçalarını parçalayıp dağıtır.
Anchor Hocking'a göre soda kireç camı sert yüzeyler veya keskin aletler ile temas ettiğinde kırılmaya karşı daha dirençlidir. Bu yüzden malzemelerdeki anahtarlama güvenlik nedenleriyle haklı çıktı ve her iki üretici de bakeware'larının güvenli olduğunu iddia ediyor.
Tüketici Raporları Testi
Tüketici Raporları, ABD ve Avrupa bakeware testlerinin yanı sıra üreticilerden, uzmanlardan ve tüketicilerden bilgi toplanmasını içeren 12 aylık bir araştırma gerçekleştirdi. Raporun tamamını okuyabilirsiniz, ancak kısaca ABD'de üretilen bakeware, belirli koşullar altında diğer ülkelerde yapılanlardan daha fazla parçalanmaya daha yatkındı.
Bulguları endişe duymak için odadan ayrıldı ve Tüketici Koruma Güvenlik Komisyonu (CPSC) 'nin cam bakeware' ın güvenliğini incelemeye özellikle dikkat ettiler. Tüm test ayrıntılarını almak için Tüketici Raporları Makalesini okuyun.
Cam Bakeware Güvenli Kullanımı mı?
ABD'li üreticilere göre, ürünlerinin kullanımının güvenli olduğunu düşünüyorlar, ancak riske değip değmeyeceğine karar vermelisiniz. Özellikle camın herhangi bir sebepten dolayı zayıflaması durumunda, temperlenmiş cam ürünlerinin bazen ara sıra kırılıp parçalanabileceği tamamen anlaşılabilir bir durumdur.
Birinci cam Pyrex pasta tabağı borosilikat kullanılarak yapıldığı zaman risk mevcuttu; sadece bir sorun değildi. Fakat doğru özenle, riski en aza indirebilir ve belirli koşulların onu parçalanmaya daha duyarlı hale getirdiğini anlayabilirsiniz.
En iyi bakım ile, ısıya dayanıklı bir cam kase veya bakeware hala kırmak ya da kırmak olabilir unutmayın - kesinlikle olmaz garanti yoktur. Cam bakeware cihazınızı fırında kullanırken kendinizi rahatsız hissetmiyorsanız, pişmemiş tatlılar için saklayın ve her şey için metal bakeware kullanın.
Cam Bakeware Paramparça Riskleri Nasıl Azaltılır
Yeni bakeware kullanım ve bakım talimatları ile birlikte gelir ve markalar ile değişir. Maalesef, bu etiketi genellikle atıyoruz ve yakında unutuluyor. İşte cam bakeware güvenli kullanımı için bazı genel ipuçları ve Çapa Hocking veya World Kitchen Pyrex marka ürünleri için özel talimatlar için bağlantıları izleyin.
- Sıcaklıkta değişiklik yapmaktan kaçının; dondurucudan fırına veya fırından lavaboya gitmek yok
- Sıcak camlara sıvı eklemeyin
- 350 F'den daha yüksek ısı yok (bu her zaman benim standartımdı)
- Soğuk veya ıslak yüzeylere veya tezgah üstü ocaklara sıcak bakeware koymayınız; bir havlu veya kesme tahtası yerine yerleştirin, soğutma rafı
- Set üstü ocaklarda, broyler altında veya tost makinesinde kullanmayınız.
- Suya daldırmadan önce tavaların tamamen soğumasını bekleyin
- Kabarmamaya dikkat et, mutfak eşyaları ile poke ya da çizme
- Fırınları eklemeden önce fırının ön ısıtmasına izin verin