Küçük Çiftlik Hasatınız için Büyük Elderberry Tarifler

Yaşlıların bağışıklığı arttırdığı, soğuk algınlığı, grip ve boğaz ağrısı ile savaştığı söylenir. Bunlar, çok sayıda sağlıklı bileşenden oluşan zengin bir kaynaktır: bioflavonoidler, antioksidanlar, potasyum, beta karoten, kalsiyum, fosfor ve C vitamini.

İlk önce ilk şeyler: bir mürver kaynağı veya Sambucus nigrans. Büyümek çok kolay, ama aynı zamanda kurutulmuş meyveleri de satın alabilir veya bir komşunun ya da arkadaşının kullanamadıkları bir mürver çalısı olup olmadığını görmek için etrafta dolaşabilirsiniz. Seçim yapmadan önce pozitif bir kimlik oluşturduğunuzdan emin olun! Parlak kırmızı meyveler, toksik olan farklı bir mürver türüdür. Mavi-siyah meyveleri koyu mor istiyorsun. Ve çiğ olarak yenildiyse, tüm mürverler zehirlidir, bu yüzden lütfen bu tarifleri dikkatlice takip edin!

• 01/04

  Mürdümün Jöle

  Bu jöle yapmak ve lezzetli tadı kolaydır. Midwinter'da bir kavanoz açın ve parlak yakut rengi duyularınızı uyandıracak. Tost, simit veya kraker üzerine yayılmış. Ve mürverlerin antioksidan, antiviral özelliklerinin en azından kısmen şeker içeriği için oluşturduğunu hissedebilirsiniz! Bu tarif bir su banyosu konservesi gerektirir, ya da daha küçük bir miktar yapabilirsiniz ve buzdolabında saklayabilirsiniz - bir ay veya iki değilse buzdolabında en az birkaç hafta sürecektir.

• 02/04

  Mürver Şurubu

  Bu tarif, tıbbi bir mürver şurubu yapar (krep, gofret veya meyve de lezzetli olsa da!). Ham, yerel bal ile bu karışımın iyileştirici özellikleri bolca bulunur. Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı ve grip için kaşıkla, kış için elinizde iyi bir miktar tutmak isteyeceksiniz.

  Her ne kadar buzdolabında saklanacak tarifi yazsam da, her zaman bal için su şekeri ve su banyosu jöle gibi olabilir. Onu soğutmak için yeterince kolay olduğunu ve bir kış boyunca 36 ons kullanacağını görüyorum. Başka bir seçenek de, şekerin olmadığı, suyunu kendiniz yapabilirsiniz ve kış aylarında ihtiyacınız olduğu kadar taze karıştırın.

• 03/04

  Mürver Tentesi

  Alkol kullanmayı düşünmüyorsanız, mürver tentürü, mürverlerin tıbbi faydalarını konsantre, güçlü bir biçimde elde etmenin harika bir yoludur. Bu klasik bitkisel preparat, mürverlerin bütün iyiliğini çıkarır ve kış boyunca virüslere karşı kullanılabilecek güçlü, tıbbi bir tenteyle birlikte bırakır. Keyfini çıkarın!

• 04/04

  feragat

  Lütfen dikkat: Bu çevrimiçi sitede yer alan bilgiler, yazarın ve yayıncının bu sitede tıbbi, sağlık, psikolojik veya diğer herhangi bir kişisel profesyonel hizmet vermediği anlayışıyla hazırlanmıştır. Bilgi, bu sitedeki önerilerin herhangi birini kabul etmeden veya ondan çıkarsamalar yapmadan önce danışılması gereken tıbbi, sağlık veya diğer yetkili bir uzmana çağrı veya ziyaret yerine kullanılmamalıdır. Bu sitede yer alan bitkisel preparat ile ilgili bilgiler genel niteliktedir. Belirtilen ilaçların tüm olası kullanımlarını, eylemlerini, önlemlerini, yan etkilerini veya etkileşimlerini kapsamaz, aynı zamanda bireysel problemler için tıbbi tavsiye olarak veya belirli bir ilacın alınmasının riskleri ve faydaları hakkında bir değerlendirme yapmak için tasarlanan bilgiler de kapsamaz. Bu sitenin işletmecisi (ler) i ve yayıncı, materyallerin herhangi birinin kullanımı ve uygulamasının doğrudan veya dolaylı olarak bir sonucu olarak ortaya çıkan kişisel veya diğer herhangi bir sorumluluk, kayıp veya risk için tüm sorumluluğu özellikle reddeder. bu bölgede.

  Teşekkür ederim!