Harika bir ev sahibi olmak ister misiniz? Konuklarını mutlu etmek için yeterli alkol verin
Bir parti veya etkinlik planlıyorsanız, yiyecek ve içecekle başlayarak dikkate alınması gereken birçok faktör vardır. Yeterince yiyecek veya içecek olmayan bir partiye ev sahipliği yapmak, partnerinize erken gelebilecek ve hatta şikayette bulunabilecek olan konuklar tarafından popüler olmayacaktır. Kötü bir ev sahibi olarak tanınmak istemezsiniz. Yani insanları davet ettiyseniz, cömert ve davetkar ruhunuzu gösterin.
Panzehir, alkol ile başlayan her şeyin yeterli olduğundan emin olmak için plan yapmaktır.
Ama ne kadar yeterli olduğunu nerden biliyorsun? Partiniz için ne kadar alkol ihtiyacınız olduğunu nasıl tahmin ediyorsunuz? Ve bankayu kırmadan yeterince satın alma yolu var mı?
Ne kadar satın almanız gerektiğini belirler?
Bir parti için ihtiyaç duyacağınız alkol miktarını hesaplarken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç faktör vardır. Onların arasında:
- Parti ne kadar sürecek ve kaç kişinin ortaya çıkması bekleniyor?
- Konukların ağır içici olup olmadığını biliyor musun?
- Ne kadar çeşitlilik sunuyorsunuz? Çeşitlilik sunuyorsanız, sunacağınız bira, şarap ve karışık içecekleri nasıl dengeleyeceksiniz?
- Ne tür bir parti planlıyorsunuz? İçeceklerin odaklandığı bir kokteyl partisi mi, yoksa yemek ve şarapla ilgili ikincil bir rol oynayan bir oturma yemeği mi?
Peki ne kadar satın almalısınız?
Çok fazla değişkenle, satın almak için ne kadar alkol aldığına karar vermek bilimden daha fazla olabilir. İşte size planlamanıza yardımcı olacak birkaç güvenilir başparmak kuralları:
- Sadece şarap ve belki de şampanya içmeyi planladığınız bir kokteyl partisi için, her iki saatte bir, iki saatte bir şişe hazırlayın.
- Saat başına ortalama içen kişi başına bir içki hesaplayın. Ardından, güvende olmak için, bu miktarı yaklaşık yüzde 25 oranında artırın.
- Çok sıcak bir gün ya da tuzlu ya da baharatlı yiyecekler servis ediyorsanız, misafirleriniz ağır içenlerinizin ağırlanmasına bağlı olarak alkol alımlarınızı yüzde 25 kadar daha fazla tüketebilirler.
Alkol Alımlarında Para Tasarrufu Nasıl Yapılır?
Alkol bütçenizden tasarruf etmek için kullanabileceğiniz çeşitli stratejiler var. İçerirler:
- Sadece şarap, bira veya ikisini de yapın. Daha çeşitli, daha fazla likör, karıştırıcılar ve garnitürler, barı tamamlamanız gerekecek ve daha fazla harcama yapacaksınız. Bunun yerine, işleri basit tutun. Konuklarınız sadece şarap ve bira servis etmeyi seçtiyseniz ve onlar için sahip olduklarınızı takdir edeceklerse anlayacaktır. Ayrıca, şarap ve bira ile kibar misafirlerin ev sahibi için bir şişe getirmesi çok daha kolay.
- Kokteylleri sunun , ancak barı seçtiğiniz karışık içeceklerle sınırlayın. Tabii ki, hangi kokteyllerin servis edeceğine karar vermek, dengeyle ilgilidir. Alanı, satın almanız gereken öğelerin listesini kısaltan ve misafirleriniz için fazlasıyla yeterli olan iki kokteylle daraltın. Bir cin veya votka içeceği ve bir rom, tekila, bourbon veya mezcal seçeneği öneririz. Bu seçenekleri daha hafif, ferahlatıcı bir kokteyl ve biraz daha fazla ısırık ile devam ettirebilirsiniz. Karar verme konusunda yardıma ihtiyacınız varsa, bölgenizdeki "en iyi 10 kokteyl" e gidin ve yukarıdaki ölçütlere uyan iki tane seçin.
- Likör bütçenizi gerecek bir alkolik yumruk oluşturun . Bir yumruk yaz cankurtaranıdır. Onlar masanıza muhteşem, renkli bir eklentidir ve misafirlerin kutlama ruhuna girmelerine yardımcı olurlar. Yumru kasetinizi özel bir masanın ortasına yerleştirin ve bol miktarda bardak veya güzel kaplanmış kağıt bardaklarla sarın. Miktarlara gelince, güvenilir bir başparmak kuralı: iki şişe soğutulmuş zencefilli gazoz ya da tuzlu olmayan köpüklü suya iki şişe soğutulmuş şarap. Daha fazla vuruşu olan bir yumruk için, koyu renkli yumruklara, votkaya veya cinlere beyaz veya açık renkli bir yumruk atmak için birkaç rum veya brendi ekleyin. Daha lezzetli bir tat için, kızılcıklara, elmaya veya beyaz üzüm suyuna beyaz veya açık renkli yumruklara birkaç damla kızılcık-nar veya vişne suyu ekleyin. Parti ilerledikçe, her zaman daha fazla şarap ve köpüklü sıvı ekleyebilirsiniz, ancak 50-50 oranında kalmaya çalışın. Bir wow faktörü için, buz küplerinde dondurulacak meyveleri veya yenilebilir çiçekleri; Misafirleriniz geldiğinde, onları zaten soğutulmuş yumruğunuza ekleyin. Daha fazla meyve, renkli yenilebilir çiçekler ve ince dilimler halinde narenciye gibi süzgeçler ekleyin (dilimlemeden önce turunçgil cildini temizleyin). Kırmızı bir yumurtayı servis ediyorsanız, portakal çiçekleri ve narenciye dilimleri ile kırmızı ve mor meyveleri ekleyin. Bir rosé seçerseniz, bu göz alıcı yumurtayı ahududu ve nar tohumları ile yapabilirsiniz. Meyveli beyaz, kâğıt-ince portakal, limon ve kivi dilimleri güzel olurdu. Tannik beyaz, yenilebilir beyaz ya da pembe gül yaprakları, ince elma ya da armut dilimleri ve birkaç nane yaprağı ile hoş bir ek yapacaktır. Yine de, nane ile kolay gidin, çünkü şarabın tadını etkileyecektir.
- Konuklarınızın susuzluğunu gidermek ve alkol tüketirken nemlendirmek için soğuk alkolsüz içecekler arasından seçim yapın. Bu, partinizin veya etkinliğinizin kontrolden çıkmasını istemiyorsanız eğlenmek için gerekli olan suyu içermelidir. Ayrıca çeşitli türde buzlu çay, köpüklü su ve soda içebilirsiniz. İçeceklerin yanında bir kova veya bir bardak buz koyun. Bu içecekleri alkollü yumruğunuzla aynı masaya koyabilirsiniz: bir ucunda, diğer yanda alkolsüz içecekler, merkezde bardaklar, buz ve peçeteler.
- Ruh şenliğini korumak için bir veya iki büyük, dağınık süpermarket çiçek demetleri unutmayın. Onları stratejik olarak parti alanına yerleştir.
Bu İçecekler İle Hangi Kolay Yemekler Yararlanıyor?
Et ve peynir tabağı her zaman kalabalık bir keyif kaynağıdır: Çok büyük bir ahşap kesme tahtası döşeyin ve iyi kalitede dilimlenmiş sosis, pate ve diğer korunmuş etlerle doldurun; özel bıçaklı kaliteli peynirler; ve bal veya incir reçeli, Dijon hardalı, tarihleri ve küçük cornichons (küçük Fransız turşusu) küçük kaplar.
İsterseniz biraz taze meyve de ekleyin. Bunun yanı sıra, bir kutu taze tereyağı ile büyük bir sepet dolusu baget ve diğer büyük ekmekleri servis edin. Çeşitlilik eklemek için yerel Cosco's ya da gurme özel mağazasından aşağıdaki gibi mezeler sipariş edebilirsiniz: bireysel quiches; köfte veya küçük tavuk kebobs; Peynir ve sebzeler ile dolu ve tuzlu, puf böreği veya phyllo. Konuk başına en az iki veya her bir öğeyi bularak miktarları hesaplayın. Konukların daha fazla yiyeceğini biliyorsan, daha fazla sipariş ver.
Partinizi veya Etkinliğinizi Nasıl Sonlandırırsınız?
Kahve, çikolata ve küçük kurabiyelerden oluşan büyük bir tepsiyi çıkardığınızda, misafirleriniz partinin battığını anlayacaklar. Süt veya krema ve şeker, yüksek kaliteli çikolata bonbonları ve bir fırında veya diğer yüksek kaliteli bir arıcıda bulabileceğiniz en küçük ve en lezzetli kurabiyeleri içeren güçlü bir kahve hazırlayın. Şekil başına küçük bir fincan kahve, bir çikolata ve iki çerez. Konukların mutlu çıkacaklar.
Şimdi arkanıza yaslanın ve nefes alın. Tebrik ederiz. Harika bir ev sahibi oldun.