Kendi düğün pastası DIYing için bir yeni başlayanlar kılavuzu
Bir bütçeye bir gelin için, bir düğün pastası için dilim başına 8 $ ödeyerek tamamen çirkin görünebilir. Ama alternatifler nelerdir, özellikle de ailenizde herhangi bir pişirme uzmanınız yoksa? Anlaşılan, bir düğün pastası yapmak , düşünebileceği kadar zor değildir. Bu, bir düğün pastasının nasıl yapılacağına dair adım adım bir kılavuzdur.
Kendinize biraz zaman ayırın ve beklentileri yönetin: Siz (ya da nedimeleriniz) muhtemelen bir derginin yayılmasına layık bir fondan kaplı bir şekerleme üretemeyeceksiniz.
Basit, rustik dekorasyonlar daha ulaşılabilir.
Bir düğün pastası olması için özel olarak tasarlanmış bir tarif kullanmalısınız, çünkü yeterince sağlam olmasını ve doğru miktarda meyilli ve buzlanma yapmasını sağlar. Bu yazı için fondan kaplı kek tarifini kullandık. 12 ", 9" ve 6 "'lık üç tabakanın yanı sıra çok miktarda buzlanma yapar, en iyisi gerçekten lezzetlidir.
Bu adım adımın son sayfasında, her parçayı pişirip birleştirmeniz gereken zaman çizelgesi. Hazır olduğunuzda, öncelikle ihtiyacınız olacak tüm araçları bir araya getirin:
- Düğün pastası pişirme ve buzlanma için tüm malzemeler. Yukarıdaki tarif, 5 adet ahududu için çağrıda bulunur, ancak bozulmadan dolayı 6 veya 7'yi satın almanızı tavsiye ederiz.
- 12 ", 9" ve 6 "kek tavaları, her biri 3" boyunda. (el sanatları dükkanlarında ve fırıncılık mağazalarında mevcuttur).
- Tavaları hizalamak için parşömen kağıdı
- Büyük tırtıklı bıçak
- 12 ", 9" ve 6 "'da karton kek tahtaları (pişirme ve el işi dükkanlarında mevcuttur)
- 10 esnek olmayan payet
- Ofset spatula
- Düğün pastasını servis etmek için bir tabağı
- Dekorasyon eklemek için: boru için 3 ve 7 arası yuvarlak uçlu bir hamur çantası ve izleme için bir kürdan
- Dekorasyon için taze çiçekler.
- Kek süslerken kullanmak için tembel susan
Son olarak, buzdolabında büyük bir alanı temizlemeniz gerekecek, belki de bir raf çıkartabilirsiniz.
Bir kez düğün pastaları pişirdim , bu adım 1 - soğutma ve düğün pastası torting
Lütfen dikkat: Bu tarif üç katmanlı bir düğün pastası yapar, her katman üç katman içerir. Karışıklığı önlemek için, tamamen toplanmış kekin üç parçasının her birine bir katman olarak ve bu katmanların her bir yatay dilimine bir katman olarak bakacağım.