Sarımsakın sadece sarımsak olduğunu mu sandın? Seçim için birkaç sarımsak çeşidi ve her türü hakkında bilmek için bolca ortaya çıkıyor.
Bahçenizde yetişen harika bir sarımsak çeşidi arıyorsanız, aşağıda listelenen çeşitlerden birini (veya daha fazlasını) düşünün. Her birinin kendine özgü güçlü yanları var - bazıları son derece lezzetli ve diğerleri iyi saklanıyor. Aradığın her ne olursa olsun, bu sarımsak çeşitlerinin biri ya da hepsi sizin ihtiyaçlarınızı karşılamalıdır.
Sarımsak Çeşitleri
İşte kontrol etmek için bazı sarımsak çeşitleri :
- Karpat: Çok lezzetli, oldukça baharatlı Heirloom Lehçe sarımsak çeşitliliği.
- İspanyolca Roja: Büyük ampuller üreten Baharatlı, tam aromalı yadigarı sarımsak çeşidi.
- Alman Ekstra-Hardy: Hafif, mükemmel lezzet. En iyi saklanan hardneck çeşitlerinden biri - on aya kadar saklayacaktır.
- Gürcü Kristali: Güzel hafif lezzet, hatta ham; Pişirildiğinde tereyağlı lezzet. İyice saklanan küçük ampuller (ampul başına 4 ila 6 karanfil).
- Sibirya: Hafif lezzet, en soğuk iklimlerde bile iyi gelir. Yadigarı çeşidi.
- Chesnok Red: Çok lezzetli gurme sarımsak. Çeşitli yayınlar “Chesnok Red” i, pişirme ve kavurma için tat testlerinde kazanan ilan etti.
İlkbaharda sarımsak dikebilirsiniz, ancak çoğu bahçıvanlar sonbaharda dikmelidir. Sadece donmadan önce dik. Sonbaharda ekildiği zaman, çoğu bahçıvan ampullerin daha büyük ve lezzet dolu olduğunu görür.
Sarımsak bitkileri azot gerektirir, bu nedenle yaprakları sarıya dönüyorsa, onları gübrelediğinden emin olun. Sarımsakları aktif olarak şişkinleştirdiklerinde mayıs ortasından hazirana kadar her üç ila beş günde bir sulayın. Çoğu sarımsak türü hasat için yaklaşık 90 gün sürer.
Sarımsak, büyümek için oldukça kolaydır ve uzun büyüme mevsimi boyunca çok sayıda ampul üretir.
Dahası: Yıl boyunca büyüyebilmesi için dona dayanıklıdır.
Sarımsak Hakkında Eğlenceli Gerçekler
Tabii ki, yemek lezzetli, ama aynı zamanda etkili bir böcek kovucu, ev ilaç .... ve çok daha fazlası.
- Çin, tüm ülkelerin en sarımsakını üretiyor.
- Çoğu insan her yıl 302 diş sarımsak tüketir.
- Kabartılmış sarımsakları akne ve soğuk algınlığı rahatlatmak için tutun.
- Gelinler, antik Yunan'da sarımsak demetleri taşıdılar - onlar için çiçek yok.
- Bahçede sarımsak kullanmak pire, sivrisinek ve akarları püskürtebilir.
- Sarımsakta 17 amino asit vardır.
- Sarımsak aldığınızda, sert, kuru ve sert olan ampulleri seçin.
- İnsanlar bir keresinde Sarımsak'ı tümüyle Siyah Ölüm'den koruyabileceğini düşünerek yediler.
- Ulusal Sarımsak Günü 19 Nisan - nasıl kutlayacaksınız?
- Bir kişi Alliumphobia'ya sahipse, sarımsak korkusu vardır. Evet, gerçek .
- Sarımsak, kanserden grip için her şeye tedavi olduğuna inanılmaktadır. Kalp hastalığının önleneceğine inanılır, kan kolesterol düzeylerini düşürerek arterlerde plak birikimini azaltabilir.
- Büyük Piramidin üreticileri güç için sarımsak yediler. Dünya genelinde 300'den fazla sarımsak çeşidi vardır.