Gıda, Müzik, Dekor ve Daha Fazlası
Bir Luau, Hawaii yemeklerinin bir şölenidir. Geleneksel olarak Luaus, Hawaii'de ziyaret eden bir haysiyet veya bir düğün gibi büyük etkinlikleri kutladı. Bayram günlerce devam edebilir ve bol miktarda yiyecek içerebilir. Bugün restoranlar ve oteller Hawaii kültürünü ve mutfağını kutlayan Luaus'u küçültüyor. Geleneksel kavrulmuş domuzla birlikte konuklara sunulan hula dansçıları ve ateş dansçıları gibi eğlenceleri sık sık bulacaksınız.
Geleneksel bir Luau hissini yaratmanıza yardımcı olacak birçok küçük detay var. Ya da bir sürü yapışkan ışıklar, plastik hula kızları ve daha fazlası ile bir kamp partisine dönüştürebilirsiniz. Müzik için, geleneksel ile sopa ya da plaj partisi sesleri ile devam edebilirsiniz.
Yemeğin zamanlamasını planlamaya yardımcı olmak için partiden önceden bir veya birkaç gün önce tarifleri okuyun. Ön hazırlık gerektiren et tariflerine özellikle dikkat edin. Örneğin, kalua domuzu kavurmak için geleneksel çukur inşa etmeyi planlıyorsanız, hazırlamak için bolca zamana ihtiyacınız olacaktır.
Aloha!
Partiniz için ruh halini minimum maliyetle yaratabilirsiniz. Aslında, tasarımınızda ananas ve hindistancevizi öğelerini kullandığınızda Luau bittiğinde süslemelerinizi yemeyi bile planlayabilirsiniz! Yukarıdaki basit merkezde gördüğünüz gibi, bir ananas, hindistancevizi, iki ipek leis, kağıt şemsiye ve tropikal balık, basit ve renkli bir tasarım yaratır.
Doğal Hawaii havası için, bu süslemelerin bazılarını düşünün:
- Bambu placemats, orkideler, ebegümeci, cennet kuşu ve diğer tropik çiçekler ile gerçek tropikal çiçek aranjmanları
- Deniz kabukları masaların etrafında dağılmış
- Rafya halkalarına yapıştırılmış deniz kabuklarından yapılmış peçete halkaları
- Hindistan cevizi
- Ananas
- Gerçek bir papağan
- Palmiye ağaçları
- Palmiye yaprakları
- Tiki meşaleler
- Tiki maskeleri ve diğer sarf malzemeleri
- Gerçek çiçek leis
- Tropikal tasarım kumaş masa örtüleri ve peçeteler
Bir kamp plajı partisi için, yukarıdakilerin tümünü ekleyebilir, ayrıca bu Hawaii simgelerinden herhangi birini ekleyebilirsiniz:
- Plastik hula dansçıları
- Sörf tahtaları
- Plastik leis
- İçecekler için küçük kağıt şemsiye
- İçecekler ve ordövrler için plastik parçalar
- Büfe masanızın üstünde ve çevresinde eğlenceli parti ışıkları
- Kağıt veya vinil renkli tropikal masa örtüleri, peçeteler ve parti eşyaları
- Tropikal tasarım konfeti
Konuklarınıza renkli Hawaii Aloha gömlekleri ve hasır şapkaları giyinmelerini ve bir öpücük ve ipek, gerçek veya plastik çiçek lei ile Luau'nuza hoş geldiniz.
Elvis filmi Blue Hawaii'de olduğu gibi bir kamp plaj partisi havası ayarlıyorsanız, rafya çim etekleri hula dans havasına katılabilir. Bir limbo yarışması düzenlemeyi unutma!
Kalua Domuz
Geleneksel bir Luau'da, domuzlar "kalua domuz" denilen yemeği yapmak için bir imu denilen yerdeki bir çukurun içinde kavrulur. Maui Community College'daki Mutfak Sanatları Programı, bunun nasıl yapılacağına dair ayrıntılı talimatlar içermektedir. Gerçekçi olarak, çoğu insan gerçek Hawaii tarzı bir domuz kızartma için arka bahçesinde bir çukur kazmak istemez. Bu nedenle, bu Dinner Club menüsünde daha kolay bir domuz yemeği yer almaktadır.
Deniz ürünleri de Luau menüsünde büyük bir rol oynar, bu nedenle Akşam Yemeği Kulübü'nün menüsünde çeşitli teklifleri dahil etmeyi düşünün.
Akşamı Hawaii kokteylleri eşliğinde bir Polinezya Pupu tabağıyla başlayın. Tahmin edebileceğiniz gibi, meyve suları ve rom bu kokteyllerde büyük rol oynuyor. Yavaşça al, çünkü bu içecekler boğucu bir akşamda gizlice yakalanabilir!
Hindistancevizi için hindistancevizi ve ananas zorunlu maddelerdir. Denemek isteyebileceğiniz başka bir Hawaii yemeği ise Poi. Taro kökünden yapılmış olan Poi, ilk başta Hawaii olmayan bir ülkeye karşı iğrenç görünebilir, ancak bu devletteki besleyici bir temel yemektir.
Hawaii Luau Menüsü
Kokteyl
Mavi Hawaii
Mai Tai
Pupu Tabağı
Rumaki
Ono Kaburga
Karides Ono Nui
Ana Kurs ve Taraflar
Hawaii Kavrulmuş Domuz
Hawai Izgara Balık Salatası
Tavuk Uzun Pirinç
Lomi Lomi Somon
Aloha Tatlı Patates
Poi
Tatlılar
Macadamia Hindistan Cevizli Kek
Ananas karamela kareler
Kona Kahve ile servis yapın
Müzik Nasıl Seçilir
Hawaii Luau'nuz için müzik ya geleneksel Hawaii müziği ya da eğlenceli plaj partisi müziği olabilir; her ikisi de şenlikli. Sadece tutarlı olduğundan emin olun ve partinizin diğer detaylarını müzikalle eşleştirin. Örneğin, geleneksel Hawaii müziğini seçerseniz, sahneyi ayarlarken düşük anahtar, doğal süslemeler seçin. Bununla birlikte, bir plaj partisi olan Luau'ya ev sahipliği yapmak istiyorsanız, plaj partisi müziğine gidin ve plastik hula bebekleri ve karton palmiye ağaçları gibi kamp dekorasyonlarını çekin.
Geleneksel Hawaii Müzik Kaynakları
Don Ho Gold - Pek çok anakara, Don Ho'nun müziğini Hawai sesinin en temsilcisi olarak görüyor.
Hawai Müzik ve Hula Arşivi - Bu sitede müzik dinleyemezsiniz, ama çok güzel ve şiirsel Hawai şarkılarının inanılmaz bir dizini.
Beach Party Müzik Önerileri
The Surfaris - Bu grup en ünlü "Wipeout" ile ünlüdür.
The Beach Boys - Bu gruptan müziksiz bir plaj partisi düzenleyemezsiniz!
Blue Hawaii - Elvis Presley filminin klasik müziği luau'nuza sallanan Hawaii havasını katacak.