Bir partiye hazırlanırken, az sayıda insan mutfakta çatışmaya zaman bulur. Misafirlerine iyi bir izlenim bırakacak iyi yemek istiyorsun. İyi malzemelerin ve çekici sunumun bir araya gelmesiyle, misafirlerinizi çeşitliliği, rengi ve farklı lezzetleri bir araya getirecek çeşitli mezeler hazırlayabilirsiniz. Bu mezelerin herhangi biri veya tamamı bir akşam yemeği partisine iyi bir yol gösterecektir. Ayrıca bir kokteyl partisinde ya da tatil açık evinde yalnız kalabilirler.
Mini bir meze ile başlayın. Bir peynir tahtası üzerinde kaliteli prosciutto kazık. En sevdiğiniz peynirlerin iki veya üç çeşidini ekleyin. Bir demet üzüm veya kavun parçaları ile bitirin. Tatlı ve tuzlu kombinasyonlar karşı konulamaz.
02/10
Klasik Peynir Topuna Güncelleme
Peynir ve Reçel Kokteyl Partisi Aperatif veya Meze. Donna Pilato Klasik parti peynir topuna bir bükün koyun. Krem peynir bloğu alın (hafif çeşitlilik iyi çalışır). En sevdiğiniz reçelleri üstüne yayın ve doğranmış cevizleri serpin. Stonewall Kitchens, tuzlu atıştırmalıkların tadını çıkarabileceğiniz çeşitli reçeller üretmektedir. Onların incir ve zencefil reçeli bu fotoğrafta gösterilmiştir.
10/10
Humus meze
Humus ve Kereviz Meze. Donna Pilato Kendi humusunuzu kolaylıkla yapabilirsiniz, ancak özel gıda mağazalarından düzenli süpermarketlere kadar çeşitli yerlerde yüksek kaliteli humus satın alabilirsiniz. Sabra, çeşitli çeşitlerde mizaç ve doku çeşitliliği ile farklı türlerde humus üretir.
Humus'unuza pide ekmeği üçgenleriyle geleneksel düz bir kasede servis yapabilirsiniz. Ya da sadece kereviz veya havuç gibi kesilmiş sebzeler ile birlikte kırmızı biberle serpilmiş yayının küçük, çekici bir dollopunu sunun. Bu fotoğrafta servis etmek için kullanılan tabaklar bir Japon yemek takımı setinden geliyor.
04/10
Kolay İştah Açıcı Olarak Marcona Badem
Kolay İştah Açıcı Olarak Marcona Badem. Donna Pilato
Kokteyl fıstığı var ve sonra Marcona Badem var. Bu inanılmaz lezzetli bademler diğer fındık çeşitlerinin eşlik etmeden tek başlarına durabilirler. Bu mavi kapta lezzetli görünmüyorlar mı? Onlar ucuz olmasa da, özel gıda mağazalarında bulunabilirler. Ama çekici bir kaseye dökmekten daha fazlasını gerektirmeyen harika bir kokteyl partisi atışına bir fiyat koyabilir misiniz?
05/10
Bir Meze Olarak Otlu Yeşil Zeytin
Bir Meze olarak Otlu Yeşil Zeytin. Donna Pilato
Yeşil zeytinler her zaman tatmin edici bir doku ile kombine edilmiş salt tuzlu dokunuşları ekliyor. Kokteyl büfenizdeki lezzetleri genişletmek için bu zeytinlerin sürülmüş çeşitlerini satın alın veya yapın. Mini dondurma dondurma yemeğinde ne kadar çekici göründüklerini unutmayın.
06/10
Bir meze olarak Prosciutto ve Ekmek Sticks
Bir meze olarak ekmek çubukları ve prosciutto. Donna Pilato
İşte simitlere tuzlu, gevrek bir alternatif. Ekmek çubuklarını ya da grisini'leri, ekstra sıska olanları alın ve etrafındaki prosciutto'yu sarın. Jambonun etrafına ince bir tabaka halinde boursin peyniri ekleyerek, sopayı "sopa" haline getirin. Uzun bir bardak veya başka uygun bir parça halinde servis yapın. Bu resimde antika bir gümüş şeker kasesi gösteriliyor.
07/10
Bir meze olarak turp ve deniz tuzu
Bir meze olarak turp ve deniz tuzu. Donna Pilato İşte klasik sebze tepsisinin soyulmuş versiyonu. Bir tur turp kesin ve daldırma için kaba deniz tuzu ile servis yapın. Ekstra renk için, farklı renk deniz tuzları ile deneyin. Saltworks.us dünyanın dört bir yanından gelen deniz tuzu, doğrudan çevrimiçi ve özel gıda mağazalarında satılmaktadır.
08/10
Bir meze olarak Sopressata dilimleri
Bir meze olarak Sopressata Dilimleri. Donna Pilato Sopressata, kuru tedavi edilen bir İtalyan salamı türüdür. Genellikle pepperoni'den daha kalın, ancak cenova salamasından daha cılız rulolar halinde gelir. Lezzetli ve lezzetli bir meze için çekici bir tabakta dilimler yapın.
09/10
Tortellini Şiş ve Meze Olarak Daldırma
Tortellini Şiş ve Meze Olarak Daldırma. Donna Pilato Bu meze, diğerlerine göre daha kolaydır, ancak hazırlanması biraz daha uzun sürecektir. Paket üzerindeki zamanlamayı takiben bir paket peynir tortellini (karışık renkler paketi bulun) kaynatmanız gerekecektir. Bir kez piştikten ve süzülürken, bir araya getirilmelerini önlemek için birkaç çorba kaşığı zeytinyağından geçirin. Ardından tortellini'yi tahta şişlere geçirin ve bir tepsiye koyun. En sevdiğiniz kremalı İtalyan veya Sezar sos ile servis yapın. Bu fotoğrafta kristal süt sürahisine pansuman yapıyorum.
10/10
Bir meze olarak Wasabi Bezelye
Bir meze olarak Wasabi Bezelye. Donna Pilato Bir zamanlar bu tantallaştırılmış kuru bezelye sadece Asya özel pazarlarında bulunabilirdi. Şimdi onları bölgemdeki gıda pazarlarının çoğunda buluyorum. Bu bezelye kadar baharatlı olduğu için, çoğu insan daha fazla şey için geri dönüyor. Kitabımda kesinlikle peynir puflarını yemişler.