10'dan 10
Açık bir mutfağa ne gider?
Yemek pişirmeye gelince, içeride yapabileceğiniz her şey dışarıda yapılabilir - bazen daha iyi. 1950'lerden beri ev hayatının önemli bir bölümünü mangal yapan ve ızgara mutfağının lezzetleri ve aromalarıyla ilgili bir şey var.
Barbecuing, veranda kültürünün savaş sonrası yıllarında kullanılan erken kömür ızgaraları ve hibachilerden bu yana uzun bir yol kat etti. Artık, açık hava pişirme merkezleri, dışarıda kolay ve potansiyel olarak lüks bir yaşam tarzı yaratmaya yardımcı olan yüksek teknoloji ürünü cihazlar ve gelişmiş bileşenler içeriyor.
Projeye başlamadan önce, size ve ihtiyaçlarınıza uygun ideal açık mutfağı planlamanıza yardımcı olacak aşağıdaki tasarım ipuçlarını ve düşüncelerini düşünün.
02/10
tip
En iyi açık hava pişirme merkezinin türünü belirlemek, diğer faktörlerin yanı sıra bütçenize, yaşam tarzınıza ve alanınıza bağlı olacaktır. En basit haliyle, bir ızgara ve bir sayaç olarak hizmet veren bir mağaza satın alınmış açık bar içerebilir. Savurgan gelince: Gökyüzü sınırı, bebeğim! Her şey gibi, ayrıntılı olarak elde edebilir ve istediğiniz kadar para harcayabilirsiniz.
Tamamen işlevsel bir mutfak ya da daha temel bir şey isteyip istemediğinize karar verin. Oradan, neyin gerekli olduğunu ve nezaketin ne olduğunu ve bütçenizin ve tadın ekstralar için yer aldığını belirleyebilirsin. Açık havada olduğunu unutmayın. Doğa karmaşık olmamalı.
10/10
Kullanılabilir alan
Eğer geniş bir arazi üzerinde yaşıyorsanız, o zaman meydan okuma, ızgaradan ateş açmak için evden dışarıya doğru çok fazla yürümeniz gerekmediğinden emin olabilir. Çoğu özellik küçüktür, ızgara ve açık mutfak alanı için daha az seçenek sunar.
04/10
Kalıcı veya taşınabilir?
Önümüzdeki birkaç yıl içinde kiralamak ya da kiralamak isterseniz, açık mutfağınızı yanınızda taşıyabileceğiniz araç ve gereçlerle donatmak iyi bir fikir olabilir.
Kendinizi bir yere giderken görmüyorsanız ya da sadece DIY şeylerini sevmiyorsanız, açık bir mutfak tasarım ve geliştirme için tatmin edici bir proje olabilir. Uygun ve güvenli bir yer belirleyin, evinizin dış tarafını koordine eden ve yerel olarak mevcut olan malzemeleri kullanın ve çevrimiçi olarak veya kitaplarda planlar ve planlar bulun.
05/10
Bütçe
Bir bütçe yapın ve içinde çalışın. İşler kolayca elden çıkabilir ve malzeme, ev aletleri ve işçilik gibi beklenenden daha fazla maliyet yaratabilir. Ek maliyetler arasında, bir tasarımcının hizmetlerinin sunulması, elektrik ve tesisat gibi şeyler için izinler, araçlar ve profesyonel yardım alınması bulunmaktadır.
06/10
Pişirme Stilleri
Yemek pişirmeye gelince, içeride yapılabilecek her şey de yapılabilir. En sevdiğiniz stili ve dış mekan pişirme yöntemini belirleyin: ızgara balık veya kömür mangalda pişirilen hamburger seviyor musunuz? Açık bir tuğla fırında pişirilen pizzadan ne haber? Tandır ya da sigara içen mi?
Dış mekan, çeşitli fırınlara ve sobalara gaz, propan, elektrik veya odun kömürü ızgarasından herhangi bir şey içerebilir. Dışarıda yiyecek hazırlamayı mı tercih edersiniz - balık gibi - ya da iç mekana hazırlık yapmak ve dışarıda pişirmek için dışarı çıkarsanız iyi misiniz? Dışarıda bir lavaboya ihtiyacın var mı?
Tasarım yaparken, pişireceğiniz maksimum kişi sayısını düşünün. En sevdiğiniz açık yemeklerin birçoğunu planlayın ve akılda tuttuğunuz açık mutfağın hazırlayıcı ve gerçek pişirmeyi, aynı zamanda misafirleri ağırlayabilmesini sağlayın. Oradan ayarlamalar yapın.
07/10
İklim ve Çevre
Amerika Birleşik Devletleri, Florida ya da ılıman iklime sahip bir bölgede yaşıyorsanız, o açık mutfakta daha fazla zaman geçireceksiniz. Belki de iç mekandan daha fazlası. Bu durumda ve kendinizi dışarıda oldukça açık havada buluyorsanız, daha büyük bir açık mutfak haklı olabilir.
Havalarda daha fazla aşırılık yaşayan diğer alanlar için, avlu içindeki konum önemlidir. Mikro iklimlere dikkat edin. Rüzgarlı, çok sıcak, çok gölgeli veya soğuk olan noktalardan kaçınmak istersiniz. Çok fazla yağmur alan bir bölgede yaşıyorsanız, ızgara veya mutfağınızı bir örtü veya kısmi veranda çatısı altına yerleştirmeyi düşünün.
08/10
Bakım
Açık mutfak, öğelere maruz kalmaktadır. Sık kullanmıyor olsanız bile, aletler ve yüzeyler açık havada oldukları için örtülmeli ve bakımı yapılmalıdır. Oluşturduğunuz veya kurduğunuz bir mutfağa ayak uydurmak için ihtiyaç duyacağı zamanı ve çabayı düşünün. Yardımınız olacak mı yoksa yalnız şef ve temiz mi olacaksınız? Kendinizi daha kolay hale getirin: bazen daha basittir.
09/10
Malzemeler
Mutfak kalıcı olacaksa, evinizin dış yüzeyinde kullanılan tuğla , beton veya sıva gibi malzemelerin yanı sıra metal veya kiremit detaylarına bakın. Bunlar bir mutfak gibi dış mekanlarda kullanıldığında çekici görünebilir ve süreklilik yaratabilir.
Görünüşün, bütçenin, kullanılabilirliğin ve iş gücünün yanı sıra, açık mutfağınızın boyutu ve kapsamı, malzeme seçimini etkileyecektir.
10/10
Yaşam tarzı
Dış mekanda kaç hanehalkı yemek pişirecek ve hangi tür yemekleri tercih edecekler? Siz ve başkaları ızgara ve mutfağı ne sıklıkla kullanıyorsunuz? Gerçekçi ol. Her zaman mütevazı bir şekilde başlayabilir ve daha fazla aldığınız için aletleri ve ekstraları ekleyebilirsiniz.