Tanım:
Sitrik asit tam olarak nedir? Bu, turunçgillerde doğal olarak bulunan bir asit bileşiğidir, fakat aynı zamanda şekerlerin küf bazlı fermantasyonundan (örn., Penicillium veya Aspergillus niger) türetilebilir.
Eş anlamlı
ChemidPlus Lite'de belirtildiği gibi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'nin on-line veri tabanı ve Ulusal Biyoteknoloji Bilgisi Merkezi (NCBI) tarafından oluşturulan bir veritabanı olan PubChem, burada sitrik asitin isimlendirdiği isimlerin birkaçıdır:
Aciletten; Susuz sitrik asit; Chemfill; Sitrat; ANTİDURLU CİTREK asit; Citro; Citretten; Hidrolese A; Kyselina citronova; 2-Hidroksi-1,2,3-propanetrikarboksilik asit; 1,2,3-Propanetrikarboksilik asit, 2-hidroksi-; 2-Hidroksipropanetrikarboksilik asit; 2-Hidroksimetrikarbonil asit; 3-karboksi-3-hidroksipentan-1,5-dioik asit; 2-hidroksipropan-1,2,3-trikarboksilik asit
: 77-92-9
Moleküler Formül : C 6 H 8 O 7
Fonksiyonlar
Sitrik asit bir kenetleme maddesi, bakterisit, fungisit, antikoagülan, tarımsal kimyasal, terapötik ajan, sekestran ve hematolojik ajandır.
Temizlik Kullanımları
Sitrik asit bakteri, küf ve küf öldürdüğü için genel dezenfeksiyon ve temizlik için mükemmeldir. Aynı zamanda sabun köpüğü, sert su lekeleri, kalsiyum birikintileri, kireç ve pasın giderilmesinde de etkilidir. Ayrıca, birçok temizlik çözeltisinde koruyucu olarak hizmet vermektedir. Limon suyu% 5 - 8 sitrik asit içerdiğinden (PubChem başına), bu temiz her şey Limon-Kireç Spreyi gibi, genellikle yeşil temizlemede kullanılır.
Sitrik asit, oto temizlik ürünleri (örn., Tekerlek ve radyatör temizleyicileri), metal temizleyiciler, fırın temizleyicileri, bulaşık makinesi temizleyicileri, çok amaçlı temizlik maddeleri , sabun temizleyicileri, banyo temizleyicileri , küvet ve kiremit temizleyicileri gibi çeşitli temizlik ürünlerinde kullanılır. Halı temizleyicileri, bulaşık sabunları, çamaşır deterjanları, oda spreyleri , cam temizleyiciler, leke çıkarıcılar ve bulaşık makinesi durulama yardımcıları.
Diğer kullanımlar
Temizlik ürünlerinde kullanılmasına ek olarak, sitrik asit, kişisel bakım, tarım, gıda, ilaç ve elektrokaplama endüstrileri gibi diğer çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Gıda endüstrisinde koruyucu, tatlandırıcı ajan ve sebze durulama görevi görür. Kişisel bakım ürünlerinde, pH'ı ayarlamak ve bir alfa hidroksi asit (örneğin yaşlanma karşıtı kremler) olarak hizmet etmek için bir efervesan kalitesini (örneğin, banyo bombaları) eklemek kullanılır. Şampuanlar, saç boyaları, antibakteriyel mendiller, sıvı el sabunları, vücut jelleri ve yıkamaları, saç kremleri, göz kalemleri, deodorantlar, bebek mendilleri, tırnak emayeleri, kabukları, kremler vb. Içinde bulabilirsiniz. Ayrıca bazı takviyelerde ve ilaçlarda da kullanılır. (örneğin, vitamin tozları, şuruplar, iksirler). Son olarak, tarım endüstrisi onu ekinleri tedavi etmek için bir böcek ilacı olarak kullanmaktadır.
Sitrik Asit İçeren Ürün Markaları
Bazı ürünlerin sitrik asit içerip içermediğini görmek için ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Ev Ürünleri Veri Tabanı, Çevresel Çalışma Grubu'nun (EWG) Sağlıklı Temizleme Kılavuzu, İyi Kılavuz veya EWG'nin Cilt Derin Kozmetik Veritabanını araştırmayı deneyin. Unutmayın, "sitrik asit" genel terimini kullanmak çok fazla sonuç vermezse, eşanlamlılardan birini girmeyi deneyin.
düzenleme
Kişisel bakım ürünlerinde, yiyeceklerinde veya ilaçlarında sitrik asit kullanıldığında, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından izlenir. Pestisitler ve temizlik ürünleri gibi diğer kullanımlar için, Çevre Koruma Ajansı (EPA) tarafından izlenir. Sitrik asitin son resmi incelemesi, 1992'de EPA tarafından yapılmıştır.
sağlık & Güvenlik
EPA'ya göre, sitrik asit GRAS veya "genellikle güvenli olarak kabul edilir." Bununla birlikte, sitrik asit, Ulusal İş Sağlığı ve Güvenliği Enstitüsü (NIOSH) Uluslararası Kimyasal Güvenlik Kartı (ICSC) sitrik asit üzerindeki bazı güvenlik ve sağlık sorunlarına sahiptir.
Sitrik asitin solunumu, öksürük, nefes darlığı ve boğaz ağrısı gibi solunum semptomlarına neden olabilir. Gözlerle temas, kızarıklık ve ağrıya neden olabilir ve ciltle temas, kızarıklığa da neden olabilir.
Ayrıca, sitrik asitin alınması karın ağrısı ve boğaz ağrısına neden olabilir. Bu endişelerden dolayı NIOSH, sitrik asitle çalışanlar için, cildi ve gözleri koruyan ve uygun havalandırma sağlayarak koruyucu önlemler önermektedir.
Çevresel Etkiler
Sitrik asit doğal olarak gıda ve suda bulunur ve ortamda biyolojik olarak kolayca bozunur, dolayısıyla EPA'nın kimyasal madde üzerindeki RED Fact Sheet'e göre kullanımından önemli bir olumsuz etki beklenmez.