06/06
Konteynerlerde Tomatillos Büyüyor - Giriş
Tomatillo Çiçekler. Fotoğraf © Kerry Michaels Güneş, iyi saksı toprağı ve ekstra büyük bir tencereniz varsa kaplarda büyüyen tomatillos şaşırtıcı derecede kolaydır. Tomatillos sadece lezzetli ve muhteşem salsa değil, muhteşem ve egzotik bir görünüme sahip. Çiçekler oldukça sarı ve tomatillo meyvesi ilk ortaya çıktığında küçük bir Çin feneri gibi görünüyor - narin ve yarı saydam. Tomatillos domateslere benzer bakım gerektirirken, çok daha bağışlayıcıdırlar. Oldukça kurak ve ısıya karşı dayanıklıdırlar ve fışkırtmalara ve mantarlara karşı çok daha az hassastırlar.
Hem mor hem de yeşil tomatillos büyüdüm ve renkten başka büyük bir fark görmüyorum. Genellikle Toma Verde'yi yetiştiririm.
02/06
Tomatillos için bir bahçe tencere seçimi
Taze Seçilmiş Tomatillos. Fotoğraf © Kerry Michaels Tomatilloslar büyük ve genişleyen bitkilerdir. Ayrıca bolca suya ihtiyaç duyarlar. Başarıyla büyüyen tomatillos için en iyi şansa sahip olmak için, en iyi kapsayıcıyı alın ve kaliteli bir çömlek toprağıyla doldurun. Büyük bir tencere kullanmak istersiniz, çünkü daha fazla çömlek toprağı ne kadar iyi kullanırsanız o kadar nem tutma olur ve bitki daha mutlu olur. En az bir kübik taban toprak tutacak kadar büyük olan ve drenaj deliklerine sahip ya da drenaj oluşturabileceğiniz hemen hemen her kabı kullanabilirsiniz. Büyüyen konteynır bahçelerinde yetiştirmek için en sevdiğim kaplardan biri büyük bir Akıllı Pot'dur. . Yeniden kullanılabilir büyük bir bakkal çantası veya herhangi bir büyük geleneksel saksı da işe yarayacaktı. Tomatillos'u büyütmenin en sevdiğim yollarından biri, bitkilerin nemlendirilmesi daha kolay olduğu için bir yetiştirme kutusudur .
03/06
Tomatillos dikim
Tohum Başlıyor. Fotoğraf © Kerry Michaels Tomatillos'un tohumdan başlaması kolaydır, ancak daha soğuk bir iklimde yaşıyorsanız , tohumlarınıza son donmadan yaklaşık 4 hafta önce başlamanız tavsiye edilir. Böylelikle fideler sertleşmeye hazır olacak ve daha sonra hava en az 50 ° F olduğunda gece bitecektir.
Fidan satın alırsanız (onları sertleştirdikten sonra), onları diktikten sonra bitkinin (bitkinin toprağın ve köklerin birleştiği yer) kepeği ile aynı seviyede olmasını sağlayın. tencere.
04/06
Tomatillos için Yetiştirme Koşulları
Büyüyen Tomatillos. Fotoğraf © Kerry Michaels Tomatillosunuzu tam güneş alan bir yere dikmek isteyeceksiniz - günde en az altı saat doğrudan güneş ışığı. Ayrıca, bu bitkiler büyük olsun - 4 ila 5 metre boyunda - bu yüzden onları yetiştirmek için oldukça geniş bir alana ihtiyacınız olacak. Ayrıca, onları yaymak istemiyorsanız, onları ele almanız ya da koremeniz tavsiye edilir. Domates için kullandığım aynı türden kazıkları kullanıyorum. Onları nasıl yaptığımı görmek istiyorsanız, şu videoyu kontrol edin: DIY Domates Kafesi.
Tomatillos büyük ve güçlü bitkilerdir, bu yüzden çok suya ihtiyaç duyarlar. Bunları bir su kaynağına yaklaştırdığınızdan veya hortumunuzun tencerelere ulaştığından emin olun, aksi takdirde çok fazla su taşıyacaksınız.
Bir yetiştirme kutusu kullanıyorsanız, gübre ilavesi için yönergeleri izleyin. Geleneksel bir tencere kullanıyorsanız, torba veya kutuda bulacağınız miktarın talimatlarını izleyerek yavaşça salınan bir gübreyi saksı toprağına karıştırın. Tomatillos'un ek gübre olmaksızın iyice büyüdüğünü buldum.
En az iki tomatillos yetiştiriyorum ve bu bana birkaç büyük salsa kavanozuna yetecek kadar meyve veriyor.
05/06
Tomatillos hasat
Olgun tomatillo sepetle. Kerry Michaels Kabuklar sarıya dönmeden önce tomatillosumu topladım. Yavaşça meyveyi kıstırıp kabuğu neredeyse dolduğunda onu alırım, ama çok büyük bir şey almadan önce ceketini patlattı. Bu noktada tomatillos zengin yeşil renktedir.
06/06
Tomatillos ile Yemek
Yeşil Tomatillo Salsa. © Kerry Michaels 2014 Meyveyi hasat ettikten sonra, tomatilloyu pişirmeye veya kurutmaya hazır olduğunuzda, kabuğu çıkarır ve atın. Meyve üzerinde soğuk suda yıkamanız gereken çok yapışkan bir kalıntı vardır.
Lezzetli salsalar yapabilir veya tomatillosunuzu kurutabilirsiniz.