Yavaş Tencere 101 - Bir Yavaş Tencere için Bakmakta Satın Alma
Yavaş pişiriciler günümüzün mutfaklarında vazgeçilmez cihazlar haline geldi, çünkü onlar set-ve-bırak fonksiyonu ile meşgul aşçılar için kolaylık maksimize ve aynı zamanda et veya tek-pot yemek daha ucuz kesim geldiğinde büyük bir pişirme performansı sunuyor.
Yavaş pişiriciler tasarım gereği fazla karmaşık olmasa da, bazıları bir tane alışveriş yaparken aramaya değecek düzgün özelliklere sahiptir. Daha yararlı ipuçları için Slowcooker & Crock-Pot Satın Alma İpuçları konusuna da bakın.
01/09
Yavaş Tencere ÇeşitleriSlowcookers, Crock-tencere. Fotoğraf © Mifflin Bazen yavaş pişirici ve Crock-pot terimlerini birbirinin yerine kullansak da, bir Crock-pot® aslında yavaş bir ocaktır - Rival'in popüler bir yavaş pişirici markasıdır. Yavaş pişirici terimi, yavaş pişirme işlevleri sunan tüm elektrikli ocakların markalarını ve modellerini kapsamaktadır. Genellikle bazıları özel özelliklerle zenginleştirilmiş dört çeşit yavaş pişirici vardır.
Temel Yavaş Ocaklar
- Artıları: Sınırlı ayarlar (Yüksek, Düşük, Sıcak), satın almak için en ucuz, genellikle manuel işlem
- Eksileri: Sınırlı özellikler ve stiller, manuel ayarlanmış, programlanabilir değil
Programlanabilir Yavaş Ocaklar
- Artıları: Öncelikli özellikleri ayarlayın, gecikme başlangıcı sevenler için en iyi seçim; Daha fazla özellik, yemek yapılırken aşçıdan sıcaklığa en çok geçiş, çoğu dijital kontrollere, modellerin iyi çeşitliliğine sahiptir
- Eksileri: Daha pahalı, genellikle daha büyük modeller
Açık Büfe Servisli Yavaş Ocaklar
- Artıları: Sık sık eğlendirenler için en uygun, iyi bir seçim, yemek pişirmek için çok yönlü işlevler
- Eksileri: Daha pahalı, saklamak için hacimli, bazen ağır kaldırmak
Yavaş Aşırı İşlevli Pişiriciler
- Artıları: Bazı ocaklarda kullanışlı işlevler, sayaç karmaşasını azaltır (daha az cihaz)
- Eksileri: Pişirmenin maliyetini, sınırlı yavaş pişirme işlevini artırır
02/09
Önemli Yavaş Tencere Özellikleri
İlk düşünceniz, ihtiyaçlarınızı karşılayan ve yuvarlak veya oval bir şekil tencereye karar vermeyi de içeren yavaş bir ocak kapasitesi seçmektir.
Birçok ev birden fazla yavaş pişiriciye sahiptir, çünkü bu cihaz, sebzeler sıcak ve sıcacık bir büfede sıcak tutmak için bir dizi görev için elverişli olduğundan, çok miktarda makarna sosu ya da iki kişilik çorba yapmak için uygundur. Ne pişireceğinize göre yavaş bir tencere satın alın - büyük veya küçük çaplı. Yavaş ocak özellikleri şunlardır:
- İhtiyaçlarınız için en iyi kapasite: Aile büyüklüğü: 4 - 6 qts; iki için: 2-1 / 2 - 3 qts; küçük parti: 1-1 / 2 qts.
- Oval vs Yuvarlak: Oval kümes hayvanları daha iyi barındırır ve iki kızartma için daha çok yönlüdür; yuvarlak çorba, inek, soslar için iyidir
- Düşük, Yüksek, Sıcak olmalı
- Çıkarılabilir pişirme eki
- Sağlam kolları
- Dayanıklı kapak topuzu / kolu
03/09
Çanlar ve ıslıklar
Birçoğu yavaş pişiriciyi elle ayarlamayı ve sıcaklığı ayarlamak için izlemeyi tercih ederken, diğerleri, belirli bir süre ve sıcaklık için ayarlayabilecekleri ve pişirme izlemeyi düşünmek zorunda kalmayacak programlanabilir bir yavaş pişiriciyi severler.
- Programlanabilir zamanlayıcı - pişirme süresi ve sıcaklık için ayarlanmış
- Pişirme süresine ulaşıldığında sıcak tutma sıcaklığına otomatik geçiş
- Dijital gösterge
- Gelişmiş kapak contası veya conta
- Et prob fonksiyonu
- Taşıma sırasında sızıntıları emniyet altına almak ve önlemek için kapak kelepçeleri
- Serin kolları
- Pişirme süresine ulaşıldığında sesli bip sesi duyulur
04/09
Enerji verimliliği
Yavaş bir ocak, fırın aralığıyla karşılaştırıldığında enerji verimli bir pişirme cihazı olma eğilimindeyken, programlanabilir bir fonksiyona sahip bir model, temel bir model üzerinde biraz enerji tasarrufu sağlayabilir.
Bunun nedeni, istediğiniz pişirme süresi için ayarlayabileceğiniz ve daha sonra tüm gün yüksek veya düşük kalabilen temel bir modele kıyasla (daha az enerji kullanarak) sıcak bir işleve geçebileceği içindir.
Enerji tüketimindeki farklılıklar fark edilebilir veya olmayabilir; Temel modelin pişirme sürecini ne kadar iyi izleyeceğinize bağlıdır.
05/09
Ne Almaz?
Eğer problemli elleriniz varsa veya ağır aletlerle uğraşırken büyük bir ağır yavaş tencere satın almayın. Büyük yavaş ocak seramik uçları yıkamak ve işlemek için ağır olma eğilimindedir.
Bunun yerine, muhtemelen ihtiyaçlarınızı karşılayacak orta kapasiteyi seçin ya da kaldırılması ve temizlenmesi daha kolay olan iki küçük ve orta boy ocak satın alın.
Her günkü bir modeliniz olmadıkça ve ikinci bir ünite aradığınız sürece, ortalama ihtiyaçlarınızı temel alan ve zaman zaman eğlenceli olmayan bir yavaş ocak kapasitesi satın alın.
Sadece yarı dolu büyük bir yavaş pişiriciyi kullanarak, pişirme süresini gösteren en iyi performansı ve tarifleri sunmaz, genellikle potun belirli bir pişirme süresi ve sıcaklığı için maksimum seviyesine kadar doldurulacağını varsayar. Programlanabilir bir fonksiyon kullanma niyetiniz yoksa, temel bir model satın alarak paradan tasarruf edebilirsiniz.
06/09
Fiyatlara bir bakışYavaş ocaklar, mutfak gereçlerine geldiğinde en uygun fiyatlardan biri olma eğilimindedir, ancak bu değer genellikle, ne kadar uzun sürdüğü dikkate alındığında, muazzamdır.
10 $ altında 1-1 / 2 litre temel model ve 100 $ 'dan daha az bir tam özellikli programlanabilir ocak satın alabilirsiniz. Özellikler ve gelişmiş pişirme veya izleme fonksiyonları, ocaktaki diğer işlevler gibi yavaş pişirici fiyatlarını da etkileyecektir.
- Amazon'dan satın al
07/09
Yavaş Tencere Yorumlar
Birçok stil, kapasite ve özellik ile, yavaş bir tencere seçmek için zor olabilir. En iyi bulmak için yavaş pişirici yorumları okuyun:
- Slow Cooker and Crock-Pot Yorumları
08/09
Yavaş Tencere Bakım, Kullanım ve SSS
- Slowcooker, Crock-Pot Alış İpuçları
- Yavaş Tencere Nasıl Yapılır?
- Güveç-Pot Kokuları
- Yavaş Tencere ve Kavurma Fırını Arasındaki Fark
09/09
Genel Alet İpuçları
Cihazınız geri çağrılmışsa veya yeni bir modele geçtiyseniz ne yapmalısınız? Ayrıca, üreticilere sorunların veya cihazların geliştirilebileceği alanların bilgilendirilmesinin iyi bir fikri olmasının nedenleri var. Ürün kılavuzunuzu gözden geçirmeyi ve elinizin altında bulundurmayı unutmayın. Çok sayıda kullanım bilgisinin yanı sıra yeni cihazınızı nasıl düzgün şekilde kullanabileceğinize dair önemli ipuçlarına da sahiptir.
- Alet Atma ve Bağış Seçenekleri
- Cihaz Endişeleri Nasıl Kullanılır
- Cihazınız Geri Çağırdıysa - Ne Yapmalı?
- Cihazınızın El Kitabını Okumak İçin 10 Neden
- Büyük Bir Alet Hediye Alış
- Cihaz Güvenlik İpuçları
- Uzatılmış Servis Anlaşmaları Artıları ve Eksileri