Çin Yeni Yılı, bu lezzetli mutfağın tadını çıkarmak için mükemmel bir sebep oluşturuyor
Modern Çinliler Gregoryen takvimini kullansalar ve 1 Ocak'ta dünyanın birçok yerindeki Yılbaşını kutlarken, geleneksel Çin Yeni Yılı ay-güneş takviminin 12. ayının ortasında başladı. Kesin tarih her yıl değişir, ancak tatil genellikle 21 Ocak ve 20 Şubat arasında düşer. 1949'da hükümet Bahar Şenliği olarak yeniden markalaştı ve Çin genelinde önemli bir tatil olmaya devam ediyor.
Geleneksel bir yaklaşımı tercih ederseniz veya sadece bir bahar partisini çekici buluyorsanız, Çin Yeni Yılı, aile ve arkadaşlarla birlikte bir akşam yemeği partisi için mükemmel bir talepte bulunur. Ancak tatil tarihiyle sınırlı kalmayın; Kalabalık Çin yemeği, yıl boyunca şenlikli bir tema olarak harika çalışıyor. Geleneksel olarak aile tarzı servis edilen Çin yemekleri, tatlıdan ekşiden tuzluya çeşitli lezzetlerin yer aldığı çeşitli yemekler içermektedir. Bu, misafirlerin özellikle keyif aldıkları öğeleri özgürce örnekleme ve ikiye katlamalarını sağlar.
Ayar
Bu sayılabilir kültürü takdir etmek için Çin etnik kökenine ihtiyacınız yoktur ve uygun bir sahneyi ayarlamak için kolayca erişilebilir öğeleri kullanabilirsiniz. Çin kağıt fenerler asın ve tabloyu kırmızı masa örtüleri ve kağıt çince katlama fanları ile süsleyin. Peçeteler şeklinde katlanmış peçeteler ve her konuk için yemek çubukları yanı sıra çatal bıçak takımı sağlar.
Her bir yer ayarına farklı bir Çince atasözüyle bir kart ekleyin, tercihen arka planda İngilizce çeviri ile Çince komut dosyasında yazılır. Paket partisi, el sanatları ve parti perakendecilerinden alabileceğiniz bir Çin yemeği servis kutusundaki şekerleri (fal kurabiyeleri veya badem kurabiyeleri) desteklemektedir.
Menü
Gıda, Çin'de sembolik anlam kazanıyor ve geleneksel Yeni Yıl yemekleri gelecek yıl için sağlık, zenginlik ve aile birliğini destekliyor.
Menü genellikle diğer balıkların yanı sıra bir bütün balık, şalgam kekleri, börekler, erişte, köfte ve tatlı pirinç topları içerir. Kesinlikle geleneksel bir yemeği kendiniz bir araya getirebilir ya da yerel Çin restoranından sipariş vermeyi kolaylaştırabilir ve sipariş verebilirsiniz. Amerikan Çin mutfağı Çin'den farklı olsa da, kültürü keşfetmenin eğlenceli bir yolu.
Amerikan Çin yemeklerinden oluşan bu koleksiyon, geleneksel bir Yılbaşı bayramını temsil etmeyebilir, ancak bir menü planı için iyi bir başlangıç yeri sağlar. Tamamen bu listeden oluşan bir yemek, misafirlerinizi iyi beslenen ve mutlu bırakacak - herhangi bir parti sahibinin nihai hedefi.
Yumurta Açma Çorbası - Bu kolay ve tanınabilir çorbayı önceden hazırlayabilirsiniz.
Mu Shu Pork - Bu, Amerikan Çin yemek repertuarında favori bir yem kalır.
Moğol Güveç - Fondü gibi servis edilir, bu interaktif ve eğlenceli bir parti yemeği yapar.
Kung Pao Piliç - Bu baharatlı yemek Çin'in Sichuan bölgesinden kaynaklandı.
İstiridye Soslu Çin Brokoli - Bu kolay tarifi menünüze denge ekler.
Çin Sünger Kek - Gelenekselistler bu nemli pastayı sade bir şekilde servis eder, ancak taze meyve de ekleyebilirsiniz.
Hindistan Cevizli Dondurma - Bu tarif, yemek için ferahlatıcı bir son sunar.