Aşılama, vejetatif olarak iki bitkiyi bir araya getiren bir tekniktir. İki bitkiyi çapraz döllemek ve bir hibrit tohum üretmek yerine, aşılanmış bitkiler bir bitkinin köklerini ve alt kısmını (anaç) kullanır ve onu bir başka bitkinin üst kısmından bir ihale çekimlerine (filiz) tutturur. Bu genellikle iki bitkinin en iyi özelliklerini birleştirmek için ağaçlar ve çalılar ile yapılır.
Bugün çoğu meyve ağacı anaç üzerine aşılanmaktadır.
Elde edilen bitkiye spesifik özellikler kazandırmanın yanı sıra, tohumdan türetmeye yetişmeyen bitkilerin çoğaltılması hızlı ve güvenilir bir yoldur. Ne yazık ki, arka bahçecinin bahçıvanı için bu, tohumdan tasarruf edemeyeceğimiz ve daha fazla bitki yetiştiremeyeceğimiz anlamına geliyor. Aslında, birçok aşılanmış bitki patentlidir.
Anaç Nedir?
Aşılamada kullanılan alt bitki kısmına anaç adı verilir. Bu genellikle sağlıklı bir kök sistemi ve gövdenin bir kısmıdır. Muhtemelen fotoğraftaki gibi gül çalıları ya da meyve ağaçlarının tabanında bir topuz kalıntısı görmüşsünüzdür. Greftin yapıldığı yer burası; greft birliği. Yumruğun altındaki her şey anaçtır.
Anaçların özellikleri, bitkileri daha hızlı ve arzu edilen şartlar altında daha az büyütmeyi mümkün kılabilir. Anaçların en yaygın kullanımlarından biri cüce meyve ağaçları yaratmaktır. Meyve ağaçlarının çoğu, ortalama arka bahçe için çok büyük değil, meyve taşıma kapasitesine sahip bir boyuta olgunlaşırlar.
En sevilen bir meyve ağacını cüce ağaçlarını üreten bir anaç üzerine aşılayarak, sadece 6 metre boyunda bir ağaç oluşturabiliriz. Bu, bahçıvanın bakımını yapması ve alması için kolay bir yüksekliktir ve ticari bahçelerin kalkmasına ve üretilmesine yardımcı olur.
Cücelerin yanı sıra, anaçlar verimi, soğuk ya da kuraklığı ve hatta hastalık direncini arttırmak için özelliklere katkıda bulunabilir.
Birçok Avrupa şarap üzümü, 19. yüzyılda sarmaşıkları tehdit eden bir böcek olan phylloxera'ya karşı bir dirence sahip olduğu keşfedilen bir Kuzey Amerika anacı üzerinde yetiştirilmektedir.
Bir Scion Nedir?
Greftin üzerindeki kısım, scion olarak adlandırılır. Büyük bir lezzet, renk veya hastalık direnci gibi yararlı özelliklere sahip bir bitkiden genç bir sürgün veya tomurcuktur. Aşılanan bitkinin, yaprakların, çiçeklerin, meyvelerin, vb. En üst düzey büyümesi, bu filizden gelir. Anaç ve Scion'u birleştirerek, güvenilir bir şekilde dayanıklı ve üretken bir bitki ile sarılacağınızdan emin olabilirsiniz.
Anaç ve filiz aynı türden olmak zorunda değildir, ancak yakından ilişkili olmalıdır, örneğin bir şeftali anaç üzerine bir erik ağacı aşılamak gibi. Farklı dallarda çok çeşitli çeşitler üreten elma ağaçlarında olduğu gibi, birkaç ana tohumu bir çift anaç üzerine vermek de mümkündür.
Aşılı Bitkiler için Özel Yetişen Hususlar
Aşılı bitkileri dikerken dikkatli olmalısınız. Greft eklem yeraltında gömülü ise, anaç kendi üst büyümesini filizleyebilir veya scion kendi köklerini gönderebilir. Bu olduğunda, bitkinin aşılandığı zaman için seçilen özellikleri kaybedersiniz.
Bir Granny Smith elma ağacı anaç filizlerinden tanınamayan kırmızı elmalar üretmeye başlayabilir.
Anaçların birçok aşılanmış gül ile olduğu gibi bazı kış korumasına ihtiyaç duyduğu zamanlar da vardır. Bu nedenle soğuk hava bahçıvanlarının grefti geç sonbaharda kapatmaları tavsiye edilir, ancak ilkbaharda ortaya çıkarılmayı unutmayın, böylece anaç filizlenmez.
Aşılamada Elinizi Denemek İster misiniz?
Aşılama eski bir uygulamadır, ancak günümüzde mevcut olan aşılanmış bitkilerin çoğu, son yüzyılda yapılan araştırmaların bir sonucudur. Güncel denemeler sürekli olarak USDA Zone 4 soğuk dayanıklı 'Reliance' şeftali gibi bitkilerin yetişeceği sınırları zorluyor. Aşılamada elinizi denemekle ilgileniyorsanız, el becerisi ve sabır gerektirir, ancak bu kesinlikle ev bahçıvanları tarafından yapılabilir. Standart anaçlar birçok posta siparişi veren kreşlerden temin edilebilir.
Her birinin özelliklerini açıklar, böylece kendi deneylerinizi yapabilirsiniz.