Domatemin Olgun Olduğunda Nasıl Anlarım?

Bazıları mükemmel olgunlaşmış bir domatesten daha iyi bir şey olmadığını düşünüyor. Toplamaya hazır olan olgun bir domatesi tanımlamak, cennet ve bir miskin karmaşası arasındaki farkı yaratabilir. Farklı renklere (hatta çizgili ve benekli) sahip olabilen yadigarı domatesler ile yalnız başına renk söyleyemezsiniz. Ayrıca, olgunlaşmış olup olmadığını görmek için onu sıkmak isteyebilirsiniz, ancak sert bir şekilde ele alırsanız bazı domatesler zarar görür.

Domatesinizin toplanmaya hazır olup olmadığını veya asma üzerinde biraz daha uzun kalması gerektiğini belirlemeye yönelik bazı ipuçları aşağıda verilmiştir.

Renk ve parlaklık

Domatesinizin olgun olup olmadığını anlamanın ilk yolu, cildin mat, mat ve parlak bir yüzeye dönüşüp dönüşmediğini kontrol etmektir.

Daha sonra, domates tohumu paketiniz bir paler rengi tanımlamazsa, oldukça derin olması gereken rengi kontrol edin. Genellikle kırmızı domatesler koyu kırmızı, sarı domatesler koyu sarı, vb. Olmalıdır. Ayrıca, renk oldukça muntazam olmalıdır; Bir parçası domatesin bir kısmı kırmızı ise, hala yeşil, henüz hazır değil.

Bazı bahçıvanlar domateslerini tamamen olgunlaşmadan hasat ederler. Bu yöntem, meyvenin çatlamadan korunmasına yardımcı olabilir, bu da yağmurdan sonra daha olasıdır. Bu yöntemi seçerseniz, onları içeri getirin ve yaklaşık 70 derecelik olgunlaşmalarına izin verin.

Hissediyorum ve doku

Olgun domatesiniz dokunuşa hafifçe vuracaktır - yumuşak olmamalı, sadece küçük bir ihale olmamalıdır.

Domatesler içten dışa doğru olgunlaştığı için bu çok iyi bir göstergedir. Ancak, meyve çürümemek için dikkatli olun. Çok hafifçe basın; Henüz olgunlaşmamışsa hemen anlayacaksınız, çünkü hala çok zor olacak.

Bir başka gösterge de domatesin ne kadar dirençli olduğudur. Eğer koparmaya çalıştığınızda sevgili yaşam için asma üzerine asılırsa, henüz hazır değil.

Olgun domatesler hafif bir çekişe yol vermeli.

Koku ve Tat

Olgun bir domates güzel bir koku verirken, olgunlaşmamış bir domates hiç kokmayacaktır. Domates meyvesinin kokusunu neredeyse her zaman kendine özgü ve güçlü olan sarmaşıklar kokusuyla karıştırmamaya dikkat edin.

Tat almaya korkma! Bir ev bahçesinde yetişen sebzeler kusursuz değildir ve süpermarkette satın almak için kullandığınız kadar büyük olmayabilir, bu yüzden gerçek, olgun bir domates ile aşina olmayabilir. Asma üzerinde tek bir domatesi tatmak, daha sonra almak için sizi daha fazla bırakmalı ve domateslerin asma üzerinde çok uzun süre kalmasına izin vermeyecek ve bu da sadece çürümeye ve parçalanmaya neden olacaktır.

Hasat ile ilgili ipuçları

Domateslerinizi toplamaya başladığınızda, domates ekini günlük olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Kuşlar ya da diğer eleştirmenler güzel olgunlaşmış domatesinize çok dikkat edecekler ve meyve çok olgunlaştığında asmalardan düşmeye başlayacak - onları kaybetmeden önce onları alın.

Eğer yadigarı domates yetiştiriyorsanız, onları tam renkten utangaç edin, çünkü bunlar genellikle renk derinleşmeden önce olgunlaşırlar.