Et keçilerini yetiştirmek karlı bir küçük çiftlik işletmesi olabilir. Şu anda, Birleşik Devletler'de, keçi eti olarak da adlandırılan keçi eti için daha fazla talep var. Amerika'da yaşayan ve Latin Amerika'dan Doğu Avrupa'ya ve Güneydoğu Asya'ya kadar yaşayan birçok etnik grup, protein elyafı olarak yağsız ve lezzetli ete güveniyor.
Et için keçi yetiştirmek çeşitli kararlar alır: bir cins seçilmesi, barınma ve çitlere karar vermek ve keçi eti için bir pazar bulmak.
Aynı zamanda, keçinize uygun yiyecek, yem ve sağlık hizmeti sunmak anlamına gelir.
Bir Et Keçisi Irkı seçin
Sadece et üretimi için keçileri yetiştirirken, karışık cinsi ve tam bir cins tokuşu düşünmek isteyeceksiniz. Ya da bir kira kiralayın, böylece çiftliğinizde bir tane bulundurmanız gerekmez. Keçilerinizi göstermek istiyorsanız veya satmak için kayıtlı stok üretmek istiyorsanız, kendi paranızı korumayı düşünmek isteyeceksiniz. Fakat eğer yeni başlıyorsanız, tüm yap ya da özlemlerle başlamayı düşünün.
Bazı türler, özellikle Boer, et üretimine yönelik bir gözle geliştirilmiştir. Bu keçi ırkları çok miktarda süt üretmektense hızla kilo alırlar. Bazı ırklar çift amaçlıdır, yani bol bol süt üretirler ve aynı zamanda kilo alırlar. Birçok et keçisi çiftçisi, Boers gibi etli ırklarını sürülerinde belirli niteliklerini geliştirmek için Nubiler gibi süt ırkları ile geçmiştir.
Konut ve Eskrim Et Keçileri
Et keçeleri temiz, kuru, taslaksız bir barınağa ihtiyaç duyar.
Bu basit bir üç taraflı yapı olabilir veya tamamen yalıtılmış bir ahır olabilir. Kışın çocukları yetiştirecekseniz, bu amaç için temiz ve sıcak bir binaya sahip olmak isteyeceksiniz.
Eskrim, bir çene içinde herhangi bir ihlali en iyi şekilde yapacak keçiler için sağlam ve güçlü olmalıdır. Keçilerin yem ve meralar için ideal olarak bir çok araziye ulaşması gerekir.
Avcıları dışarıda tutmak için çiftlik dışını çevreleyen ve içeride çiftlik hayvanlarıyla iç mekânı çevreleyen, daha küçük padoklara ait geçici çitlerin, paradan ayrı tutulduğu ve gerekirse çocuklardan ayrı olduğu gibi, çevredeki çitleri birleştirmek isteyebilirsiniz.
Et keçi nasıl beslenir
En iyi et keçileri öncelikle yem olarak yetiştirilecek: çalılık, çimenler ve ormanda ve aşırı büyümüş alanlarda bulunan küçük ağaçlar. İneklerin ya da koyunların aksine, keçi yalnız otlarda yaşayamaz. Ve eğer bir üretim ortamında keçiler üzerine et koyarsanız, onların yemlerinin yoğun ve kaliteli olmasını sağlayarak, verimli bir şekilde ağırlık vermelerini sağlamak istersiniz. Bazı durumlarda saman veya pelet yem ile takviye gerekebilir.
Keçi Sağlıklı Nasıl Tutulur
Et keçiğinin sağlıklı tutulması iyi bir temel ile başlar: yukarıda belirtildiği gibi uygun konut, çit ve yem. Ancak, genellikle dikkate alınması gereken başka konular da vardır ve hiç kimse, en iyi koşullara rağmen, her zaman mükemmel sağlıklı hayvanlara sahip değildir. Keçi sağlığınızı nasıl koruyacağınızı öğrenin, böylece tomurcuktaki herhangi bir sorunu çözebilir ve bulaşıcı hastalığın sürünüzden kopmasını önleyebilirsiniz.
Keçi pazar
Keçi eti için bir alıcı, tercihen bir distribütör bulmak, bir kâr elde etmede ve iş planınızla ilerlemede başarınızın anahtarıdır.
Ürününüz için hangi pazarların mevcut olduğunu öğrenin ve buna göre planlayın.