Eğer gömleksiz gömlekleri pişirirseniz ne olur?
Muffin ve cupcake gömlekleri, kek teneke kutularına dökülen hamuru içermek için kullanılan kağıtlardır. Kağıt veya folyodan yapılmış, genellikle oluklu ve genellikle dekoratif. En çok satılan muffin ve kekler gömlekleri içeriyor. Ama başarılı bir çörek ya da kek pişirmek için astarlara ihtiyacınız var mı? Birini kullanmak için iyi nedenler olsa da, kesinlikle isteğe bağlıdır.
Muffin Gömlek Çeşitleri
Eski günlerde, mumlu parşömen muffin gömlekleri vardı.
Bunlar hala mevcut, ancak seçenekler muazzam genişledi. Seçimleriniz sadece zevkiniz ve bütçenizle sınırlıdır. Bazı seçenekler şunları içerir:
- Her tonda gelen ve doğum günü partisi cupcakes için güzel bir ek olabilir renkli kağıt gömlekleri.
- Kâğıttan daha güçlü ve daha dekoratif olan gümüş veya renkli folyo astarlar da daha pahalıya mal olur.
- Lale gömlekleri, genellikle profesyonel bir fırın tarafından kullanılan, ağır bir balmumu şekli oluşturmak için kekin tepesinden yükselen ağır mumlu kağıt astarlardır.
Çoğu çörek ve cupcake gömlekleri ekonomiktir ve bir paketten birden fazla parti alabilirsiniz. Eğer cupcakes veya kekler giyinmek istiyorsanız özel durum liner da vardır. Tavalarınız için doğru muffin gömlekleri aldığınızdan emin olun. Gömlekler ya tatlı yapmak için aynıdır, ya da muffin gömlekleri ya da cupcake gömlekleri olarak adlandırılır.
Neden bir Muffin Liner Kullanmalı?
Muffin gömlekleri pişirme için gerekli olmasa da, genellikle iyi bir fikir olabilir.
Muffin gömlekleri kullanmanın birkaç nedeni:
- Muffins ve cupcakes gömlekleri ne zaman daha kolay kullanılır
- Bazen yağlama tavaları yetersizdir ve muffin astarları güzel bir son ürünü garanti eder.
- Gömlekleri kullanmak daha hijyeniktir (kullanım sırasında).
- Gömlekleri kullanırken pişirme tepsilerini yağlamaya gerek yoktur.
- Gömlekler yapışmaz yüzeydeki aşınmayı ve yıpranmayı azaltır.
- Hassas keklerin daha kolay çıkarılmaması.
Bir Muffin Liner Kullanmamak Neden Seçilmeli?
Pişirme kaplarını yağladığınız sürece, mükemmel kekleri veya kekleri pişirebilir ve pişirme astarlarını kullanmadan tavalardan güvenle çıkarabilirsiniz. Yani eğer gömleklerle uğraşmak istemiyorsanız, iyi bir şirketsiniz. Muffin astarlarından kaçınmanın bazı nedenleri:
- Muffin gömlekleri farklı boyutlarda satılmaktadır ancak küçük çörek kutuları için bazılarını bulmak zor olabilir.
- Tüm düzenli (orta) boyutlandırmalar aynı değildir; bazen küçük taraftadırlar.
- Daha ucuz marka gömlekleri her zaman muffinlerden veya keklerden iyice uzaklaşmaz ve astarlar ev yapımı yapım maliyetine katkıda bulunur.
Mükemmel bir ürün için tavalardan ve kekleri Tavalardan Güvenli Bir Şekilde Çıkarma
Birçok insan, keklerinin ve keklerinin servis edildiğinde harika görünmesini garantilemek için astarları kullanır. Ancak, astarları kullanmamanızı (veya sahip olmamanızı) tercih ederseniz, mükemmel görünümlü son ürünler için bu ipuçlarını takip edebilirsiniz.
- Çörekleri ve çöreklerinizin fırından çıkardığınızda gerçekten pişirildiğinden emin olun. Bir kürdanı kekin veya muffinin üst merkezine yerleştirin. Kuru ve temiz çıkarsa, çörek ya da kekin pişirmeyi bitirdi.
- Tencerenizin tel rafta en az 10 dakika soğumasını bekleyin.
- Her bir çörek veya çörekleri tavadan çıkarmak için bir tereyağı bıçağı kullanın.
- Tencereyi temiz bir havluyla örtün. Tavayı baş aşağı çevirin. Keklerinizin veya çörekleriniz tavadan çıkmalı ve havluya güvenli bir şekilde düşmelidir.