Gıda Depolama Alanınızı Yönetmeye Yönelik İpuçları
Dondurulmuş gıdaların bir elektrik kesintisinden sonra yemek yemesinin güvenli olup olmadığı veya bir dondurucunun çalışmasının sona ermesi, ne kadar süreyle çözüldüğüne ve oda sıcaklığına ulaşıp ulaşmadığına bağlıdır. Yiyecekler sadece birkaç saatliğine 40 Fahrenheit sıcaktan daha güvenli bir şekilde saklanabilir. Bundan daha uzun ve yiyecekler atılmalıdır.
Güç tükendiğinde, yapmanız gereken ilk şey, yerel hidro yardımcı programınızdan gücün ne kadar beklediğini sormaktır.
Sadece birkaç saate kadar çıkması bekleniyorsa, o yiyecekleri kaybetme veya kaybetme korkusu yoktur. Sadece dondurucu kapısını açmadan kaçının ya da ihtiyacınız olanı almak için çabucak yapın. Güç geri geldiğinde, sorun çıkarmadan başladığından emin olmak için dondurucunuzu kontrol edin. Güç geri yüklendikten sonra çoğu dondurucu bir problem olmadan çalışmaya devam eder.
Genişletilmiş Güç Kesintileri Sırasında Ne Yapılır?
Uzun süreli elektrik kesintilerinde veya uzun mesafeli bir hareket sırasında bir dondurucu takılı olduğunda, dondurucu gıdalar genellikle bir günden fazla bir süre donmuş olarak kalacaktır. Evinizin sıcaklığı, yiyeceklerin yumuşak veya sert olması ve dondurucunun ne kadar dolu olduğu gibi birkaç faktöre bağlıdır. Dondurucu gıdaların üç güne kadar dolu bir dondurucuda üç güne kadar donmuş halde kalması olağandışı bir durum değildir.
Çoğunlukla boş olan bir dondurucu, gıdaları donmuş halde tutmak için fazla koruma sağlamayacaktır. Dondurucu duvarlardaki yalıtımın kalitesi, dondurucu takılı değilken, yiyeceklerin donmuş halde kalma süresini de etkileyecektir.
Kapının her açıldığında, sıcak havaya izin verildiğini ve gıdaların daha çabuk çözülmesini sağladığını unutmayın.
Bir elektrik kesintisinin birkaç gün sürmesi beklenirse veya dondurucunuz kapanırsa ve değişim için alışveriş yapmak için beklemeniz gerekiyorsa, yiyecekleri dondurmak için başka bir yol aramanız gerekir. Güç geri gelinceye veya yeni bir birim satın alana kadar bir ailenin veya arkadaşınızın dondurucuda bazılarını depolayabilirsiniz.
Bazı temel ekipmanların devam etmesini sağlamak için bir elektrik kesintisi sırasında bir jeneratör devreye girebilir. Jeneratörlerin çalışmaya devam edebilecekleri konusunda sınırlamaları olduğunu unutmayın, bu nedenle ısıtma, soğutma ve / veya buzdolabı veya dondurucu bağlantısı gibi öncelikli kararlar vermeniz gerekebilir. Gaz yakıtlı jeneratörler sadece açık havada çalıştırılmalı ve uygun bir şekilde onaylanmış ve UL sertifikalı uzatma kablosuyla bir cihaza bağlanmalıdır.
Dondurucu yiyecekleri başka bir yerde saklamak bir seçenek değilse, mümkün olduğunca gıda atıklarını azaltmak için hangi yiyeceklerin pişirilmesi / işlenmesi gerektiğine karar vermeniz gerekir. Dondurulmuş meyveler reçellere, reçellere veya reçellere işlenebilir ve daha sonra eğlenmek için konserve edilebilir.
Her ne kadar konserve etmeden önce sebzeler donmuşsa, doku ve renk her zaman en iyisi olmasa da, bu da uygulanabilir bir seçenek olabilir. Hemen tüketilemeyen et, balık ve kümes hayvanları pişirin. Bunlar birkaç gün buzdolabında saklanabilir veya pişirildikten sonra tekrar dondurulabilir.