Genel bakış:
Borage, çok az tanınan ilginç bir bitkidir. Mavi, yenilebilir çiçekler ve hoş bulanık yaprakları ile gerçekten güzel. Onun güzelliği ve tadı için Borage büyütün. Her bahçe bahçesine ait çok amaçlı bir bitki.
Latin isim:
Borago officinalis
Yaygın isim:
Hodan
USDA Sertlik Bölgesi:
Yıllık bitki ama dikkat! Borage, yeniden tohumlama yoluyla kaçmaya eğilimlidir.
Poz:
Tam güneş, kısmi gölgelik
Hasat:
Bitkinin tüm hava parçaları hasat edilebilir. En iyi zaman, bitkinin tam çiçek olduğu ve tohumların oluşmaya başladığı zamandır.
Kullanım Alanları:
Hodan, ot bahçeniz için harika bir bitkidir. Gösterişli, 3 metre boyunda büyüyor. Tüm yaz boyunca çarpıcı mavimsi mor çiçekler ve çiçek açar.
Bahçıvan çiçekleri de harika. Salatalık tadı, salatalar ve sandviçlerde iyidir. Sıcak bir günde serinlemek için buzlu çayınızda bu güzel çiçekleri deneyin.
Bahçede büyük bir gösterinin yanı sıra, Borage hem çilek hem de domates için bir yardımcı bitkidir. Her ikisinin de lezzetini arttırdığı söylenir.