Bazı insanlar yemek için balkabağı yetiştirir, diğerleri kabak yapmak isterler ve daha sonra balkabaklarını spor olarak yetiştirenler, yetişebildikleri en büyük balkabağı için çabalayanlar vardır. 'Kabak' terimi kafa karıştırıcı olabilir, farklı yerlerde farklı şeyler anlamına gelebilir. Burada, kabak ailesinin bir üyesi olan yuvarlak veya oval turuncu meyvelerden bahsediyorum. Onlar en iyi Cadılar Bayramı süslemeleri ve tatil turtaları olarak bilinir, ama sadece yaygın turuncu Jack-o-fener daha kabaklar çok daha çeşitli var.
Kabaklar, elmalı turta kadar Amerikalı gibi görünürler, ancak yüzyıllar boyunca dünya çapında büyümüşlerdir. Portakal en çok bilinen renktir, fakat balkabağı beyaz, kırmızı, pembe ve mavi renktedir ve pürüzsüz, inişli çıkışlı, oval, düzleştirilmiş veya yuvarlak olabilir. Kabaklar bir tür kış kabağıdır , ancak bazıları sadece dekorasyon olarak yetiştirilir.
Çoğu ticari olarak yetiştirilen çeşitlilik "Connecticut Alanı" dır. Bunlar genellikle 10 ila 20 lira ve her biri turuncu renklidir. Sulu bir tat ile sulu, "Connecticut Field" büyük bir pasta kabak değil, ama büyük bir Jack-o-fener yapar.
Bitkisel isim
Çoğu kabaklar Curcurbita pepo türlerine aittir, fakat Cucurbita maxima, Cucurbita mixta ve Cucurbita moschata'da bazı kabaklar vardır.
Yaygın isim
Pumpkins
USDA Sertlik Bölgeleri
Kabaklar yıllıklardır , bu yüzden pek çok olgun mevsime ihtiyaç duyulsa da , pek çok sertlik bölgesi geçerli değildir.
Olgun Bitki Boyutu
Kabakların kendileri, birkaç kilo ("Jack Be Little") minyatürlerinden 1,000 kilodan fazla olan devlere ("Atlantic Giant") büyük ölçüde değişecektir.
Herhangi bir yönde en fazla 10 ft'den fazla büyüyebilse de, üzümlerin uzunluğu bile değişken olacaktır. Kabak üzümlerine, güçlü bir destekle, yayılmaları veya dikey olarak büyümeleri için bol miktarda alan verin.
Güneşe maruz kalma
Kabakların ve tüm kabakların meyvelerini üretmek ve olgunlaştırmak için tam güneşe ve bol bol sıcak güne ihtiyaçları vardır.
Ne zaman hasat kabaklar
Kabaklar uzun mevsim yetiştiricileridir. Çoğu 90 ila 110 gün arasında bir yere ihtiyaç duyar. Kısa mevsim ikliminde yaşıyorsanız, bahçenizde olgunlaşacak zamanınız olacak bir çeşit seçtiğinizden emin olun.
Kabak nasıl hasat edilir
Hasat acele etmeyin, ya da balkabağınız uzun sürmez ya da tadı harika olmaz. Rengi muntazam olana kadar bekleyiniz ve tırnağınızla preslendiklerinde kabuk takılmayacaktır. Bu noktada, sarmaşıklar kurumaya ve kurumaya başlamış olmalıdır. Kabaklara en yakın olan meyilin kahverengiye dönüştüğü zamanı izleyin. Bu hasat için en yoğun zaman.
Kabaklar hafif bir dona dayanabilir, ancak her zaman sert bir donmadan önce hasat edilebilir. 2 - 4 inç sap bırakarak, budayıcıları bir budayıcıyla kesin. Bu bir sap değil! Kabak tedavisine yardımcı olmak ve sapın bal kabağına katıldığı yere girmesini engellemek için var. Çözmemeye çalış.
Kabaklar gerçek kışlık kabaklar değiller ve kış boyunca saklanmayacaklar, ama bir veya iki ay boyunca onları tutabiliyorsunuz. İyice saklanmaları için iyileştirilmeleri gerekiyor. Ilık, güneşli bir noktaya yerleştirin (80'lerin ortasına kadar) ve birbirinden yeterince uzakta boşluk bırakmayın. Yaklaşık 10 gün tedavi etmeyi bırakın. Daha sonra serin ve kuru bir yerde saklanabilirler (50 F).
Kabak Büyümek için Önerilen Çeşitler
- Kabak Oyma: "Connecticut Field", "Ghost Rider" veya (evet) "Jack O" Lantern ".
- Dev Balkabağı: "Atlantik Dev"
- Kabak Pişirme: "Küçük Şeker", aka "New England Pie".
- Yadigarı "Sindirella" Kabak: "Rouge vif D" Etampes "," Musque de Provence "
- Beyaz Balkabağı: "Bebek Boo", "Lumina", "Casper"
- Diğer Renkler: "Avustralya Mavisi" ve "Rouge D" Etant "(Kırmızı)
- Gövde Olmayan Tohum Çeşitleri: "Macar Mamutu", "Lady Godiva", "Üçlü"
Kabak Büyüyen İpuçları
Kabak bitkileri çok yer kaplar. 1 bitki için 6 x 8 fit alana ihtiyacınız olacak. Kabaklar bir çit veya kafes kadar büyüyecek, ancak güçlü olduğundan emin olun ve asma başına 9 balkabağı olabileceğinden çalışın. Küçük balkabaklı sarmaşıklar büyük balkabaklarına kadar yayılabilirler.
Kabaklar tam güneşi ve zengin, iyi drenaj yapan bir toprak gibi.
Toprak ph biraz asidik, 6.0 ila 6.5 olmalıdır.
Tohumlara , son beklenen dondan yaklaşık üç hafta önce başlayabilirsiniz . Yetiştirme mevsiminiz yeterince uzunsa, toprak sıcaklığı yaklaşık 60 dereceye ulaştığında bahçeye doğrudan tohum verin . Bitki 3 - 6 bir tepede tohumlar veya biraz yükseltilmiş höyük. Aralık çeşitliliği ile değişir (tohum paketini kontrol edin), ancak genel olarak, her yönden bitkiler arasında en az 5 feet bekleyin. Vines ve kökler kolayca 15 ft yayılabilir.
Kabak Bitkileri Bakımı
Fideleri en güçlü 2 -3 bitkiye kadar inceltin. Nemi korumak, yabani otları bastırmak ve meyveleri temiz tutmak için bitkilerin etrafından dolaş. Aynı zamanda, tahtaların veya eski çatı kiremitlerinin meyvelerin altına, toprağa temas etmesini ve çürümesini engellemeye yardımcı olur.
Bitkilerinizi, özellikle çiçek açtıklarında ve meyve düzenlerken, haftada en az 1 ila 2 inç su verin. İlk meyveler göründüğünde, asma bitkisini çimdiklemek, asma büyümesini sınırlamak ve bitkinin enerjisini mevcut kabakların olgunlaşmasına sokmak için. Ancak, bu daha fazla meyve üretimini sınırlayabilir.
Simetrik büyümelerini sürdürmek için her hafta hafifçe kabakları çevirin. Bunu nazikçe yapın. Asmaları yakalamak istemezsin.
Kabakların Zararlı ve Sorunları
Squash böcek ve salatalık böcekleri . Salatalık ya da diğer kabak türleri gibi yakın bir akrabaya yakın dikim yapmaktan kaçının. Yardımcı ekiciler, kabak böceklerini savuşturmak için kabak böceklerini veya turpla dikim yaparken her bir tepeyi çırpmak için yakındaki petunyaları veya nasturtiumları dikmeye çalışabilirler.