06/06
Kabak ve meşe palamutundan daha fazla kabak var
Birkaç sebze, kabak bitkisi olarak üretken veya çok çeşitlidir. İhale yazlık kabakları birçok bahçıvanın favorileridir. Bunlar taze yenir ve mutfakta son derece çok yönlüdür, sarımsak, köri, acı sos veya dereotu veya basi l gibi taze otlarla kombine etmeyi tercih ettiğiniz lezzetler için sünger görevi görür.
Kışlık squashes biraz daha sabır gerektirir. Çoğu, tüm mevsimi olgunlaşmak için alırlar, ancak aylardır iyi bir şekilde saklarlar ve kendilerine mahsus bahçe gayrimenkullerine de değer verirler. Şubat ayının en kötü günlerinde bahçeden tadı tadacak kim olmaz?
Kabaklar aslında kış kabağı gibi maskeli yazlık kabaklar. İster turta için ister jack-o-fener olsun, ister kış kabağı olarak kullanın, yollarında herhangi bir şeye tırmanacak büyük çapkın bitkiler var. Daha sonra güzelliği ve çekiciliği ile yıldız lezzetinden daha azını oluşturan süs kabakları var.
Bütün bu kabak enkarnasyonlarının büyümesi son derece kolaydır. Çok fazla yer gerektiriyorlar, ama her zaman onları daha küçük bir bahçede bükebilirsin. Seçimlerinize bir göz atın.
02/06
Büyüyen Kabak
Kabak büyümek için bir sevinç olabilir . Üzümler çabucak doldurur ve çiçekler çok geride değildir. Her çeşit kabakta olduğu gibi, iyi tozlaşma ve sağlıklı meyveler sağlamak için birden fazla bitkiye ihtiyacınız vardır. Eğer uzayda kısa iseniz , bitkilerinizi ya da çalı çeşitlerini tercih etmenizi ve büyük kaplarda yetiştirmenizi tavsiye ederim. Çalı türleri bile 4 - 5 ft çapında büyüyerek uzay ocaklarıdır. Onları kaplara dikmek onları yerden kaldırır ve ayak izlerini azaltır.
Bir avuç dolusu kabak bitkisi bile, sizi yemek için sürekli bir squash kaynağıyla ödüllendirecektir. Genç ve ihale ederken onları hasat edin ve bitkiler daha fazla meyve ayarlamaya devam edecek. Sonunda kabak bitkisi tükenecek, bu yüzden hasatın düşmesini sağlamak için ardı ardına yaz ortasında ikinci bir ürün dikmek akıllıca bir fikir. Ve eğer ılık bir iklimde yaşıyorsanız, 3 veya 4 ardışık dikim alabilirsiniz.
Favori Çeşitler: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Sarı Crookneck
03/06
Patty Pan Squash büyümeye nasıl
Yaz kabuğundan bahsettiğinizde, çoğu insan kabak veya belki sarı kabakları düşünür. Bunlar lezzetli olsa da, sizin tek seçenekleriniz değildir. Çoğunlukla uçan daire squash olarak adlandırılan Patty pan squash, her zamanki gibi kabaca ve çeşitliliğe, üretken olarak kolay büyümek kadar kolay .
Bir patty tencerenin nasıl kesileceğini anlamaya çalışmak biraz zor olabilir, ama seni durdurmasına izin verme. Cilt yumuşar ve peeling gerektirmez. Aslında, onları yemenin en iyi yolu, sadece birkaç santim civarında iken onları almaktır, daha sonra pişirmek ve onlara delik açmaktır. Çiçeği hala bağlıysa, daha iyi.
Favori Çeşitleri: Benning'in Yeşil Renk, Uçan Saucer, Sunburst, Sarı Tarak
04/06
Büyüyen Kış Squash için ipuçları
Kış kabağı bahçedeki en güzel sebzelerden bazıları. Açık kesmek için neredeyse iyi görünüyorlar, ama kendinize izin verin. Bu Potimarron gibi hubbard, palamut, delicata veya daha egzotik bir şey olsun, lezzet saf bir konfor.
Mağazalarda gördüğünüz büyük kış kabaklarının tüketmek için 1 veya 2 kişi için çok büyük olduğundan endişeleniyorsanız, çok daha küçük meyveler üreten bolca çeşit var - ve bolca.
Kış kabağı, uzun bir büyüme mevsimine (60 - 120 gün) ihtiyaç duyar, fakat onları bahçede almak için çok fazla acele etmeyin. Bitkiler soğuk havalardan hoşlanmazlar ve eğer ekmekleri dikmezseniz veya bitkilerinizi Anma Günü'ne kadar dışarıda bırakırsanız, kabak sarmaşıklarından ve kabak böceklerinden uzak durursunuz . Sıcaklık ısındığında hızlı büyürler.
Eğer bitkilerin bütün mahalleyi ele geçirme tehdidi altındaysanız, onları biraz kırpmak yeterlidir.
Favori Çeşitleri: Baby Blue hubbard, Waltham butternut, Pinnacle spagetti squash. Delicata, Potimarron
05/06
Büyüyen Kabak için ipuçları
Bazı sebzeler büyümek için sadece eğlenceli. Asla kabak yaması yapmadıysanız , kendinizi en az bir kez tedavi edin. Küçük ve yeşil - büyük sarmaşıklar üzerinde başlarlar - ve yavaşça üşüşerek ve Cadılar Bayramı portakalı ile gölgelenerek sizi kızdırırlar.
Bazı çeşitler daha iyi oyma kabakları yaparlar ve bazıları pişirme ve pişirme için daha iyi lezzetlere sahiptir. Ama yanlış gitmek zor. Çift etki yaratan hayalet beyaz çeşitleri bile vardır.
Kabaklar kış kabuğuna benzese de, gerçekten sert kabuklu kış kabağı kadar uzun süre saklanmazlar. Onları birkaç ay içinde kullanmaya hazır olun. Kesinlikle yemek pişirmek için birçok seçenek vardır.
Favori Çeşitleri: Amish Pie, Bebek Ayı, Karizma, Lumina, New England Turtası, Rouge Vif D'Etampes
06/06
Büyüyen su kabakları için ipuçları
Çoğu su kabağı yenilebilir - sadece tadı çok iyi değil. Bu bizi kendi görünüşleri için yetiştirmekten alıkoymaz. Sonbahar renkli dekoratif su kabakları vardır ve bazıları asma üzerinde çok hoş değildir, ancak kuş evleri , kaseler ve daldırıcılara kolayca dönüşürler . Kurutulmuş kabakların, 2 dolarlık bir paketin düzinelerce verileceği zaman, satın almak için çok pahalıya mal olduğunu görünce çok etkileyici buluyorum.
Favori Çeşitleri: Sonbahar Kanatları, Birdhouse (aka Bottleneck), Harrowsmith Select, Benekli Kuğu
Her zevke ve her büyüklükte bir bahçe için bir squash çeşidi vardır. Her yıl farklı türler büyüyerek deneyebilir ve daha sonra büyüdüğünüz şeyden yararlanarak kışı geçirebilirsiniz.