Resmi Akşam Yemeği Partisinden Hayatta Kalma İpuçları
Hangi çatalın kullanılacağını bilmemek korkusuyla resmi bir akşam yemeğine davet edildikten sonra hiç korku duymadınız mı? Eğer öyleyse, yalnız değilsin. Çoğu insan, her şeyi doğru bir şekilde yaptıklarından emin olmak için genellikle resmi tablo davranışlarını öğrenmek veya uygulamak için pek çok fırsata sahip değildir.
Daveti reddetmeden önce, bu becerileri öğrenmek için biraz zaman ayırın. Resmi yemek geliştirmenin, uygulama ile geliştireceğiniz güvendiğinizde eğlenceli olduğunu görebilirsiniz.
Her bir ders için hangi çatağın kullanılacağını bilmek ikinci doğa olacaktır.
İyi bir izlenim bırakmak istiyorsanız, resmi bir akşam yemeğinde hangi mutfak gereçlerinin kullanılacağını bilmek önemlidir. İster zarif bir akşam yemeği partisinde olun, ister 5 yıldızlı bir restoranda yemek yeyin, gözlerinizi korkutmadan uygun görgü bilgisini gösterebilirsiniz.
Ev Sahibi'nin Liderliğini Takip Edin
Hangi çatalı kullanacağınızdan kuşku duyuyorsanız, ana makinenin yolunu takip etmeyi unutmayın. Yanlış çatalı kullansa bile, kendinize dikkat etmediğiniz veya ev sahibini utandırdığınız sürece aynı şeyi yaparak saygınızı göstereceksiniz.
Dışarıdan Başlayın ve Yolunuza Gidin
Genel olarak, aleti yerleştirmeyi plakadan en uzak olandan sırayla takip edebilir ve içeriye doğru ilerleyebilirsiniz. Çatallar sola, önce salata çatalı, sonra da tabağın yanındaki akşam yemeği çatalı. Tabağın sağ tarafında bıçak, meze veya salata bıçağı, kaşık, çorba kaşığı ve istiridye çatalı bulunur.
Bıçak bıçakları, plakalara en yakın kesme tarafları ile konumlandırılmalıdır. Tabağa en yakın çatal ve bıçak ana yemeğinizi yemek için.
Tatlı çatalı veya kaşık çoğu durumda tabağınızın üst kısmına yakın masanın kenarına paralel veya çapraz yerleştirilecektir. Bazı durumlarda, boş tatlı tabağına konulabilir.
Resmi yer ayarlarının tümü belirtilen tüm çatal-bıçaklara sahip olmayacaktır; sadece kurslardan birine ihtiyacınız olacaksa onu bulacaksınız.
Uygun Yemek Tekniklerinin Farkında Olması
Eğer anlayışlı görünmek istiyorsanız, resmi bir akşam yemeği sırasında mutfak gereçleriyle nasıl yemek yemeniz gerektiğini bilmek önemlidir. Çatalı normalde yediğiniz ya da yazdığınız elinize yerleştirin. Eti kesmek için Amerikan usulü, etleri yerine oturtmak için bıçağı diğer elinize yerleştirmek ve bıçağı koordine etmek için koordine etmektir. Daha sonra bıçağı yere koyun ve ısırık boyutundaki parçaları ağzınıza çekmek için çatalı normal elinize geçirin.
Eti kesmek ve yemek için İngiliz yolu, çatalı değiştirmemektir, fakat etinizi normalde kullanmadığınız eldeki çatala ile ağzınıza kaldırın. Bu, eti kesmek için her defasında el değiştirme adımını kaydeder.
Çorba yerken kase şeklindeki veya daha büyük oval kaşığı kullanmalısınız. Çorba kasesini masaya sıkıca tutun; Asla kaldırmayın veya eğmeyin. Kâsenin ortasından başlayarak çorbayı uzağa alın. Kaşığı ağzınıza getirin ve çorbayı kenardan yudumlarken eğin. Çorbayı yerken asla buğulu bir ses çıkarmamalısınız. Kaşığı kaldıramayacağınız son birkaç damlayı içmek için kaseyi kaldırma dürtüsüne karşı koy.
Ekmek bir parmak yemeğidir , bu yüzden yemek için çatalınızı kullanmayın. Kesmek yerine, ısırık parçalarını yırtıp, bir ya da iki ısırıkları bir seferde tereyağı. Bütün bir dilim ekmeğin dilimlenmesi garip ve uygun bir tablo anlayışı eksikliğinden vazgeçecek.
Ek ipuçları
Resmi bir akşam yemeğinde yerken, mutfak aletlerinin araç olduğunu unutmayın. Her birinin bir amacı vardır ve bunun ne olduğunu öğrenirseniz, herhangi bir sorun yaşamamalısınız. Bazı resmi olmayan toplantılarda, elinizde tavuk ya da domuz pirzolası yemeye gerek yoktur. Ancak, bu resmi yemeklerde durum böyle değil. Çatalını her zaman kullanmalısın. Eşyalarınızı işaret etmek veya hareket etmek için kullanmayın.
Su, çay, kahve, şarap veya başka bir içecek yediğinizde, bardak veya bardaktan önce eşyaları alınız. Her bir aleti kullandıktan sonra, tabağınızın kenarına yaslayın; Onu sıraya koyma.
Bir hata yaparsanız , çoğu insanın dikkatini çekmediğiniz sürece muhtemelen bilmeyeceğini unutmayın. Aslında, masaya bakıp başkalarını izlerseniz, çoğunuzdan ziyade resmi yemek görgü kuralları hakkında çok fazla şey biliyorsunuzdur. Başkalarını yanlış kurallara göre çağırmaktan kaçının çünkü yanlış çatal kullanmanın daha kötü davranışları vardır. Kendi görgü kurallarına odaklanmak ve başkaları için endişelenmemek daha naziktir .