Sıcak İklimler İçin Konteynerlerde Büyüyen Sebzeler
Elde ettiğin daha güneyde, garip sebze bahçesi var gibi görünüyor. Görüyorsunuz, daha kuzeyli iklimlerde bulunan bahçıvanlar, sebzelerini, açıkça tanımlanan ilkbahar, yaz, sonbahar ve kış mevsimlerine göre ekiyor; 8-11 bölgelerindeki bahçıvanlar geleneksel ekim programlarını daha fazla kullanımda bulunabilecekleri kompost yığınına atmalıdır.
Bölgeye göre değişir, ancak genellikle, bu bölgelerdeki yazlar genellikle bir şey yetiştirmek için çok sıcaktır, ama bamya, biber, tatlı patates ve patlıcan gibi sebzelerin en sıcak toleranslıdır. İnanılmaz olan kış mevsimi, kışın ortasında salata yeşillikleri, bezelye, soğan ve yeşil lahana gibi dona dayanıklı sebzeler yetiştirmek için yeterince yumuşaktır.
Konteyner bahçeciliği , sıcak iklimlerde bile daha fazla esneklik sağlar çünkü soğuk havalarda biber, salatalık ve domates gibi ihale ısı seven sebzeleri hareket ettirmenize izin verir, ayrıca salata yeşillikleri gibi ısıya zarar veren sebzeleri sıcaklık yükseldiğinde gölgeli bir yere taşıyın . Hafif kışları, konteyner bahçeciliği ve iklim için doğru yaklaşımla birleştirdiğinizde, gerçekten çok yönlü bir yıl boyu sebze bahçesi ile sonuçlanırsınız.
İşte bazı popüler sebzeler ve bunları sıcak iklimde başarılı bir şekilde yetiştirmek için öneriler.
Biberler
Sadece sıcak iklim için daha uygun bir yaz sebzesini biberlerden daha fazla talep edemezsiniz ve odunsu, gür büyümeleri onları kaplarda yetiştirmek için ideal seçimler yapar. 'Cayenne' ve 'Habanero' gibi küçük yapraklı ve meyveli sıcak biberler, kısa ve gür boylarına rağmen üretken ve yıl boyunca masaya baharatlı ısı getiriyorlar.
'Cubanelle' ve 'Purple Beauty' gibi tatlı çeşitleri, salatada, hafif ve atıştırmalık olarak tadına doyamayacak kadar hafiftir. Son dondan sonra biber bitkileri yetiştir, ancak yıl boyunca açık havada yetiştirmeye devam et. Son dondan sonra bunları tohumdan da başlatabilirsiniz. Sadece onları kapatın ya da içlerine getirin ve sıcaklığın donma noktasına yaklaştığı zaman güneşli bir pencereye koyun. En az sekiz saat güneş sağlayın ve sakatat karışımını her zaman nemli (ama soggy değil) tutun. Biberler kuraklığa iyi uyum sağlar, ancak düzenli sulamalarla daha iyi üretilir.
Domates
Isı seven doğasına rağmen, domatesler sadece yaz aylarında üretemediğimiz sebzelerden biridir. Bölge 8'de şubattan mart ayına ve ağustos aylarında ekilmelidir. Bölge 9'da, ocaktan mart ayına ve eylül ayından itibaren bitki domatesleri. 10-11 bölgelerinde, ağustostan mart ayına kadar domates yetiştirin. Kaplarda domates yetiştirmek de zor olabilir çünkü çok fazla yer, su ve desteğe ihtiyaç duyarlar, ancak iyi haber, onları saklamak aynı zamanda buzlanmalar sırasında iç mekanda (çok fazla almamışlarsa) hareket etmenizi sağlar. Sıcak yazlarımız sırasında hafif traşlı noktalara. Ayrıca, kendi kendine sulama kapları veya yetiştirme kutuları, domateslerin başarısı için, özellikle sıcak iklimlerde, bitkilerin tutarlı bir nem seviyesine sahip olmalarını sağladıkları için mükemmel bir çözümdür.
Bazı yetiştirme kutularının, bitkilerin su birikmesine yardımcı olabileceği gibi, bir sığınakta bitkilerin çok fazla su almasını önlemeye yardımcı olan toprak örtüsü vardır. Büyük bir kapta üç domates tohumunu veya bir domates bitkisini ekin ve bitkinin dik olarak büyümesini sağlamak için bir destek sağlayın. Tohum eklediyseniz, birkaç yaprak oluştuktan sonra en güçlü fideleri çıkarın, böylece sadece bir bitki kabı işgal edecektir. Genel bir kural olarak, büyük domateslerin en büyük kaplara ihtiyacı vardır. Büyük dilimleme domatesleri büyük konteynerler gerektirir (çöp kutularını düşünün) ancak kiraz, üzüm ya da armut domatesleri iyi bir bahse sahiptir çünkü üretken, küçük ve idare edilebilir, gerekli olduğu gibi desteklenebilir ve yeniden yerleştirilebilir.
Kaplarda domates yetiştirme hakkında daha fazla bilgi:
Konteynerlerde Büyüyen Domates İpuçları ve Püf Noktaları
Konteynerlerde Domates Yetiştiren Ortak Hatalar
Büyüyen Sebzeler için Büyük Konteynerler
Marul ve Yeşiller
İstediğiniz yapraklı yeşillikler varsa, onları sonbaharda dikmeye başlayın ki, onları kış boyunca ve ilkbaharda sonuna kadar yiyebilirsiniz. Ya marin tohumlarını tohum başlangıç tepsilerine ekleyebilir ve daha büyük kaplara nakledebilir ya da daha büyük kaplarda hafifçe dağıtabilirsiniz, böylece yüzeyi yenilebilir iyilikle kaplayabilirler. Fideler kalabalıklaşmaya başladıklarında, birbirlerini bulup, salatalarınıza ekleyin. Sıcak iklimimizde 'buzdağı' ve diğer sözde 'gevrek kafa' çeşitlerinden kaçınmak en iyisidir çünkü hızlı bir şekilde cıvatalar ve sağlayabileceğimizden daha uzun bir soğuk mevsim gerektirirler. Yine de sorun değil. En iyi marul çeşitleri butterhead, romaine ve leaf lettuces kategorilerine ayrılabilir ve 'Deer Tongue', 'Oak Leaf', 'Freckles' ve 'Bibb' gibi favorileri içerir. Salatalarınızı diğer yeşilliklerle de tatlandırın; İsviçreli pazı, hardal yeşillikleri, ıspanak, lahana, mankafa ve radicchio, salataları birinci sınıf bir deneyim haline getirmek için yeterli çeşitlilik sunar. Lahana ve lahana yeşillikleri güney ayaklarıdır, ancak her fideyi kendi büyük potansiyellerine ulaşabilmeleri için büyük bir kaba aktardığınızdan emin olun. Marul ve diğer yeşillikleri civatalamadan (çiçek üreten) ve acılaşmadan korumak için, bunları ilkbaharda ısınmadan önce sulandırarak hasat edin.
Tohumların Başlamasıyla İlgili Ortak Hatalar ve Bunlardan Kaçınılması
Yeniden kullanılabilir bir bakkal çantası marul bahçe yapmak nasıl
Soğanlar
Mutfakta kullanacağınız büyük ve şişman kabarık soğanlar çok fazla yer kaplar, ancak yeşil soğan, arpacık soğanı, frenk soğanı ve çoğalan soğanlar gibi daha küçük olanlar tencerelerde yetişir. Bu gibi küçük soğanların büyümesiyle ilgili en iyi bölüm, hafif tadım yapraklarını yemeklerinizi eklemek istediğiniz sıklıkta toplayabilmenizdir. Kompostla değiştirilen topraktaki kışın düşmesinden bitki, düzenli olarak besleyin ve her zaman toprağı nemli tutun. Toprak daha zengin, lezzet daha iyi.
Soğan ampullerine zarar vermemeye özen göstererek yabani otları el ile çıkarın. Olgunluğa ulaşana kadar beklemeyi tercih etseniz de, ekimden sonra istediğiniz zaman soğanlarınızı toplayabilirsiniz.
Salatalıklar
Sıcak bir iklimde salatalıklarla ilgili zor olan şey, ısı ve nemimizdeki acılardan dolayı soğukta zamanlamaya giriyor. En iyi bahsiniz, hasat etmeyi planladığınız zamana bağlı olarak, onları Ağustos, Eylül, Şubat, Mart ve Nisan aylarında ekmektir. Toz küf, Güneydoğu'nun neminde bir sorun olabilir, ancak sıcaklıklar 90 dereceye ulaşmadan kullanıldığında, Neem yağı ile muamele edilebilir. Salatalık, ağır besleyicidir, bu nedenle birkaç santim boyuna ulaştıktan sonra balık emülsiyonu, kan unu veya yüksek azotlu gübre ile gübrelemeye başlayın (bununla birlikte, gübrenizdeki talimatları izleyerek aşırı gübreleme yapmamaya dikkat edin). Hasat zamanı geldiğinde, olgunlaşan üzümün üzerine geçmişte salatalık bırakmayın ya da bitkinin üretime son vermesine neden olacaklar. İki çeşit salatalıktan oluşan çalı çeşitleri, kaplar için en kolayıdır çünkü sağlamdırlar ve yayılma eğilimi göstermezler. Ancak, boşluk türleri bir sorun olduğunda, soyma türleri yararlı olabilir. Her bitkiye büyük bir kap verin ve gövdeyi güçlü bir kafes veya çit kadar eğitin.
Konteynerlerde Büyüyen Salatalık Üzerine Daha Fazla Bilgi
Patlıcan
Patlıcanlar, sıcak iklimlerde bile, geç saatlere kadar ekilmesi gereken ısıyı severler. Erken yaz aylarında, küçük saksılar veya tohum başlangıç tepsilerindeki bitki tohumları ve kökleri orijinal kaplarını doldurmaya başladıktan sonra bunları 3-5 galon tencereye nakledin. Isı vermenin yanı sıra, istikrarlı üretim için izlenecek birkaç kural şu şekildedir: Bol miktarda nem sağlayın, her bitkide birkaç salatalık gelişmesine izin verin, hafif beslenin ve patlıcanların toprağa ulaşmasını ve çürümesini önlemek için destek sağlayın. Patlıcanlar, renkli ve parlak olduklarında hasat etmeye hazırlar ve cildin mat, mat bir yüzeye kavuşması sırasında onların temellerini geçerler. Kaplar için bazı büyük çeşitler 'Fairytale', 'Hansel' ve Asya patlıcanıdır.