Patateslerin büyümesi zor mu? Tekrar düşün!
Patatesler çok yönlü bir kök ürünüdür, bu yüzden yetiştiricilere büyümeye çalışmak için korkutucu görünebilir. Patatesleri nasıl ekiyorsunuz? Bir patates, onları göremezsen hasat etmeye hazır olduğunda nasıl anlarsın? Asla korkmayın, sadece çoğu insanın farkına varmadan patatesleri büyütmekle kalmaz, aynı zamanda 12 hafta veya daha kısa sürede hasat etmeye hazır olabilirler!
Organik Patates Dikim
Organik patatesleri hasat etmenin ilk adımı, mümkünse, organik tohumluk patates satın almaktır.
Patatesleri bakkaldan dikmeyi önermiyorum çünkü genellikle filizlenmeyi önlemek için kimyasallarla işlenmişlerdir. Ayrıca patates, patates virüsü olarak adlandırılan bir hastalık geliştirir, bu yüzden tohum patatesleri her zaman büyür ve virüsün bulunmadığı yerlerde üretilir ve virüssüz olarak bakkal patateslerinin olmadığı sertifikalandırılır. Virüsün bulunabileceği bölgelerdeki patatesler, eninde sonunda, her bir bitki için daha az patates bulunan daha küçük mahsullere yol açan, virüsü geliştirecektir.
Şahsen, patatesleri bir yıldan bir yıl öncesine kadar bir ya da iki yıllığına saklarız ve daha sonra taze, virüssüz tohumluk patateslere yeniden yatırım yaparız. (Burada bitki virüsleri hakkında daha fazla bilgi edinin.) Bizim için çalışıyor. Her yıl tüm hasatınızı yemeyi ve her yıl taze tohum patatesleri ekmeyi tercih edebilirsiniz. Bahçenizde bir ürün için ne kadar alana sahip olduğunuza bağlı olacaktır.
Bakkalda bulunmayan patates çeşitlerini ekmeyi seviyoruz.
Mavi ve mor patates olduğunu biliyor muydun? Parlak sarı? Kırmızı ve beyaz çizgili kırmızı renkli mi? Her birinin kendine özgü bir tadı vardır ve evde yetiştirilen ve depolanmış patatesler arasında lezzet bakımından büyük bir fark vardır.
Tohum patates çuvalını aldığın zaman, ilk yıl olduğum gibi, gerçek patatesleri görmek beni şaşırtabilir.
Patates bitkisi için "tohum" budur! İlk yıl patates ekimi hiç bilmiyordum. (Doğru itiraf. Beni yargılama.) İyi tohumlu patatesler patates başına en az 2-3 göze sahip olacak. Üzerinizde birçok göze sahip daha büyük patatesler varsa, bunları kesebilir ve iki bitkiyi bir patatesten üretebilirsiniz - her bir parçanın en az 2-3 göze de sahip olduğundan emin olun, aynı zamanda patateslerin büyümesine yardımcı olmak için bol miktarda et kullanın. Eğer gözlerinizi yeterli et olmadan keserseniz, patatesiniz çürüyecek ve büyümeyecektir.
Patateslerimizi bir gün önce kesiyoruz ve ertesi sabaha kadar ekiyoruz, böylece açıkta kalan etler ekimden önce biraz kuruma şansı veriyor. Bu zararlılar, hastalık ve çürüme riskini en aza indirir. Büyük patatesleri kesmemişseniz, bunu yapmanız gerekmeyecektir. Bazı insanlar patates tohumlarını önceden fışkırtıyorlar, çünkü zamanınız varsa harika bir seçenek ama bunun için çok tembelim. Patatesler yaklaşık 5-6 inç derinliğinde ekilir ve ekim yaptığınız yığın büyüklüğüne bağlı olarak 9-12 inç aralıklarla yayılmalıdır. Onları diktikten sonra patatesleri örtün ve bekleyin!
Bahçede patates bitkileri eğilme
Birkaç gün içinde güzel patates sarmaşıklarını görmeye başlayacaksınız. Sapları oldukça kalın ve yapraklar genellikle parlak yeşildir.
Mor ya da mavi patateslerimizin daha koyu yaprakları olduğunu farkettim. Asmaların yaklaşık 6-9 inç boyunda oluncaya kadar büyümesine izin verin ve daha sonra bitkiler üzerinde biraz hızlı çalışma yapmalısınız. "Patatesleri öldürmek" denen bir şey.
Kulağa korkutucu geliyor ve karşı-sezgisel süper hissediyorsunuz ama yaptığınız tek şey, satırların dışından (bitki olmayan yerlerde yürüdüğünüz orta kısımdan) kiri tırmıklamak ve patates bitkileri üzerine çekmek. NE!? Patates bitkilerimi gömmemi mi istiyorsun? Evet. Tam olarak ne yapıyorsun. Bitkinin yarısını gömün, yaprakların sadece birkaç santim açığa çıkmasını sağlayın.
Asma gömülü kısmı daha fazla kök ve daha da önemlisi daha fazla patates üretecektir. Bu arada, hala maruz kalan yapraklar bitki için enerji üretmeye devam edecek ve daha da büyümeye devam edecek. Bir kaç hafta sonra, patates bitkisinin daha fazlasını gömmek için ya samanı ya da toprağı kullanarak tekrar bitkiye yaylacaksınız.
Patatesler bahçede mükemmel
Patatesler çoğunlukla bahçe sakinleridir. Çok drenajlı olduğu sürece çok çeşitli topraklarda kolayca büyürler. Onlar büyümek kolaydır, güzel sarmaşıklar ve çiçekler vardır ve sizin için lezzetli yenilebilir hasat bir sürü üretmek. Bir torba patates çuvalını yüzlerce patatese veya daha fazlasına dönüştürebiliriz. Büyük ailemizi bir süreliğine beslemek için yeterli!
Sonraki makaleler, patateslerin nasıl yetiştirileceğini ve küçük alanlarda patates yetiştirmek için alternatif yöntemlerin nasıl olacağını açıklayacaktır.