Mısır Bitkilerine Genel Bakış ve Tanımı
Mısır, yetişen ve tüketilen en popüler sebzelerden biridir ve taze olarak hasat edildiğinde daha lezzetlidir. Taze mısırın tadını çıkarmak için kendi başınıza büyümek zorunda kalacaksınız. [Mısır'ın burada sebze olarak adlandırılmasının neden bir tahıl olmadığını merak ediyorsanız, taze formunda mısır bir sebze olarak kabul edilir. Bir tane genellikle olgun çekirdeği için yetiştirilen bir monokot olarak tanımlanır.
Bu yüzden un üretmek için kullanılan mısır bir tane olurdu. Bu yazıda tartıştığımız şey taze mısır yemesidir.]
Mısır bitkileri düz, uzun boylu, saplı, iri taneli kepekli kulaklar üretiyor. Çoğu mısır çeşidi dışarıdan aynı şekilde görünür, ancak kabukların altında, tatlı mısır beyaz, sarı, bicolor ve hatta kırmızı olabilir. Birçok modern tatlı mısır çeşidi, mevsimde erken olgunlaşmaya başlamıştır, ancak daha sonra olgunlaşan türler daha tatlı olma eğilimindedir.
Her türlü sıcak ve güneşli bir bahçede mısır yetiştirmek kolay olsa da, kargalar, rakunlar, sincaplar ve insanlar gibi lezzetli mısır bulabilen çeşitli diğer zararlılar nedeniyle rekabeti başarılı bir şekilde hasat etmek çoğu zaman zordur. İşte bahçenizde mısır yetiştirmek için ipuçları.
Bitkisel isim
Zea mays
Ortak isimler)
Şeker mısır
Soğuk Sertlik Bölgeleri
Mısır yıllık bir bitki olarak yetiştirilmektedir, bu nedenle USDA Sertlik Bölgeleri geçerli değildir.
Mısır Bitkilerinin Olgun Boyutu
Mısır bitkinizin büyüklüğü, büyüdüğünüz mısır türüne ve yetiştirme koşullarına göre değişecektir, fakat çoğu mısır bitkisi ortalama 6 - 8 ft'dir.
uzun boylu. Sınırlı bahçeler için daha kısa çeşitleri vardır.
Mısır Bitkilerine Maruz Kalma
İyi yetişmek ve kulakları doldurmak için, mısırınızın tam güneş alan bir noktaya ihtiyacı olacaktır.
Hasat Günleri
Yine, olgunlaşan günler , büyüdüğünüz çeşitliliğe bağlıdır. 65 - 90 gün arasında herhangi bir yerde olabilir. Mısır hasadınızı farklı zamanlarda olgunlaşan 2 veya 3 farklı çeşit ekerek uzatabilirsiniz.
Hasat Mısır
Geleneksel bilgelik, rakunlardan önceki gün mısırınızı hasat ettiğini söylüyor. Cidden, kahverengi püsküller ile şişman, koyu yeşil kulaklara bakın. Sıkılık ve yuvarlak değil, sivri uçlu ucu test etmek için sıkın. Son bir test, bir çekirdeği tırnağınızla delmek olacaktır. Sütlü sıvı yayıyorsa, hazırdır.
Mısır Yetiştirme İpuçları
Dikim Mısır: Bütün don tehlikesi geçtikten sonra, mısır genellikle doğrudan tohumlanır . Mısır, rüzgârla tozlaştığı için, en çok satırlardan ziyade bloklara ekilir. Erkek püsküllerdeki polen dişi ipekler ile temas etmeli ve yakın dikim daha fazla temas anlamına gelir.
Tohum Koruyucular için Not: Rüzgar tozlaşma da kolay çapraz tozlaşma ile sonuçlanır, bu nedenle farklı zamanlarda olgun olan en az 25 feet veya bitki çeşitleri ile ayrılmış farklı mısır türleri tutun.
Toprak: Toprak , nötr pH (6.0 - 7.0) ile gevşek olmalıdır. Ağır topraklar mısırın uzun musluk köklerini engeller. Toprak yüzeyinde göreceğiniz sığ kökler ağırlıklı olarak uzun bitkileri demirlemek için vardır.
Tatlı mısır uzun mevsim mahsulüdür. Hasat süresini uzatmak için farklı oranlarda olgunlaşan bitki çeşitleri. Bitki başına bir ila iki kulak mısır bekleyebilirsiniz.
Gübre ve Besleme: Mısır, zengin toprak gerektiren bir ağır besleyicidir.
Mısır temelde bir ot olduğu için azot özellikle önemlidir. Bir balık kafasını mısır tohumu ile gömmek için Yerli Amerikan uygulaması, azot takviyesi için pratik bir yöntemdi. Balık emülsiyonu ile besleneceği gibi bir inç veya iki kompost veya çürümüş gübre de çalışacaktır. Bitkiler yaklaşık 8 inç boyunda ve yine püsküller üretmeye başladıklarında azotlu gübre uygulayın.
Sulama: Düzenli olarak su, özellikle yaprakların kıvrıldığını ve kozaların şişmeye başladığını fark ederseniz. Haftada bir kez, günde küçük bir sudan ziyade, derinden sulanmak daha iyidir. Alanı yiyecek ve su için rekabet edecek yabani otlardan uzak tutun.
Mısır Zararlıları ve Sorunları
Hayvanlar en büyük haşere problemi olacak. Mısır bitkileri altında yerli Amerikan ekimi yöntemi, bazı hayvanları caydırmaya yardımcı olur, çünkü dikenli kabak yapraklarına basmayı sevmezler.
Ama aynı zamanda hasat edilmesini zorlaştırıyor.
Mısır deliciler, Bt ile kontrol altında tutulabilir ve mevsim sonunda sapları tahrip edebilir.
Pire böcekleri bakteriyel solgunluğu yayacaktır. Dirençli çeşitleri ekerek mücadele edin.
Smut denilen grimsi siyah mantar için dikkat et. Bazı kültürler onu lezzetli bir tedavi bulsa da, mısır hasadınızı öldürebilir. Gençken, kitle patlamaları ve sporları her yere göndermeden önce çıkarın ve yok edin.
Önerilen Mısır Çeşitleri
- 'Erken Sunglow' : Erken ve tatlı. Kısa mevsim ve küçük bahçeler için iyi.
- 'Gümüş Kraliçe' - Soluk beyaz taneli ve çok hastalığa dirençli bir başka erken yapımcı. Yeni 'Gümüş Prenses' daha erken.
- 'Altın Bantam' - Genellikle orijinal tatlı mısır denilen açık tozlu bir yadigarı çeşidi.
- 'Smokin : - Ekstra uzun kulaklı yeni' süpersweet 'çeşitlerinden biri.