Kendi havuçlarınızı büyütmek sizi yepyeni bir havuç aroması ve renkleri dünyasına açar. Süpermarketten aldığımız havuçlar, çoğu süpermarket ürünü gibi, tekdüze görünümleri ve uzun mesafeler için sevk edilme yetenekleri için seçilmiştir. Ve şu "bebek havuçları?" Soyulmuş ve daha küçük parçalara ayrılmış büyük havuçlardan başka bir şey değiller!
Mülayimden ve pozlardan vazgeç ve onun yerine kendi havuçlarını yetiştir.
Tam boy havuç yetiştirilip yetiştirilmeyeceğine veya gerçek bebek havuçları için gençlere hasat edilip edilmeyeceğine karar verebilirsiniz. Kırmızı, mor ve sarı kadar tipik portakal da yetiştirebilirsiniz. Tipik "havuç" şeklindeki havuçların yanı sıra yuvarlak olanlar, küçük topaklı şekiller ve uzun, ekstra ince çeşitler arasından seçim yapın. Büyüyen havuç eğlencenin bir parçası, size sunulan farklı çeşitleri deniyor.
Bir Çeşit Seçme
Büyümek için bir çeşit seçim yapmak bir tohum kataloğu açmak ve en ilgi çekici olanı seçmek kadar basit olabilir. Ve bu gitmek için harika bir yol! Ama özel koşullarınız varsa, işte size birkaç öneri sunuyoruz:
Killi toprak: Eğer havuçları kil içine dikmeye çalışıyorsanız, daha kısa, daha kalın çeşitleri seçmek için elinizden geleni yaparsınız. Bunların, ağır topraklar ile savaşmaya çalışırken deforme olmamaları daha az olasıdır. 'Chantenay Kırmızı Çekirdek', 'Pariesenne', 'Tonda di Parigi' ve 'Touchon' gibi yuvarlak çeşitleri düşünün.
Kaplarda yetiştirmek: Havuç mahsulünü kaplarda yetiştiriyorsanız, yukarıdaki bölümde listelenen çeşitlerden herhangi birini deneyin (hepsi oldukça kısa havuçlar oluşturuyorlar ve konteyner boyutlarının çoğunda iyi çalışıyorlar.) Tabii ki, tam büyümek istiyorsanız - Bir kapta küçük havucu, bunu da yapabilirsiniz - sadece kabınızın, büyümek istediğiniz havuç çeşidinin olgun uzunluğundan en az birkaç santim daha derin olduğundan emin olun.
Ayrıca kabın bol miktarda drenaja sahip olduğundan emin olun, böylece havuçlarınız çürümez.
Organik Havuç Nasıl Büyür
1. Toprağı hazırlayın .
Havuç iyi büyümek için toprak gevşek gerekir. Eğer kil toprağınız varsa , yukarıda belirtilen çeşitlere sadık kalın. Ne tür bir toprağa sahip olursanız olun, toprağın daha da hafifletilmesine yardımcı olmak için toprağı bir ayağa kadar gevşetmek, kompostu birleştirmek iyi bir fikirdir. Topraktaki tüm kayaları veya sert parçaları temizleyin. Havuçlar en iyi nötr pH değerinde en iyi şekilde büyürler, bu yüzden asitli toprağa sahipseniz asitlik seviyesini düşürmek için kireç ekleyin. Çok azot bazlı gübre eklemeyin; Bu kırık, deforme havuç sonuçlanır.
2. Tohumları ekin .
Doğrudan ilkbahar donma tarihinizden üç hafta önce, bahçenizi veya konteynerinizde tohumunuzu doğrudan ekin. Toprağın üstündeki küçük tohumları, zar zor örtün (ya da sadece toprağın üstünde bırakarak). Tohumları nemli tutun ve toprak nemini korumak için çimlendirildikleri anda malç ekleyin. Kalın ekildiyseniz, fideleri tohum paketinizdeki yönlere kadar inceltin . Sürekli hasadı devam ettirmek için, büyüme mevsimi boyunca her iki üç haftada bir yeni havuç ekin, ilk sonbahar donma tarihinden yaklaşık bir ay önce son bir ürün ekin.
Çimlenme biraz düzensiz olabilir, bu yüzden sabırlı olun ve toprağın kurumasına izin vermediğinizden emin olun.
3. Bekleyin ve izleyin.
Havuçların çoğu olgunlaşmak için iki ila dört ay sürer. Bu süre boyunca toprağı nemli tutun, fakat ıslatmayın, toprak nemi tutmak için malç tutun ve yeşiller yaklaşık üç inç uzunluğundayken balık emülsiyonu ile besleyin . Toprağı hazırladığın zaman kompost eklediğin sürece hepsi ihtiyacım olacak. Zengin bir diyet sadece deforme havuç ile sonuçlanır.
Bu süre boyunca, zararlılar için yakından izleyin. Tavşanlarınızın havuç ekinlerini veya havuç filizlerini yumuşatması olsun, problemi ne kadar çabuk fark ederseniz ve onunla ilgilenirseniz, o kadar iyi olur!
4. Hasat!
Havuçlarınız hazır olduğunda, onları toprağa çekerek toplayın. Bunu yapmanın en iyi yolu, havucun üst kısmını kavramak (çoğu zaman kırılan üst kısımlardan ziyade) ve onlara iyi bir çekiş vermektir.
Bu işe yaramazsa (bazen killi topraklarda olduğu gibi) havuçları topraktan çıkarmak için dar bir mala veya kara hindistancevizi kullanın. Yeşil üstleri derhal kesin - havucun kurumasına ve çok uzun süre bırakılmaya devam etmesine neden olur - ve bunları kullanmaya hazır oluncaya kadar buzdolabınızın içine koyun. Uzun süreli depolama için gidiyorsanız, havucunuz buzdolabınızdaki veya ısıtılmamış bir garajda veya sundurmada bulunan hafif nemli bir plastik konteynırda çok iyi saklanır.
Havuçlar, sağlıklı, renkli, gevrek bir şekilde büyümeleri ve oh-çok tatmin edici olmaları kolaydır. İhtiyacın olacağını düşündüğünden daha fazla dikmeyi öneririm. Bana güvenin - bir kez ev yapımı havuç deneyin, asla selofan sarılmış havuç geri dönmek istiyorum!