Her bahçıvan domates yetiştirirken bazı problemler yaşayacaktır. Çok fazla hava koşullarına ve bahçıvanın kontrolündeki diğer koşullara bağlıdır. Bununla birlikte, neyle uğraştığınızı bilmek domatesinizi daha başarılı hale getirebilir .
Her yıl aşağıdaki 3 domates sorusu tekrar tekrar sorulmuştur. Bu domates yetiştiriciliği problemlerinin her birinin kolay bir çözümü vardır.
01/03
Domates Dipleri Neden Siyah ve Yumuşak? (Blossom End Rot)© Marie Iannotti Çiçeğin çürümesinden daha fazla domates problemi olmayabilir, çünkü domates sorunu olgunlaşmaya başlayıncaya kadar bu domates problemi kendini göstermez ve o zamana kadar bu konuda bir şey yapmak için çok geç. Dahası, şu anda bitkide bulunan tüm domatesler muhtemelen bir takım elbise takip edecek.
Bu utanç verici, çünkü çiçek sonu çürüklüğü bir hastalık değil, kültürel bir sorundur. Yetersiz kalsiyumdan kaynaklandığı düşünülmektedir. Ancak, toprağınız için bir kalsiyum takviyesi ile acele etmeyin. Bu kalsiyum eksikliğine muhtemelen düzensiz sulama ve su seviyelerinde bir dalgalanma neden olur.
Bitkiler, bitki boyunca kalsiyum gibi besinleri taşımak için suya güvenir. Bir domates bitkisinin yetersiz su alması durumunda, besin elementleri önce yeşilliklere gidecek ve meyvelere tamamen yol açmayacaktır. Bu yüzden, bitkilerin haftada en az 1 inç su alması çok önemlidir. Sonunda bitkilerinizi derin bir sulama yaparak birkaç kuru haftaya yetişemezsiniz . Hasar o zaman yapılır.
Yetersiz ya da düzensiz suyun yanı sıra, çiçek ucu çürümesi de dahil olmak üzere bir avuç kültürel sorunla daha da şiddetlenebilir:
- Çok fazla yapraklılığa neden olacak aşırı azotlu gübre , besin maddelerini meyvelerden uzaklaştırarak yetiştirir.
- Su alımını engelleyen toprakta fazla tuza. Yüksek seviyelerde tuz genellikle sentetik gübre kullanımının aşırı olmasından kaynaklanır.
- Su alımını da kısıtlayan kök hasarı. Kökler hayvanlar tarafından zarar görebilir veya yetiştirilebilir.
- Domates bitkilerinin topraktaki besin maddelerine ulaşması için ya çok yüksek ya da çok düşük bir toprak pH değeri . Domatesler 6.5 civarında bir toprak pH'ı tercih eder.
Çivi bitkisi olan meyveleri saklayamazken, mevsimin geri kalanını sulamak, bitkileri nemlendirmek ve diğer problemleri düzeltmek için etrafta dolaşmaktan kurtarabilirsiniz.
02/03
Neden Domatesler Olgunlaştıkça Çatlıyor?© Marie Iannotti Aksi halde sağlıklı görünen domatesler tamamen olgunlaşmadan önce açılmaya başlarlar. Ne oldu, nasıl olmasını engelleyebilirsin ve hala yemek için iyi mi?
Domatesler düzenli olarak sulanmadıklarında çatlama eğilimi gösterirler. Çoğu zaman domatesler uzun süren kuru bir büyüye maruz kaldıklarında, aşırı sulanma ile telafi etmeye çalışırız. Bu, domates içindeki hamurun suyu tutmasına ve domatesin dışından daha hızlı şişmesine neden olur. Bu olduğunda, domatesin dış kısmı açılır ve çatlar.
İyi haber şu ki, domatesler gayet iyi ve mükemmel şekilde yenilebilir. Ancak bunları hemen kullanmanız gerekecek, çünkü çatlaklar kalıp geliştirmeye başlayacak.
Çatlamayı önlemek için domates bitkilerinin düzenli su aldığından emin olun. Aşırı yağış olduğunda bunu yapmak zor olabilir, ancak hava kuruduğunda haftada bir sulama yaparak işleri hafifletebilirsiniz. 4 - 6 inçlik bir malç tabakası , toprağın kökleri nemli olarak kalmasına yardımcı olur ve bitkilerde nem seviyesini daha da hafifletir.
Eğer çatlama sizin için büyük bir sorunsa, çatlamaya dirençli olarak etiketlenmiş çeşitleri arayın. Denemek için bazı iyi olanlar şunlardır: 'Celebrity', 'Pruden's Purple ' ve 'Sun Gold'.
03/03
Neden Benim Domateslerimin Kökleri Asla Olgunlaşmaz? (Yeşil Omuzlar)Yeşil Omuzlu Domates. Fotoğraf: Alfi007 / Stock.xchng. Bekleyip bekleyebilir ve biraz daha bekleyebilirsiniz, ancak bazı domatesler asla tamamen kırmızıya dönüşmeyecektir. Bu, yeşil domateslerin mevsimin sonunda olgunlaşmasını beklemekle aynı şey değil. Domates "Yeşil Omuzlar", domatesin çoğunluğunun olgunlaştığı bir durumdur, ancak sapın yakınındaki alan inatçı yeşil ve sert kalır. Ayrıca likopen üretimi yavaşladığında ortaya çıkan "Sarı Omuzlar" denen bir durum da var.
Bu koşullar yukarıda tartışılan iki domates probleminden biraz daha karmaşıktır. Bazen sadece yetiştirmekte olduğunuz domates türüdür ve bazen hava ve güneş ışığı bir el oynar. İşte yeşil ve sarı omuzlarla uğraşmaya daha çok şey var.
Yeşil omuzlar hayal kırıklığı yaratırken, domatesin tamamen olgunlaşmış kısmı hala lezzetli olmalı ve tamamen yenilebilir. Sadece yeşil kısmı dilimleyin ve kimse daha akıllı olmayacaktır.