Bir süre için, Aşk Lies Kanama amaranth kesinlikle bir süs bitkisi olarak yetiştirildi. Bu size görsel ilgisi hakkında bir fikir verir. Geniş yapraklardan çarpıcı renklere ve tohuma gidince muhteşem olan amaranth, herhangi bir güzel manzara düzenine katkıda bulunabilir. Ama ya yenilebilir amaranth büyümek istiyorsan? İşte ön bahçede kendi organik amaranth mahsulü yetiştirmek için benim ipuçlarıim. Ne yenir amaranth büyümek istiyorsanız?
İşte ön bahçede kendi organik amaranth ürün yetiştirmek için benim ipuçları.
Amaranth hakkında her şey
Amaranth, yazlık mutfak bahçelerinde bir elyaftı. Bu da muhtemelen her evde yenilebilir bahçelerden uzaklaştığımızda bir süs eşyası olarak takılıp kalmıştı. Ve iyi bir sebep için! Amaranth dışarı çıkmak için çok güzel.
Daha önce amaranth satın aldıysanız, büyük olasılıkla bir tahıl oldu. Tohumlar, bir tane olarak kullanılan küçük ufak tohumların tonlarıyla püsküller halinde asılır. Ancak yetiştirdiğinizde, amaranth yapraklı bir sebze olarak da kullanılabilir. Yapraklar hasat edildiğinde ıspanak yapraklarına benzer.
Çeşitler, tek başına yaprak hasadı için daha iyi olan 8-ft boyundan küçük 1-2 ft bitkilere kadar değişen devler arasında değişebilir. Amaranth tohumunu istiyorsanız, özellikle tohumları için yetiştirilen daha büyük bitkileri yetiştirmek isteyeceksiniz. Çok ince ve küçüktür, bu yüzden küçük bitkilerden bir parça tahıl elde etmeye çalışmak istemezsiniz.
Öte yandan, yeşiller bütün bitki olarak toplanabilir, böylece daha küçük çeşitlerin bol olmasını istersiniz.
Her ne kadar yenilebilir amaranth'dan gelen yaprakları ve tahılı toplayabilirsiniz, böylece yenilebilir peyzajınızın yükseklik ve renk için ihtiyaç duyduğu şeylere göre çeşitlilik de seçebilirsiniz.
Amaranth, zengin yeşil yeşillik Mercado yeşillikleri arasında, Molten Ateşinin koyu kırmızı kırmızısı ve Joseph's Coat'teki harmanlanmış renklere kadar çok çeşitli yeşillik renklerine sahip olabilir.
Çiçek ve tohum püsküller de değişebilir - Juana'nın Portakal, Elena'nın Rojo ve Love Lies Blooding Green'i deneyin.
Büyüyen Yenilebilir Amaranth
Diğer yapraklı yeşil sebzelerin aksine, amaranth sıcağında oldukça mutludur. Aslında, güney ABD ve Meksika'ya özgüdür, bu yüzden ılık bir bahar ve hatta yaz için bir sürü yolunuz var! Ayrıca, bazı nemli, iyi drene edilmiş topraklarda daha iyi bir performans göstermesine rağmen, oldukça kuraklığa toleranslıdır .
En iyi sonuçları elde etmek için, özellikle dikimleri düzenlemek istiyorsanız, önce içeride solmayanlara başla. Eğer tohumları doğrudan dışarıda ekersen , toprağın ısınmasını sağlamak için son dondan sonra bir iki haftaya kadar bekle. Transplant ile aynı - bunlar sıcak hava bitkileri ve don herhangi bir iyilik yapmaz.
Amaranth uzun olmasına rağmen, mutlaka geniş veya gür değildir. Böylece onları 10-18 ”aralarında yetiştirerek uzaklaşabilirsiniz. Onları ne kadar yakına getirirseniz, tam olarak büyüdüklerinde daha iyi görünürler.
Meşgul bir bahçede amaranth hakkında en iyi bölüm, kendi bitki ailesi olmasıdır. Son birkaç yılda neredeyse her şeyi eklediğiniz sinir bozucu yerlere çevirin . Yeni bir görünüm alacaksınız ve toprak bir mola alacak.
Büyüyen amaranth gittiği sürece - bilmeniz gereken her şey bu!
İnanılmaz derecede kolay olan bitkilerdir ve yine de çarpıcı renkler ve eşsiz çiçekli yapılar biçiminde inanılmaz bir geri dönüş sağlarlar.
Hasat ve Amaranth Kullanımı
Kültivarınızdan bağımsız olarak, amaranth yaprakları herhangi bir noktada hasat edilebilir. Küçük yapraklar ihale ve güzeldir, ancak daha büyük yapraklar da tam bir tada sahiptir. Büyük büyüme ve ısı, diğer yapraklı yeşillikler gibi amaranth acı yapmaz.
Kırpma, hasat için ayrılır ve büyümeye devam etmek için tepeyi ve tepenin etrafındaki bazı yaprakları bırakır. Ya da isterseniz, tüm bitkinin yaya ya da çok uzun bir süre sonra tüm bitkiyi kesebilirsiniz. Açık sapa zararlı böcekler getirme riski taşıyor olsanız da, başka bir hasat için yeniden ortaya çıkması olasıdır.
Yaprakları kırpmayı ve tam, muhteşem hallerine büyümeye devam etmeyi tercih ederim. Tahılı hasat etmek için, amaranth çiçeklere kadar gidelim.
Bunun için yenilebilir manzaranı istiyorsun. Çiçekler açıldıkça onlara göz kulak olun ve sonra tekrar ölmeye başlayın. Her şeyden önce, onları kesip torbala. Çantalarda kuruyacaklar. Torbayı kuruduğunda çalkalayın ya da tohumları bir bezin üzerinde gevşetin. Kurutulmuş tohum “saman” ı durulayın ve tahıl hasadınızın tadını çıkarın! Amaranth taneleri özellikle darı ve kinoa gibi diğer tahılların püresinde iyidir.