Bahçe-taze sebzeler tam bir sezon için bu bitkileri tohumdan büyütün
Sebzelerinizi tohumdan yetiştirmek, bir bahçeye başlamak için en ekonomik yoldur. Bazı sebzeler diğerlerinden kesinlikle daha kolaydır. Bu listedeki bitkiler, ışıklar veya ısıtma matları gerektirmez ve sıradan bahçe toprağında kolayca filizlenmez.
10'dan 10
Yaprak marulu
Yaprak marulunun büyümesi kolaydır ve haftada iki veya daha fazla tohum ekmeye karar verirseniz, mevsim boyunca salatalar ve sandviçler için sürekli bir tedarikiniz olacaktır. Sadece tohumu serpiştirin, ince bir toprak veya kompost tabakası ile kaplayın ve nemli tutun. Yaklaşık üç hafta içinde narin, lezzetli yaprakları toplayacaksınız.
02/10
ıspanak
Ispanak , besinler ve antioksidanlar açısından zengin, salatalarda mükemmel çiğ veya çok çeşitli yemeklerde pişirilir. Bonus olarak büyümek de kolaydır. Tam güneşte bitki ıspanak kısmını gölge ve düzenli olarak sulayın. Her iki haftada bir balık emülsiyonu ile gübreleme de iyi bir fikirdir. Yapraklar iki ila üç inç uzunluğunda olduğunda, ıspanak genç hasat en iyisidir. Yaz sıcağında cılız kalmasını önlemek için 'Bloomsdale Long Standing' gibi sıcaklığa dayanıklı bir çeşit dikim yapmayı deneyin. Marulda olduğu gibi, birkaç haftada bir taze ürün ekin.
10/10
Kabak
Bunları içeride başlatabilirsin, ama neden? Bu verimli bitkiler, toprak biraz ısındığında çok iyi filizlenir. Son donma tarihinizden sonra kabakları doğrudan ekin . Yaklaşık on gün içinde filizlenecekler. Çoğunlukla çok kolay bakım yapan bir bitki iken, kabak bazen birkaç sorunla uğraşıyor. Squash asma deliciler bazen bir bitkiye saldırabilirler ve üzümler belirgin bir sebepten ötürü ölmeye başlayacaklardır. Çubuğa dilimleme genellikle sıkıcıyı ortaya çıkarır. Diğer sorun ise, başlangıç aşamalarında yakalanırsa başa çıkması daha kolay olan küllü küf .
04/10
Turp
Bunları toprağın salatalarda ve kruvasan tabağında tadını çıkarmak için çalıştıktan sonra dilediğiniz zaman ekin. Yetersiz nem, lifli ve odunsu olmalarına neden olduğundan, nemi bile verdiğinizden emin olun. Turp yeşillikleri de yenilebilir ve yaklaşık iki santim uzunluğunda hasat edilirse, salatalara ve sandviçlere biraz biberli bir zing sağlar. Turplar , tipik bir bahçede ve ayrıca konteynerlerde yetiştirilebilir.
05/10
süs lahanası
Bir hayran favori kale "dinozor lahana" olarak da bilinen 'Lacinato' dir. Lahana genellikle bir soğuk mevsim mahsulü olarak kabul edilirken, en büyük yaprakları oldukça düzenli olarak hasat ederek yaz boyunca başarılı bir şekilde yetiştirilebilir . Genç yapraklar salatalarda lezizdir ve olgun yapraklar ıspanak gibi pişirilebilir veya çorbalara eklenebilir. Bir başka büyük çeşitlilik, özellikle de süs değeri arıyorsanız, yumuşak bir tadı ve pembe kaburgalı, mavimsi gri renkli yaprakları olan 'Kırmızı Rus' dır.
06/10
Pancar
Pancar yenilebilir olan hem kökler hem de yeşiller için yetiştirilebilir. Salatalarda çok tatlılar ve diğer bebek yeşillikleriyle karıştırıldığında biraz tatlılık sağlıyorlar. Pancarları gevşek toprakta büyütün ve eşit olarak nemlendirin; Kurumasına izin verilen pancarlar genellikle odunsu kökler geliştirir. Pancar, ilkbaharda çalışılabildiği anda ekilebilir ve her iki haftada bir ya da her mevsimde ekilir (özellikle kökler yerine yeşiller için yetiştiriliyorlarsa). Her pancar tohumu aslında bir küme tohumlar, bu yüzden yeşiller birkaç santim uzunluğundayken biraz inceltmek zorunda kalacaksınız. Yaklaşık iki inç ayrı ince.
07/10
İsviçre Kömürü
'Parlak Işıklar' gibi çeşitler, lezzetli oldukları kadar güzeller. Chard konteynerlerde ve geleneksel bahçe yataklarında çok iyi durumda. Ispanak gibi sote edilebilir ve sapları kereviz gibi çiğ olarak yenebilir veya birçok yemekte bir kereviz yerine kullanılabilir. Bitkinizi tüm yaz boyunca tutmak için düzenli olarak nemlendirin ve dış sapları düzenli olarak toplayın. Chard, iki ila üç haftada bir balık emülsiyonu dozunu takdir eder.
08/10
Fasulyeler
Kutup fasulyesi veya çalı fasulyesi seçerseniz olsun, büyümeleri süper basittir. Sıklıkla, verimi artırmak için tohumu biraz bitümlü balgam söktürücü ile tedavi etmek için öneriler görürsünüz, ancak aslında, ekin ekini eklemediğinizde bile çok fazla fasülyeyle sonuçlanabilir.
Toprak çekildikten sonra bitki çekirdeği tohumları ısındı. Direk fasulye yaklaşık altı santim aralıklı dikilmelidir; çalı fasulyesi üç ila dört inç ayrı dikilmiş olabilir. Eğer altı metre boyunda veya daha fazla ulaşacak olan direk fasulyesi yetiştirmeyi planlıyorsanız, bir kafes sağlamalısınız. Onları eşit olarak nemlendirin ve ince ve hassas olduklarında çekirdekleri toplayın. Düzenli olarak hasat ettiğinizden emin olun. Hem çalı hem de direk çekirdeği üretken ve kullanabileceğinden daha fazlasına sahip olabilirsiniz. Neyse ki, fasulye iyi donuyor!
09/10
bezelye
Bezelye iyi gelişmek için serin havaya ihtiyaç duyar, bu yüzden ideal bir ilkbahar veya sonbahar ürünüdür. Kar bezelye, çırpılmış bezelye veya kabuklu bezelye seçebilirsiniz, ama hepsi aynı temel gereksinimleri vardır: serin hava, tam güneş, kafes veya başka bir destek tırmanmaya ve hatta neme. Toprak işlenebilir ve en son donma tarihinizden yaklaşık sekiz hafta önce düşer.
10/10
Salatalıklar
Toprağınız ilkbaharda ısındığında bitki salatalıkları . Çalı veya şarap çeşitleri, dilimleyiciler veya dekapaj salatalıklarını seçebilirsiniz. Vining türleri için bir kafes temin etmeniz ve salatalıklarınızı bol miktarda nemlendirdiğinizden emin olmanız gerekir, çünkü kurumaya bırakılan yiyecekler genellikle acı meyveler geliştirir. 'Bushmaster' gibi belirli çeşitler kaplarda bile iyi yetişir . Farklı bir hız değişikliği için, limonlu sarı çizgili meyvelerle yetişen mirasçı 'Limon' salatalıklarını deneyin. Onlar lezzetli ve salatada harika görünüyorlar.