Kısmi Gölgede Yetiştirilebilen Sebzeler

Bahçeniz çok güneşli olmadığı için sebze bahçesinden vazgeçme. Bütün bitkilerin güneşe ihtiyacı vardır, iyi yetişir, fakat kısmi gölgeyi tolere edecek ve hatta takdir edecek birkaç sebze vardır. Bu özellikle büyüme mevsiminin en sıcak günlerinde geçerlidir. Öğleden sonra gölge, yoğun bir sabah güneşi birkaç saat sonra bir rahatlama olurdu. Ağaç dallarının yakınındaki bazı sebzeleri, günün büyük kısmı için gölgeli gölgede bile yetiştirebilirsiniz.

Gölgede yetişen sebzeler, ağırlıklı olarak yapraklı sebzeler ve kök bitkileridir, bu yüzden onları yetiştirmeye odaklanın. Domates, salatalık ve patlıcan gibi meyveler üreten sebzeler gerçekten alabilecekleri güneşe ihtiyaç duyarlar.

Gölgede sebze yetiştirmeyi deneyecekseniz, hala bol suya ihtiyaç duyduklarını unutmayın. Su ve gölge salyangozlar ve sümüklü böcekler için mükemmel şartlardır. Bu incelikli yaratıklar için keşif yapmak konusunda özellikle dikkatli olmanız gerekir, ya da sizin hasadınızı yok ederler.

• 05/05

  Yeşil salata

  Yapraklı salata yeşillikleri bahar bahçesinde zımbadır. Sezonun başında serin, nemli günleri severler ve uzun bir hasat dönemi için çoğunu arka arkaya bitki haline getirebilirsiniz. Yazın en sıcak bölümünde yetiştirilmeleri biraz zorlaşıyor. Sıcak, kuru havalarda çimlenmeye yavaşlarlar ve büyürken tohuma çabuk yapışırlar. Düşen sıcaklıklarda tekrar soğumaya kadar bekleyebilirsiniz. Veya uzun boylu mısır veya domates bitkisinin arkasında bile bahçede gölgeli bir noktadan faydalanabilirsiniz ve tüm yaz boyunca devam etmelerini sağlayabilirsiniz. Sıcak havalarda hala ekstra suya ihtiyaçları olacak.

  İyi seçenekler şunlardır: roka, marul , kuzukulağı ve ıspanak (günde 3-4 saat güneş.)

• 02/05

  Yeşiller Pişirme

  Salata ve taze yemekten ziyade yemek pişirmek için yetişen yapraklı sebzeler , öğleden sonra gölgesinde daha yavaş ve daha yumuşak bir şekilde büyüyecek. Muhtemelen tam güneş versiyonları kadar büyük olmayacaklar, ancak daha küçük "bebek" yaprakları daha az yemek gerektirecek ve genellikle daha tatlı olacaktır. (Günde 3-4 saat güneş)

  Bazıları denemek için: Asya Yeşilleri (pak choi, mizuna ...), pazı , lahana ve hardal yeşillikleri.

  Lahana ve brokoli bile güneşin yarısında yetişecek. Daha serin havayı tercih ediyorlar, ancak biraz daha uzun sürecekler.

• 03/05

  Kök sebzeler

  Kök sebzelerin çoğu, yarım gün güneş ışığına kavuşabilir, ancak daha yavaş büyüyecek ve tam boyuta ulaşmak için daha uzun süreceklerdir. Havuç ve patates gibi bazılarını hala küçük ve tatlıyken hasat edebilirsiniz. Ayrıca ampullerini doldurmak için beklerken pancar ve şalgam yeşillikleri de hasat edebilirsiniz. Turplarınızın hızlı büyümesini istersiniz, böylece odunsu veya aşırı sıcak hale gelmezler , ancak kısmi gölgeler bunların tohumu alınmasını önler. (Günde 4-5 saat güneş)

  Kısmi gölge için kök sebzeler: pancar , havuç , patates , turp , şalgam

• 04/05

  Bir Herb Garden Planlama ve Dikim

  Birçok mutfak otlar hızlı yetiştiricilerdir. Yıllık otlar , iyi yetiştirme koşullarında, maruldan daha çabuk tohumu çeker. Kısmi gölgede yetiştikleri zaman, biraz daha fazla bilgi sahibi olabilirler, ama onları yaprakları için büyüttüğünüzden, gerçekten önemli değil.

  Bu 6 bitki, günde sadece 3 saat güneş ile iyi sonuç verir: Frenk soğanı , kişniş , nane , kekik ve maydanoz . (Günde 3 saat güneş)

• 05/05

  Bezelye ve Fasulye

  Bezelye ve yeşil fasulye gibi daha soğuk sıcaklıklar. Çiçekler ve baklalar üretmek için güneşe ihtiyaç duyarlar, ancak sıcaklık ısındıkça sönme eğilimi gösterirler. Onları serin ve gölgeli bir noktaya dikmek, büyüme mevsiminizi uzatır.

  Çalı fasulyesi, direk fasülyelerinden daha iyi bir seçimdir. Kutup çeşitleri, mevsimde daha sonra fasülye üretmeye başlarlar ve sonunda fasulyeyi tutacak olan üzümleri yetiştirmek için güneş ışığına ihtiyaç duyarlar. Çalı fasulyeleri hızlı yetiştiricilerdir ve bezelye gibi öğleden sonraları biraz soğumaya bayılırlar. (Günde 4-5 saat güneş)

  Bezelye ve fasulye yetiştirmek için ipuçları.