Büyüyen kuşkonmaz, düşündüğünüz kadar zor değildir; sadece sabır gerektirir. Kuşkonmaz, ilkbaharda hasat etmeye hazır ilk sebzelerden biridir ve ayrıca bahçede yetişen çok yıllık sebzelerden biridir. Yıllardır aynı yerde olacağından, talep ettiği tüm büyüyen koşullara sahip olacağı bir yer bulmanız gerekiyor. Bu genellikle toprağı önceden değiştirmek anlamına gelir.
(Aşağıda daha fazlası var.)
Kuşkonmaz bitkileri gerçekten doldurmak ve olgunlaşmak 3 yıl sürer, ama beklemeye değer. Birbirlerine adım atmaya başladıklarında, her baharda aylarca kuşkonmaz mızrağına sahip olacaksınız. Daha sonra mevsimde, yapraklar sonbaharda altın rengine dönüşen havadar, fern benzeri bir bulut haline dönüşür. Kuşkonmaz bahçede kalıcı bir yer kapladığı için ancak çekici bir bitki olabildiği için, alan kısıtlamaları olan birçok kişi kuşkonmazı bir sınır veya çit bitkisi olarak kullanır.
Kuşkonmaz mızrakları, tesviye benzer ipuçları ile bitkinin düz genç sürgünleridir. Yeşil çeşitleri en yaygın olarak yetiştirilse de, birçok mor çeşidi vardır. Beyaz kuşkonmaz, yeşil kuşkonmazla aynı bitkidir, sadece ışığın ve fotosentezin görülmesine izin verilmemiştir. Bu, büyüyen mızrakların, plastik gibi bir şeyin plastik ya da plastik tünelleri ile kaplanması ve bunların ağartılmasına olanak sağlayarak gerçekleştirilir.
Nihai ürün, liflerin oluşmasını önlemek için hasat edilen mızrakların hemen soğutulması şartıyla, pürüzsüz, beyaz ve neredeyse lifsizdir.
Beyazlatılmış beyaz kuşkonmaz, hafif enginar ve palmiye kalpleri arasında bir haç gibi bir şey tadı. Beyazlatılmış olarak tutmak için gerekli olan emek nedeniyle, çok pahalı.
Avrupa'da her bahar için ileriye dönük bir tedavi.
Mor kuşkonmaz da var. Mor çeşitleri yeşil kuzenlerinden daha az liflere sahip olma eğilimindedir ve ayrıca şeker içeriğinde daha yüksektir. Mor kuşkonmaz, yeşil ile aynı şekilde yetiştirilir. Ne yazık ki, mor kuşkonmaz pişirme sırasında mor renginin bir kısmını kaybeder.
Bitkisel isim
Kuşkonmaz officinalis
Yaygın isim
Kuşkonmaz
Sertlik Bölgeleri
Kuşkonmaz USDA Sertlik Bölgeleri 4 - 9'da başarılıdır.
Güneşe maruz kalma
Kuşkonmaz bitkileri tam güneşte en iyi şekilde büyür. Yeterli günlük güneş ışığı olmadan, ince spears ve problemlere eğilimli zayıf bitkilerle sarılırsınız.
Olgun Bitki Boyutu
Mızraklar sadece 6 - 8 inç uzunluğundadır, ancak olgun bitkiler yaklaşık 5 fit uzunluğunda x 3 fit genişliğinde olacaktır.
Hasat Günleri
Kuşkonmaz mızraklarınızı, ekildikten 3 yıl sonrasına kadar hasat etmeye gerçekten başlayamazsınız. Kök sistemlerini kurmak ve kurmak için bu zamana ihtiyaçları vardır. Bu özellikle, sürgünlerin muhtemelen çok büyük olmayacağı ilk dikim yılıdır.
Büyümenin ikinci yılında birkaç mızrak hasat edebilirsin. Bitkiler tamamen olgunlaşmamış, bu yüzden ilk tedaviden sonra büyümelerini sağlayın.
Üçüncü yıl, parmak boy ve yaklaşık 8 inç uzunluğunda mızrak hasat başlar.
Mızrakları koparabilir veya toprak hattının hemen altında bir bıçakla kesebilirsiniz. Bir bıçak kullanırsanız, daha önce hiç kullanmadığınız daha sonraki sürgünleri dilimlemenize dikkat edin.
Yılda yaklaşık 4 hafta için hasat. Sonraki yıllarda ilkbahar boyunca topraktan sürgünler sürüyor. Birkaç ay boyunca hasat edildikten ve hava ısınmaya başladıktan sonra, sürgünler iğrenç olmaya başlayacak. Bu noktada, bitkilerin olgun ferny yapraklarına dönüşmesine izin verin, bu da gelecek yılki ürün için kökleri besleyecektir. Kuşkonmaz bitkileri 20 yıl veya daha uzun süre üretmeye devam edebilir.
Kuşkonmaz Büyüyen İpuçları
İlk yıl için hasat olmayacağınız için, kuşkonmaz biraz sabır ve hazırlık gerektirir. Kuşkonmaz uzun ömürlü olduğundan, sebze bahçesinin içinde bir yer bulabilirsin.
Kuşkonmaz da her bitki için yaklaşık 4 - 5 feet boşluk gerektirir. İlk birkaç yıldan fazla yayılmayacaklar, ama bir kez kurulduktan sonra, hızla dolduracaklar.
Toprak: Kuşkonmaz gibi uzun ömürlü uzun ömürlü bir bitki için, toprağa eklemeden önce toprağınızı iyileştirmek için zaman ayırır. Bol miktarda organik madde ile çalışın ve toprak pH'sinin nötr 6.0 - 7.0 aralığında olduğundan emin olun. Ayrıca ekimden önce bölgedeki herhangi bir yabani ot ve büyük taştan kurtulun.
Dikim: Bitkiler, son beklenen dondan yaklaşık 4 hafta önce tohumdan başlatılabilir. Ancak, tohumlar beklemeye birkaç yıl katacak. Çoğu insan ilkbaharda hazır olan kronlardan büyümeyi daha kolay bulmaktadır. Yıpranmış bir ip paspasına benziyorlar, ama çok canlılar. Birçok bitkiden farklı olarak, kuşkonmaz kronlarının kökleri havaya maruz kalmaya dayanabilir ve genellikle bunları gevşek bir şekilde bulabilirsin. Hala sağlam ve taze görünmeli, solmuş veya yumuşak görünmemelidirler.
Kuşkonmaz kronları yetiştirmenin en yaygın yolu bir siperde. İlkbaharda, 8-10 inç derinliğinde ve 18-20 inç genişliğinde bir siper kazın. Şu anda kompostunuzda veya diğer organik maddelerinizde çalışın.
Kronları dikmek için, kronların köklerini açmanın dibine yayın. Uzay bitkileri yaklaşık 12 - 15 inç arası, yani büyümek için yer alacaklar. Bir kaç santim toprak ve su ile örtün.
Bitkiler büyümeye başladıkça, toprağa maruz kalan filizlerin sadece birkaç santimini bırakarak, onları toprakla kaplamaya devam edin. Açma doluncaya kadar bunu yapın.
Kuşkonmaz Bitkileri Bakımı
Kuşkonmaz, özellikle gençken düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Bu, bitkilerin güç kazanması ve yerleşmesidir. Onları ilk eklediğinizde onlara iyi bir başlangıç verin ve gelecek yıllarda daha az sorun yaşayacaksınız.
Toprağı zengin tutmak ve kuşkonmaz bitkilerini beslemek için, toprağa her yıl kompost ya da malçla giyin. Bunu sürgünlerin ortaya çıkmasından önce, ya da yaprakların ölmesinden ve yere düştükten sonraki sonbaharda yapabilirsiniz. Kuşkonmaz, ağır bir besleyicidir ve aynı zamanda, aktif olarak büyürken, ilkbaharın ortasında bir doz gübre vermeniz gerekir.
Yamayı rakip yabani otlardan uzak tutun. Yabani otlar hakkında dikkatli bir kelime - kuşkonmaz bitkileri gençken onları al. Kuşkonmaz kökleri, hiç bir otun bozulmadan çıkarılabildiği sıkı dokunmuş bir mat oluşturur.
Yeni büyüme başlamadan önce bitkilerin her yıl toprağa kesilmesi gerekecek. Bunu ilkbaharda yapabilirsin, ama sonbaharı tercih ederim. Ölü yaprakların sonbaharda uzaklaştırılması kuşkonmaz böcekleri gibi kışlaklıktan kaynaklanan sorunları önler. Ancak, diğer bahçıvanlar yaprakları bir kış malç gibi bırakmak ister.
Kuşkonmaz Zararlıları ve Hastalıkları
Kuşkonmazın çok fazla problemi yok. Fusarium solgunluğu daha eski çeşitlerle ilgili bir problem olabilir, ancak dirençli çeşitler ekleyerek bunu önleyebilirsiniz.
En büyük haşere kuşkonmaz böceği. Onlar için dikkat edin ve sadece birkaç tane olduğunda yumurtaları toplayın. Aksi halde, onları kontrol altında tutmalıdır.
Büyümek için kuşkonmaz en iyi çeşitleri
Kötü bir kuşkonmaz çeşidi bulmak zordur, ancak daha yeni kültivarlar tüm erkeğe dönüştüler, yani tüm enerjilerini tohum koymaya değil, büyüyen mızraklara sokacaklardır. Bunların çoğu New Jersey'de yetiştirilmiş ve adıyla "Jersey" olan çeşitler muhtemelen bunlardan biridir.
Bazı popüler seçimler:
- "Mary Washington " en yaygın bulunan çeşittir. Paslanma direnci için yetiştirilmiştir.
- "Jersey Giant " pas ve fusarium solgunluğa karşı dayanıklıdır ve erken verir.
- "Brock Imperial" yüksek verim sunuyor.
- "Princeville" sıcak iklimlerde iyi yapar.
- "Mor Tutku" tatlı bir mor çeşididir.