Genel Bakış ve Açıklama:
Turp hakkında konuşmak genellikle soğanlı kök kısmına işaret eder. 'Rat'ın Kuyruğu' turp, yenilebilir bakla için yetiştirilir. Çok fazla bir kök oluşturmaz, ancak kalem ince tohum kapsülleri, geleneksel ampul turpları ile aynı cızırtı ısırmasını ve gevrekliğini taşır. Biraz farenin kuyruğuna benziyorlar, ama bu sadece çekiciliğinin bir parçası.
Bütün turp bitkileri tohum kapsülleri oluşturacak ve yenilebilirler.
Fakat bir avuç turp çeşidi, özellikle lezzeti kendi içlerine yerleştirmek için üretilir ve onlardan müthiş miktarlarda üretilir. Bitkiler için endişelenmenize gerek yok ve tüm yazları yetiştirebilirsiniz.
Yenilebilir podlu turp bitkileri, çiçeklerin tohuma gitmesine ve tohum podları oluşturmasına izin verilmesi dışında, geleneksel turp bitkilerine çok benzemektedir.
Yapraklar:
'Rat's Tail' turp, Brassicaceae veya Cruciferae ailesindedir ve yaprakların dalgalı lobları vardır. Bitkiler çok fazla bitki örtüsü üretmez ve baklalar oluşturmaya başlamadan önce bile disket olabilir.Çiçekler
Çiçekler soluk pembe ve beyazdır ve hızla bakla haline gelir. Çiçek iken, her türlü kelebekleri cezbeder. Turpgillerden sebze olarak, 4 yapraklı çiçekleri bilinen çaprazdan.
Bitkisel isim:
Raphanus sativus caudatus
Yaygın isim:
Sıçan Kuyruklu, Sıçan Kuyruğu, Yenilebilir Podded Turp
Sağlamlık:
Çoğu bitki yıllık olarak yetiştirildiğinden, USDA Sertlik Bölgeleri genellikle sebze bahçelerinde rastlantısaldır.
'Rat's Tail' turpu ilk yılında tohumuna gidecek.
Güneşe maruz kalma:
Bitkiler, tam güneşte kısmi gölgeye kadar çiçeklenecek ve çiçeklenecek, ancak günde en az 6 saat güneş alırlarsa en iyisini yapacaklardır.
Olgun Beden:
24 - 48 inç (s) x 18 - 24 inç (w)
Hasat:
Hasat için 45 - 50 gün . Çiçeklenmeye başladıklarında, sürekli bir tohum kaynağı alırsınız.
Turplar genel olarak hızlı yetiştiricilerdir ve yenilebilir podlu turplar istisna değildir. 'Sıçan Kuyruğu' haftalar boyunca üretilecek, ancak büyüme mevsimi boyunca 2 haftalık aralıklarla uzun hasat, ardıç bitkisinin sağlanması için. Bulbing turplarından farklı olarak, 'Rat's Tail' sıcak havayı sever. Podlar ısıda daha hızlı oluşacak ve düzenli olarak hasat etmeniz gerekecek ya da bitkiler çiçek açmayı durduracaktır.
Önerilen Çeşitler:
'Sıçan Kuyruğu', yenilebilir podded turpların yıldızıdır. Basitçe ‛Edible Podded“ turp olarak etiketlenmiş tohumları bulabilir ve bir çeşit melez olmuş olabilir, ama çok benzer olmalıdır. ‛Munchen Bier 'turp, uzun, beyaz kök kadar keskin bakla üretir.
Kullanım Alanları:
"Rat's Tail" turpunu, yuvarlak, kırmızı turpları kullanabilmeniz için kullanabilirsiniz. Ayrıca patates kızartması, güveç ya da küçük bir tekme kullanabilecek herhangi bir pişmiş yemek gibi yiyecekler atmaktan hoşlanırlar. Pişirildiklerinde bazı acılıklarını kaybederler, ama gevrek kalırlar. Bakla da büyük turşular vardır.
Büyüyen İpuçları:
Toprak: Yaklaşık 6.0 ila 7.0 arasında oldukça nötr bir toprak pH'ı gibi turp. Yenilebilir podlu turplar, yeraltı soğanı oluşturmamaları nedeniyle toprağın biraz daha bağışlayıcıdır.
Dikim: 'Rat's Tail' turp tohumlarını iç mekanda başlatarak kazanılacak çok az şey var.
Zemin ısınana kadar bekleyin, genellikle geç ilkbahar ve yaklaşık 1 "derin. İnce bitkiler 18" ayrı doğrudan tohum .
Bakım:
Bunlar uzun, iğsi sapları olan genişleyen bitkiler. Çiçekler açıldığında flop yapmaya başlayacaklar ve eğilmek için bir çeşit desteğe ihtiyaç duyacaklar. Toprağınız çok zayıf olmadıkça, herhangi bir ek gübre gerekmez. Daha da önemlisi düzenli olarak su, haftada en az 1 inç, özellikle baklalar oluşurken. Baklalar oluşmaya başladığında, onları topla. Daha büyük kapsüller zor ve hoş olmayan olacak. Eğer hasat yapmaya devam ederseniz, bitkiler 4-8 hafta boyunca üretmeye devam etmelidir. Ancak her 2-3 haftada bir uzun hasat, ardışık bitki sağlamak için.
Eğer tohumları kurtarmayı planlıyorsanız, 'Rat's Tail' konvansiyonel turp çeşitleriyle çapraz tozlaşmasına izin vermeyin.
Zararlılar ve Sorunlar:
'Sıçan Kuyruğu' hızlı bir yetiştiricidir ve birkaç zararlı böcek, baklalara saldırır.
Yaprak bitleri bir problem olabilir, ancak böcek öldürücü sabunla kapatılabilir veya kontrol edilebilir.