Büyüyen Turp Hakkında Her Şey
Turplar hemen her sebze bahçesinde yetiştirilmektedir. Büyümeleri hızlıdır ve büyük tohumlar çocuklarla bahçe yapmak için idealdir.
Turp duyduğumuzda, çoğumuz küçük, yuvarlak, kırmızı ve keskin düşünürüz. Şimdiye kadar, en popüler turplar yenir ve bu tanıma uygun olarak yetiştirilir. Uzun çeşitler ve farklı renk turpları olmasına rağmen, küçük yuvarlak turplar bu kadar hızlı ve kolay yetiştiricilerdir, neredeyse bir turpun ne olması gerektiğini tanımlarlar.
Bu mütevazı küre şeklindeki turp bile iyi bir çeşitlilik sunar. Yuvarlak veya dikdörtgen, sıcak veya yumuşak, kırmızı, pembe, mor, beyaz veya iki renkli olabilirler.
Asya turp çeşitleri genellikle “kış turpları” olarak adlandırılır, çünkü mevsimde geç olgunlaşırlar ve kış boyunca saklanabilirler. Daikon, “büyük kök” anlamına gelen Japonca bir sözcüktür ve bu turpların bir kısmı, tüm Asya turpları uzun olmasa da, büyük ölçüde büyük olabilir. Siyah turplar en sıcak olma eğilimindedir.
Turp gibi üst kısımların veya turpların da yenilebilir olduğunu unutmayın. Tüm yaz boyu yetişen keskin baklaları için özel olarak yetiştirilen 'Rat's Tail' turp gibi çeşitleri vardır.
Turplar, brokoli , lahana , karnabahar , lahana ve köfteler ile birlikte Brassicaceae veya Cruciferous ailesinin üyeleridir.
Bitkisel isim
Raphanus sativus
Yaygın isim
Turp
Sertlik Bölgeleri
Turplar yıllık bitkilerdir ve bunlar hızlıdır.
Yani USDA Sertlik Bölgesi reytingi yok.
Olgun boyutu
Turp büyüklüğü yaygın olarak değişir. Küçük küre şeklindeki turplar, çapı yaklaşık 1 inç olduğunda en iyisidir. Daha uzun Daikon tipleri 8 - 14 inç uzunluğunda ve 2 - 4 inç çapında olabilir.
Güneşe maruz kalma
Kısmi gölgede tam güneş . Yaygın, küçük turpların serin havada hızlıca büyümesi gerekir, bu yüzden bol güneşe ihtiyaç duyarlar.
Hasat Günleri
Bu, büyüdüğünüz turp türüne bağlıdır. Bazı küçük turplar 25 gün kadar az olgunlaşır. Daha büyük kış turpları sizi 60 gün kadar bekletebilir.
Hasat turp
Bahar Turpları - Hızlı olgunlaşan, turp turpları 3-4 haftada hasat için hazırdır. Genellikle, turpun toprağın üst kısmını püskürttüğünü görürsünüz. Hemen hemen bir inç olduğu ortaya çıktığında, bu onu almaya hazırdır. Turplar, çevreleyen toprağı çekerek veya hafifçe gevşeterek toplanabilir. Olgun turpların yere oturmasına izin vermeyin ya da odunsu veya süngerimsi olsun.
Kış Turpları - Uzun, Asya turp çeşitlerinin olgunlaşması bazen 3 aya kadar uzar. Toprak donmadan önce hasat edilmeli ve birkaç ay saklanabilir.
Tüm çeşitlerin inceltilmiş bitkileri salata yeşillikleri veya sandviçler veya çorbalarda yüzer olarak kullanılabilir.
Turp saklamak
Yeşil üstleri çıkarın ve ampulleri ve üstleri ayrı ayrı saklayın. Yaprakları bırakmak, turp ampulünden nemi ve besinleri çekecektir. Küre şeklindeki turplar yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabında plastik olarak depolanabilir. Kış turpları buzdolabında yaklaşık 2 hafta veya soğuk havalarda birkaç ay dayanır .
Turp Büyüyen İpuçları
Turplar çok hızlı olgunlaşabilen serin bir mevsim sebzesidir. Sıcak havalarda yetiştirildiğinde, küçük yuvarlak çeşitler odunsu olacaktır.
Turp Turpları: Turplar, kökleri için yetiştirilen sebzelerin çoğu gibi, bahçeye doğrudan ekilir . İlkbaharda çok erken başlarlar, zemin nispeten kuru olur olmaz ve yine yazın sonuna, sonbahar bahçesine ve hatta geç sonbaharda soğuk bir çerçevenin korunmasıyla başlayabilirler . Turplar hızla büyüdüğünden, sebze bahçesinde diğer bitkiler arasında sıkışabilirler. Diğer sebzeler ekstra odaya ihtiyaç duymadan önce turplar toplanacaktır. Ayrıca, turplar havuç gibi daha yavaş filizlenen sebzeler için toprağı gevşetmek ve yetiştirmek için iyidir.
Sow tohumları 1/4 ila 1/2 inç derinliğinde. Bitkiler arasında en az 2 inç olmasını isteyeceksiniz, ancak fincanlar bir inç ya da iki uzun boylu olduklarında inceltilebilir ve yenilebilir.
Turp Bitkileri Bakımı
Turplar çok çabuk büyüyebildikleri için, gübrelemeye gerek duymazlar, bununla birlikte, zengin bir iyi drenaj yapan toprağa başlamak gerekir. Boyutu düşmeden önce, düşüşe geçmeden önce hasat edin. Toprağın büyüklüğünü, toprak hattının hemen altında hissedebilir veya devam edebilir ve birkaç tane çekebilirsiniz.
Sürekli bir hasat yapmak için, ardı ardına çok sıcak olana kadar her 10-14 günde bir yeni ürün ekilir . Çoğu turp sıcak havalarda tohuma geçer. Yenilebilir bezelye turp, yaz aylarında büyük bir ikame kaynağıdır, çünkü onların tohuma gitmesini istersiniz.
Konteynerlerde Büyüyen Turp
Hızlı büyüyen, turp turpları tencerelerde oldukça iyi gelişir ve bu şekilde yetiştirilirseniz kök kurtlarıyla uğraşıyorsanız iyi bir seçenek olur. En az 4 inç toprak derinliğine ve bol suya ihtiyaç duyacaklardır.
Önerilen Turp Çeşitlerinin Büyümesi
Erken Bahar Çeşitleri
- 'Kiraz Belle' - Yuvarlak, Kırmızı (22 gün)
- 'Erken Scarlet Globe' - Yuvarlak, Kırmızı (22 gün)
- 'Paskalya Yumurtası' - Oval, Karışık Renkler ((25 gün)
Daha fazla Isı Toleranslı
- 'Fransız Kahvaltı' - Dikdörtgen, Kırmızı / Beyaz Bankası (23 gün)
- 'Icicle' - Uzun ve İnce, Beyaz (25 gün)
- ' Sıçan Kuyruğu ' - Yenilebilir baklaları için yetiştirilir, kökü değil. (45 - 50 gün)
Kış (depolama)
- 'Çin Gülü' - Kırmızı Cilt / Beyaz Et ((52 gün)
- 'Yuvarlak Siyah İspanyol' - Siyah Cilt / Beyaz Et ((55 gün)
- Daikon - Uzun, Beyaz ve şaşırtıcı derecede hafif (60 gün)
Zararlılar ve Sorunlar
- Lahana Kökü Maggots , kuzey bahçelerinde, turp haline gelecekleri bir problemdir.
- Cutworms ayrıca turp besleyebilir.
- Pire böcekleri İsviçreli turp peyniri yaprakları yapacak, ancak ampulü incitmeyecek.
Bütün bitkileri yok etmeden önce bu böcekleri yakalamak için izleyin. Satır kapaklarındaki turplarınızı yetiştirerek neredeyse tamamen onları önleyebilirsiniz.
Sıcaklık ısındığında turp kalitesi azalır. İçi boş merkezlerle sağlam ve odunsu veya süngerimsi olabilirler. Bir turp civatası ya da tohuma gidince, ampul oluşmayı keser.