Genel Bakış: Soğanlar küçük çiftçiler için harika bir ürün. Mutfak zımbasıdırlar ve çok sayıda yemek tarifinde rol oynarlar. Piyasaya bağlı olarak, temel sarı soğanınızı ya da birkaç fanciers ve yadigarı çeşitlerini büyütebilirsiniz.
Ekim Zamanı: Soğan setleri, Mart ortasından Nisan ortasına kadar ekilmelidir. Yavaşça soğan kümelerini yumuşak toprağa itin, böylece sadece ipucu görünür. Çevrelerindeki toprağı sıkın.
Tohumdan ekim yapıyorsanız, Şubat ayı başından Nisan ayı başlarına kadar ½ inç tohumlar ekilir.
Aralık: Soğan setleri birbirinden 12 inç aralıklarla birbirinden 4 inç dikilmelidir.
Soğan tohumları, 8 inç aralıklarla ekilmelidir. İnce zayıf fide, ilk 2 inç ayrı ve daha sonra 4 inç ayrı.
Büyüyen Notlar: Soğanlar, iyi drene edilmiş, iyi işlenmiş topraklarla güneşli, korunaklı alanlarda en iyisini yapar. Taze gübre ile zemin, soğanların çürümesine neden olabilir.
Soğanlar ayrıca doğrudan toprakta en iyi olmak ve kaplarda ya da yükseltilmiş yataklarda da gelişmezler.
Zararlılar ve Sorunlar: Kuşların, kabuklarında gagalayarak soğan kümelerini kaldırdıkları bilinmektedir. Bunu önlemek için ekimden önce setin üst kısmındaki gevşek cildi kaldırın.
Soğanlar birkaç farklı hastalığa yatkın olabilir:
Soğan beyaz çürük, yapraklar solgun ve sarı olduğunda veya bitki toprakta gevşerken oluşur. Enfekte olmuş ampulleri atın ve sekiz yıl boyunca bu topraklarda soğan, pırasa veya sarımsak dikmeyin.
Soğan tüylü küf, yapraklarda gri yeşil yeşil lekelere neden olur. Yayılmasını önlemek için enfekte olmuş yaprakları hemen çıkarın ve yok edin.
Pırasa pas yaprakları üzerinde parlak sarı lekelere neden olan mantar hastalığıdır. Hafif saldırılar iyidir, ancak daha ciddi enfeksiyonlar ürün verimini etkileyebilir. Etkilenen bitkileri kaldırın. Koşulları nemli tutun, ancak çok ıslak ve bitkileri çok fazla kalabalıklamayın. Pırasa pasından sonra, üç yıl boyunca o soğan ailesinden kaçının.
Bakım: Havalar kuruduğunda, su soğanı. Ara sıra besleyin. Malç, toprak neminin korunmasına yardımcı olabilir ve yabani otların ele geçirilmesini önlemeye yardımcı olabilir.
Soğan soğanı soğuduktan sonra, sulama ve beslemeyi durdurun ve ampulün güneşe maruz kaldığından emin olun.
Çiçek dikenlerini mümkün olan en kısa sürede çıkarın.
Hasat: Soğan üstleri hazır olduklarında yüzer ve sarıya dönmeye başlarlar. Bu noktada, birkaç hafta boyunca onları yere bırakın. Daha sonra soğanları dikkatli bir şekilde hasat etmek için bir bahçe çatalı kullanın.
Depolama için, güneşte soğanları iki ila üç hafta süreyle kürleyin. Hava ıslanırsa, iyi hava sirkülasyonu olan bir sundurmada veya diğer kapalı bir alanda soğanları kürleyin.