Büyüyen Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası, sabrınız varsa hemen hemen tüm ev sebze bahçelerinde yetiştirilebilir. Brüksel lahanası bitkileri çok uzun bir büyüme mevsimi gerektirir. Ancak, hafif bir don ile vurulduklarında aslında tadı daha iyidir, bu nedenle geç hasat olsalar da, nispeten uzun bir tanesidir.

Soğuk havalarda sevdikleri için, Brüksel lahanası sıcak iklimlerde bir düşüş mahsulüdür . Brokoli ile olduğu gibi, sıcak havalarda ve uzun günlerde büyüyen Brüksel lahanası “filizlerin” açılmasına ve yemek için uygun olmamasına neden olacaktır.

Brüksel kentinden sonra adlandırılan Brüksel lahanası ilk olarak yaklaşık 1200'den beri yetiştirildikleri Belçika'da popüler hale getirildi. Filizler her bir yaprağın aksillerinde yetişen tomurcuklardır. Küçük lahanalara benziyorlar ve aslında bir çeşit yabani lahana sayılıyorlar. Bitkinin kendisi küçük bir palmiye ağacına benziyor ve filizler gövde benzeri sap boyunca büyüyor. Yeşil çeşitlilik en yaygın olarak yetiştirilir, ancak kırmızı Brüksel lahanası da vardır.

Bitkisel isim

Brassica oleracea

Yaygın isim

Brüksel lahanası

USDA Sertlik Bölgesi

Brüksel lahanası yıllık olarak yetiştirilir, bu yüzden sertlik bölgeleri geçerli değildir.

Olgun Bitki Boyutu

Brüksel lahanası tesisleri 2 - 3 ft (60 - 90 cm) boy x 8 - 12 inç (20-30 cm) W boyutlarındadır. Filizler yaklaşık 1 - 1 inç (25 - 40 mm) çapındadır. ama daha küçük olduklarında onları toplamaya başlayabilirsiniz.

Güneşe maruz kalma

Bitkiler kısmi gölgeye kadar tam güneşte büyür ve filizlenir.

Hasat Günleri

Sabırlı olmalısın. Brüksel lahanası, hasattan başlayabilmeniz için nakilden yaklaşık 3 ay sürer. İlk önce boy uzarlar ve neredeyse tam yüksekliğe ulaşana kadar filiz üretmeye başlamazlar.

Brüksel lahanası büyüyen ipuçları

Toprak: Brüksel, tatlı veya hafif alkali bir toprak gibi filizlenir.

Toprak pH değeri en az 6,5 olmalıdır, ancak tercihen daha yüksek olmalıdır. İyi bir organik madde miktarı, yoğun büyümeleri için ihtiyaç duydukları nemin korunmasına yardımcı olacaktır.

Ne zaman bitki: Soğuk iklimlerde, Brüksel lahanası tohumları iç mekanlarda başlatın ve sert bir don tehlikesi olmadığında dışarı çıkın. İstenilen günlerde hasat için tam zaman açık havada beklediğinizden emin olun.

Sıcak iklimlerde sonbahar ekimi tercih edilir. Geç yaz / kış hasadı için yaz ortalarında tohumu yönlendirebilmelisiniz . Ayrıca, ikinci bir erken ilkbahar ürününde, Şubat ayında doğrudan tohumlamada ve Mayıs ayında hasatta sıkılabilirsiniz. Sıcaklığın asla donmadığı sıcak iklimler, Brüksel lahanası yetiştirmek için gerçekten uygun değildir.

Tohumlama: Sıcak bölgelerde doğrudan ekmek. Aksi halde, tohumu içilen iç bölgeye, son beklenen dondan yaklaşık 5 - 7 hafta önce başlatın. Tohumları 1/4 - 1/2 inç toprak ile örtün ve nemli tutun. Fide yaklaşık 3 inç uzunluğunda iken nakli. Fidelerin kök salmasına izin vermemesi veya bitkilerin ekildiği zaman bodur kalmayacak olmanız çok önemlidir.

Fide: Brüksel, etraflarındaki toprağın sert olması için değil, sıkıştırılmış olarak filizlenir. Hafifçe aşağı doğru itin.

Aralık: Uzay bitkileri yaklaşık 2 ft.

Bir sıra için, her yöne 2 ft ayrı, sıralar veya stagger bitkiler arasında 3 ft.

Beslenme: Brüksel filiz bitkilerini mevsim iki kere (bitkilerin yaklaşık 12 inç yüksekliğinde ve hasattan yaklaşık bir ay önce olduğu zaman) gübrelemesi genellikle tavsiye edilir, ancak verimli bir toprağa sahipseniz, bununla birlikte gerekli. Organik, yavaş salınan, granül bir gübrenin bir dozu, mevsimin çoğunu bitkileri besleyecektir.

İpucu: Brüksel lahanası bitkileri küçük olduğunda, satırlar arasında kısa bir sezonluk ürün ekebilirsiniz. Çalı bezelye ve fasulye iyi bir seçimdir çünkü toprağa fazladan azot sağlarlar.

Brüksel Filiz Bitkileri Bakımı

Brüksel lahanası, lahana ve brokoli ile aynı sorunlara eğilimlidir. En yaygın zararlılar, Lahana lüper, ithal lahana kurdu, lahana kök kurtçuk, yaprak bitleri ve Harlequin böcek vardır.

Geç sezonluk bir ürün olduğu için, filizlenmeye başlamadan önce problemleri izlemek için zamanınız var.

Hastalıklar blackleg, siyah çürük ve clubroot içerir. Hastalık kontrolü en iyi şekilde, her yıl mahsulün döndürülmesiyle elde edilir. Toprak pH'sini yaklaşık 7.0'a yükselttiğinizde Clubroot azalır.

Brüksel lahanası nasıl hasat edilir

Her filiz, yaprak aksı veya ekleminde büyür. Bitkinin altından olgunlaşmaya başlarlar. Alt filizler büyük mermerler boyutuna ulaştığında hasat yapmaya başlayabilirsiniz. Sadece çok büyük olsun ve çatlama ve acı dönüm başlar önce almak için emin olun.

Filizleri önce filizden çıkarırsanız filizlenmeyi kaldırmak daha sonra filizlenip çekilir. Bazı insanlar filizleri çekmek yerine kesmeyi tercih ederler. Her bitki, toplamda yaklaşık bir litre filiz verir.

Hasattan sonra, ikinci bir Brüksel lahanası mahsulün kökünde büyümeye başlayabilir. Bunlar ilk tomurcuk kadar sıkı olmayacak, ama hala yenilebilirler.

Yapraklı üst kısımlar da yenilebilir ve yeşillik olarak pişirilebilir. Üstleri kesmek, sezonun sonunda kalan filizlerin gelişimini hızlandırmak için iyi bir yoldur.

Brüksel lahanası hasatınızı soğuk mevsimlerde uzatmak için samanlı malç bitkileri ve / veya koruma için bir sıra örtü ile örtünüz. Bütün bitkiler çekilebilir, saklanabilir ve kök mahzende saklanabilir. Soğuk bir mahzende saklanan çıplak kök bitkileri size 2-3 günlük ek bir hasat sağlar.

Brüksel lahanası büyümek için bazı büyük çeşitleri

• " Kabarcıklar " F1 (85 - 90 gün) Erken ve kolay. Isıyı ve kuraklığı tolere eder. 2 "lahanası. Pudra küf ve pas dayanıklıdır.
• " Jade Cross " F1 ve 'Jade Cross E' F1 (90 gün) Jade Cross 1959 Tüm Amerika Seçmeleri Kazandı. Her ikisi de rüzgarlı yerler için iyi kompakt tesislerdir. Filizler Jade Cross E üzerinde biraz daha büyüktür. İyi hastalık direnci.
• " Long Island İyileştirildi " OP (90 gün) Yüksek verim. Rüzgara karşı duran bir başka küçük bitki. İyi donar.
• " Oliver " F1 (85 gün) Erken yapımcı. 1 inçlik filizleri seçmek kolaydır. Kompakt, hastalığa dayanıklı bitkiler.

• " Royal Marvel " F1 (85 gün) Erken ve üretken. Alt çürümeye ve uç yanmasına karşı dayanıklıdır.
• "Rubine" (85 - 95 gün) Mor bitkiler. Yeşil çeşitlerden geç olgunlaşan ve daha düşük verim, ancak iyi lezzet. 1 inç lahanası. Yadigarı .