Bakım gereksinimlerini göz önünde bulundurun
Tamamlayıcı ekim, farklı türlerin birbirlerinin büyümesini geliştirme ya da bir çeşit haşere koruması ya da başka avantajlar sunma yeteneklerine dayanan yakın ekim olarak tanımlanabilir. Bazen bu, birbiriyle rekabet etmeyen farklı büyüme alışkanlıklarına sahip bitkileri veya toprağı verimli kullanan farklı besin ihtiyaçları olan bitkileri seçme meselesidir. Stratejik refakatçi ekimi özellikle küçük bahçelerde veya dikkatli bir alan planlamasına ihtiyaç duyulduğunda önemlidir.
Bezelye için en iyi refakatçi bitkileri bakım gereksinimlerini paylaşanların yanı sıra daha iyi büyümelerine ve / veya bahçe alanınızı daha verimli kullanmalarına yardımcı olanlardır. Hasat zamanı aynı olmak zorunda değildir. Allium familyasındaki bitkiler (soğanlar, pırasalar, vb.) Bezelye gelişimi için iyi bir ortak değildir, çünkü bezelye gelişimini engellemeye eğilimlidirler.
Bezelye gibi bezelye ve diğer baklagillerin, topraktaki azotun mevcudiyetini arttırdıklarından, birçok sebze için iyi bir yardımcı bitki olduğunu unutmayın. Bezelye ve diğer baklagiller yakın komşularsa çok fazla sebze yetiştirilir.
Bezelye için en iyi Companion Bitkiler
- Fasulyeler
- Havuçlar
- Kereviz
- Mısır
- Salatalıklar
- Patlıcan
- Biberler
- Turp
- ıspanak
- Domates
- Şalgam
Bezelye Yakın Dikim Önlemek İçin Bitkiler
Büyüyen Bezelye
Bezelye yıllık sebze bitkileridir ve her yıl yeniden dikilmelidir. Onlar serin hava bitkileri, bu yüzden dikim zamanı için bahar düşünüyorum.
Konvansiyonel bilgelik, bezelye tohumlarını açık havada St. Patrick's Day ile (her ne kadar bu gerçekten sadece Bölge 5'de ve daha yüksekte çalışıyor olsa da) bitkilere diktiğini söylüyor. Daha iyi bir kural, bölgenizdeki donma tarihinden bir ay önce dışarıda onları dikmek. Tohum paketi, toprak sıcaklığına bağlı olarak tohumların çimlenmesini ne kadar sürdüğü hakkında bilgi verir.
Bezelye, içerdikleri toprağa çok özel değildir, fakat verimli, iyi drenaj yapan bir ortamı tercih ederler. Ağır killi topraklarda gelişen daha zor zamanları vardır. Bezelye bitkileri genellikle dikimden sağlamazlarsa, mümkün olduğu takdirde onları doğrudan bahçe yatağında tohumlar olarak başlatmak en iyisidir. En iyi bezelye üretimi için tam güneşte bitki. Kurulduktan sonra bezelye az dikkat gerekir. Haftalık derin bir sulama yeterli olmalı, ancak bitkilerin kurumasına izin vermeyin - bu da pod üretimini azaltır.
Hasat Bezelye
Bezelyelerin hasat için ne zaman hazır olduğunu bilmek anahtardır. Parlak yeşil ve yuvarlak ise, biraz parıltıyla, olgunlaşır. Donuk bir yeşil renk, kapsülün asalını kaçırdığın anlamına gelir. Bezelye bitkileri nispeten kırılgandır, bu nedenle baklaları çırparken dikkatli olun. Hasat sıklıkla üretimi teşvik eder.
Bezelye saklamak
Çoğu sebzede olduğu gibi, bahçeden gelen bezelye taze alındıklarında en iyisidir. Onları hemen kullanamıyorsanız, buzdolabında yaklaşık beş gün bekleyecektir. Onları daha uzun süre depolamak istiyorsanız, en iyi seçenek dondurmadır. Bezelye ayrıca uzun süreli depolama için kurutulabilir. Bazı lezzetleri kaybediyorlar ama yine de kış çorbaları ve güveçlere lezzetli bir katkı sunabilirler.