Kök Sebzeleri ve Otlar Nasıl Başarılı Büyümek için İpuçları
Büyüyen kök sebzeler çok eşsiz bir problem oluşturur. Kök sebzeler görünürde büyür, bu yüzden biz onları hasat edene kadar bir sorun olup olmadığını bilmiyoruz. Deneyim harika bir öğretmendir, ancak burada her tür kök sebzenin başarılı bir şekilde hasat edilmesine doğru doğru yolda başlamanız için bazı ipuçları verilmiştir.
Bütün kök bitkileri için genel bir ipucu, toprağın kökleri aşağı çekmek için yeterince gevşek olması gerektiğidir. Toprak sıkıştırılmış veya kayalık ise, kökleri bozulmuş ve çatallı olacaktır. Aşırı derecede fakir toprak varsa, yükseltilmiş bir yatakta büyüyen kök bitkileri daha iyi olacak. Sebze bahçenizin bir bölümünü bu yükseltilmiş yatağa ayırabilir ve mevsim boyunca kök bitkilerinizi döndürebilirsiniz.
10'dan 10
PancarPancarlar kök bitki olarak kabul edilir, ancak yapraklar da yenilebilir. Muhtemelen pancar yetiştirme konusunda en zor şey bitkileri inceliyor . Tohumlar kümeler halinde oluşur ve eğer kümeleri parçalara ayırmazsanız, hep birlikte kalabalıklaşırlar. İyi haber, incelediğiniz bitkileri yiyebilmeniz. İhale yeşillikleri salatalara büyük bir ektir ve patates kızartması yapar.
Pancar hızla büyür ve küçük ve genç hasat edildiğinde en iyi tadı. Sürekli hasat için biraz çekip yeniden tohumlayabilirsiniz. Böyle bir dünyevi görünümlü sebze için, özellikle kavrulduğunda şaşırtıcı derecede tatlılar.
02/10
HavuçlarHavuçlar popüler bir sebzedir, büyümek için daha kolay olacağını düşünürdünüz. En çok gördüğümüz uzun, ince havuç, olgunlaşmak için birkaç ay sürer. Sabırla doldurmak için sabırla beklerken, toprağın üstünde ve altında, havuç yemeye başlamak için olgunluk beklemeyen pek çok zararlı vardır. Büyüyen havuçlar biraz tecrübe ve dikkatli bir göz alır.
Şanssız büyüyen havuçlar yaşıyorsanız, 'Paris Market' ya da 'Little Finger' gibi daha kısa çeşitlerden birini yetiştirerek daha başarılı olabilirsiniz. Daha hızlı olgunlaşırlar, daha uzun havuç kadar tatlı ve gevrektirler, daha erken yemek yiyebilir ve yaz boyunca ekim yapabilirsiniz.
Ve işte bu minik, filizlenmeye, havuç tohumlarına yavaş yavaş yardımcı olmanıza yardımcı olacak hızlı bir ipucu.
10/10
yabanturpuHorseradish büyümek için çok kolay, ama horseradish ile, biraz uzun bir yol gider. Ne yazık ki sadece küçük bir horseradish büyümek zor olabilir. Bitkiler çoğu bölgede uzun ömürlüdür , bu yüzden yere kök bırakırsanız, hızlı bir şekilde yeniden büyüyecek ve yayacaktır. Ama bunun seni engellemesine izin verme. Bir tencerede her zaman büyüyebilirsin. Ya da ticari yetiştiricilerden bir ipucu alıp, yabanturbunun tüm yamacını kazın, bir yıllık bitki olarak ele alın ve gelecek sezondan başlayarak başlayın.
04/10
Soğan ve ArpacıkSoğandan daha yararlı sebze var mı? Sadece sote soğan ile başlayan tüm tarifleri düşünün. Soğanların büyümesi oldukça kolaydır. Çok fazla iş alan onları ekiyor. Üç seçeneğin var. Onları tohumdan, transplantlardan veya setlerden, küçük soğan soğanlarından başlatabilirsiniz. Setler bitki için en kolay ve en hızlı olgunlaşanlardır. Onlar da en pahalısı.
Soğan tohumlarının genellikle bir mevsimde olgunlaşmaları için yeterli zaman vermeleri için içeride başlatılması gerekir. Ve fideler olarak nakledilmeleri gerekecek.
Birçok fidanlık, kendi tohumlarınızı başlatma adımını kaydeden soğan fideleri satmaktadır. Ucuzlar, ama küçücükler ve transplantlar emek yoğun. Yağ ampullerini kazarken ve kışı kış için doldurduğunuzda buna değer.
Arpacık bakkal dükkanında çok pahalıya mal olabilir, kilit ve anahtar altında yetiştirildiklerini düşünürdünüz. Aslında, arpacık soğanı diğer soğan gibi kolayca yetiştirebilirsiniz . Ancak, sarımsak gibi, arpacıklar genellikle sonbaharda ekilir ve her ampuller, bir sonraki yaz hasat edilecek, ofsetler büyür. Arpacıkların seni korkutmasına izin verme. Onlara bir şans verin ve arkadaşlarınızla güzel Fransız mutfak yeteneklerini etkileyin.
05/10
Yaban HavuçlarıParsnips bir zamanlar olduğu kadar popüler değildir, ama çoğu bölgede iyi yetişirler ve aylarca saklarlar, biraz ürpertici olurlar. Havuç ve patates tarafından gölgelenmişlerdi, ama tadı nasıl olduğu için değil. Farklı çeşitleri bal tatlı için hafifçe olabilir. Ham, ezilmiş, sote edilebilir ve özellikle iyi kavrulurlar. Bir uyarı, olgunlaşmaları 3 - 4 ay sürmesidir. Tohumlarınızı erken alın, arkanıza yaslanın ve bir tedavi için bekleyin.
06/10
PatatesPatatesler kök bitkileri olmasa da, benzer koşullar altında büyürler ve bu listede yer alırlar. Patatesler bir kök yumrudur . İnanılmaz bir çeşitlilikte patates var ve hepsini toplamanın tek yolu onları kendiniz yetiştirmektir. Onlar gerçek patates için parçalardan kolayca başlatılır ve dikkatleri için mücadele eden birkaç zararlı olmasına rağmen, oldukça kolay bir şekilde büyürler.
Patateslerin kaplarda büyümesi kolaydır. Yarım varil gibi büyük bir konteynere ihtiyacınız olacak. Sadece bir toprak tabakası, bir tohum patates parçaları katın ve sonra ek bir toprak tabakasıyla örtün. Bitkiler büyüdükçe, onları toprakla kaplamaya devam edin ve patatesler gömülü gövdeler boyunca filizlenecektir. Bu konuda ipuçları ve hasat bir esinti.
07/10
TurpTurplar arka bahçecilerin en popüler sebzelerinden biridir. Hızlı bir şekilde büyüyen ve bu gece salataya girmeleri kolay. Turpların bu kadar çok sorun yaratacağını düşünemezsiniz, ama yaparlar. Çoğu turp problemi, onları sıcak havalarda yetiştirmeye çalışırken ortaya çıkar. Turplar, toprağa sürtünmelerini önlemek için yeterince soğumaya gereksinim duyarlar, ancak yeterince ısınmaları için çabuk olgunlaşırlar. Büyüyen Turp için İpuçlarını okuduktan sonra, turp yetiştirme problemleri için bu problem çözücülere göz atın .
Ve turplarda güzelleşmeye başladığınızda, diğer türlerle dalıp deneyimleyin. Uzun, ince ince turplar, renkli, baharatlı turplar ve harika bir kavurma yapan garnitürleri olan kış turpları vardır.
08/10
bir tür şalgamDaha fazla insanın rutabagas üretmemesine şaşırdım. Belki de bu komik isim. Bu utanç verici çünkü onlar taze kullanıldığında gevrek lahana benzeri bir tang olan çok yönlü bir sebzedir ve pişirildiklerinde hemen hemen tereyağının tadını çıkarırlar. Çok iyiler, turta için kullanılıyorlar. Ve nispeten daha az zararlı problemlerle büyümeleri kolaydır. Çok fazla alana bile ihtiyaç duymazlar. 90 gün veya daha uzun bir büyüme dönemine ihtiyaç duyuyorlar, ancak aylarca devam ediyorlar.
09/10
Tatlı patateslerTatlı patatesler yumrulu köklerdir ve genellikle kaymalardan, yumru köklerinin küçük köklü parçalarından büyürler. Genellikle soğuk iklimlerde yetişmezler çünkü 4 aylık bir büyüme mevsimine ihtiyaç duyarlar. Bununla birlikte, kuzey bahçelerine daha uygun çeşitler vardır ve bitkileri kaplarda başlatmak ve toprak ısındığında onları dışarı çıkarmak oldukça kolaydır.
10/10
ŞalgamŞalgam için düşündüğünden çok daha fazla çeşit var. Yeni başlayanlar için hem yeşilleri hem de kök ampulü yiyebilirsiniz. Yeşilken gençleri hasat ederseniz, yeniden filizlenmeye devam ederler.
Ve tüm şalgamlar mor üstleri ile beyaz değildir. Tatlı minik altın şalgamlar ve kremalı, parlak kırmızı şalgamlar da var. Gerçekten güzel olan şey, büyümek ve olgunlaşmaları hızlıdır. 2 ay içinde şalgam yiyebilirsiniz.