Erken İlkbaharda En İyi Sebze Fabrikası

Bahar bahçıvanlar için heyecanlı bir zaman, ama bir bahar sebze bahçesi dikim büyük temettü ödeyecek. Taze çekilmiş sebzeler, uzun gri bir kıştan sonra asla hoş karşılanmaz. İlkbahar sıcaklıkları biraz fazla soğuktur ve zemin çok fazla sebze ekilmesi için hala çok nemlidir, ancak son donma tarihinden önce bile bahçede gidebilecek bir avuç sert sanatçı vardır. Bir bonus olarak, erken ilkbaharda daha az böcek ve hastalık zararlısı vardır, bu yüzden sebzeler iyi bir başlangıç ​​yapmalıdır.

İlk asma olgunlaşmış domates hala birkaç ay olabilir, ama sebze bahçesinde sizi meşgul edecek çok şey var. Çok çeşitli bezelye ve marul ürünlerine koymak için ilkbaharın serin ve ıslak havasından yararlanın. Ayrıca kuşkonmaz ve ravent gibi uzun ömürlü sebzelerinizi almak için harika bir zaman.

• 05/05

  Kuşkonmaz

  Çok uzun ömürlü sebzeler var - bir kerede ekebileceğin sebzeler ve uzun yıllar hasat edersin - ama biz sadece bahçelerimizde bir avuç yetiştiriyoruz. Onlara, bazen onlarca yıldır yer ayırmanız gerekiyor, ama buna değer. Kuşkonmaz bitkileri her yıl daha üretken hale gelir ve olgun bir hasat aylarca sürebilir. İlk ihaleyi beklerken, bahçeye giren kuşkonmazın kalem büyüklüğündeki mızrak mızrakları ilkbahar mevsimidir. Kuşkonmaz sevmediğini düşünüyorsanız, bunu yeni almayı denemediniz.

• 02/05

  Marul

  Baharın serin, ıslak havası marul yetiştirmek için mükemmel bir zaman ve seçim için yüzlerce çeşit var. Marul, ilkbaharda devam etmesini sağlamak için biraz koruma sağlayabilir, ancak, o, gevrek bahar havasında yetiştirilenden daha iyi tadı asla. En eski ve en uzun hasatı kesilen ve tekrar gelen çeşitlerden alacaksınız. Marul, ilkbaharda biraz donma koruması gerektirebilir, ancak cıvatalamayacaktır ve muhtemelen 2-3 ardışık ekim için zamanınız olacaktır.

• 03/05

  bezelye

  Aziz Patrick Günü'nde ilk bezelye ekme geleneği var. Birçoğumuz sebze bahçemizi kaplayan kar nedeniyle bu geleneğe her zaman katılmaz. Ancak, oraya erken çıkmayı başarabildiğiniz yıllarda bile, nisan ayında daha sonra ekilen bezelye, Mart ayında dikilen bezelyelere yetişir. Bezelye, donma sıcaklığını sevmez, ancak ısıyı daha kötü sevmezler. Bu yüzden fırsat penceresini kaçırmayın. Dışarı çıkın ve bezelye, kar bezelye veya şeker ekmeği bezelye olsun, sık kullanılan bir ürün ekin.

• 04/05

  Ravent

  Ravent, bir meyve gibi hazırladığımız bir sebzedir ve mevsimin ilk tatlı "meyvesidir". Ravent sebze bahçesinin başka bir yıllık mücevher olduğunu. Bu gerçekten utanç verici bir ravent kadar pişmemiş, çünkü büyümek çok kolay. Yatağınızı kurduktan sonra, her baharda bir ravent hasatını dört gözle bekleyebilirsiniz. Bir uyarı kelimesi: ravent taç hızla bölünmesi zor olan çok yoğun bir tuğlaya dönüşür. Eğer raventinizi hareket ettirmeniz gerekiyorsa veya bitkiyi bölmek istiyorsanız, bitkinin kökleri gelişmeden önce gençken bitkiyi yapın.

• 05/05

  ıspanak

  Ispanak serin havada yetiştirilmeli veya hızlı bir şekilde tohuma sürülmelidir . Cıvata dayanıklı olduğunu iddia eden çeşitler vardır, ama er ya da geç, (genellikle daha erken), hepsi tohuma gider. Neyse ki, aynı zamanda son derece hızlı bir şekilde büyüyor - bu da uzun süre zevk almak için beklemek zorunda kalmayacağınız anlamına geliyor, fakat aynı zamanda hasadı uzatmak için yeni ıspanak ekmeye devam etmeniz gerekiyor. Ispanak yetiştirmek kolaylaşır. Ispanak yetiştiriciliğinizi korumak biraz fazla dikkat gerektirir, ama buna değer. Taze ıspanak, selofan torbasında bulacağınızdan daha canlı, daha hassas ve daha yumuşaktır. Ve sadece ıspanaklarınızdan kurtulacak olan mahsulün gölgesinde büyüyebilir.