Bir sonbahar bahçede büyümek için en iyi sebze

Sonbahar sebze bahçesi, dayanıklılık bölgeleri arasında büyük ölçüde değişecektir. Yaz mevsiminin puslu sıcağında sabırla bekleyen 8 ve 8 numaralı bölgedeki bahçıvanlar, nihayetinde domates ve patlıcan da dahil olmak üzere her türlü sebze bitkisini başlatabiliyorlar. İşte bölgeye göre dikim tarihleri ile, şanslı sıcak iklim bahçıvanlar için bazı yardım.

Kuzey iklimi olan bahçıvanlar, yapraklı yeşillikler, kök sebzeler , lahanalar, brokoli ve lahana gibi daha serin, daha kısa günlerin tadını çıkaran sebzeleri yetiştirmek zorunda kalacaklar.

Tohumdan Başlayabilen Güz Sebzeleri

Dondan önce bir sonbahar bahçesine sahip olmak için, yaz ortasında başlayacaksınız. Bu, bölgenize bağlı olarak Temmuz'dan Ağustos'a kadar geç demektir. Birçok bitki serin havada iyi yetişecek, ama yine de biraz sıcak ve günler daha uzunken başlatılmaları gerekiyor.

Güz sebze bahçeleri genellikle sadece yaz ekim dikim bir uzantısıdır. Bir bitki bittiğinde, yerine başka bir sebze dikilir. Ve birkaç sebze tohumu yönlendirecek kadar dayanıklıdır, bazıları daha iyi tohumdan yetiştirilir ve aşağıda belirtilmiştir.

Transplantlardan Yetişen Daha İyi Sebzeler

Bazı serin mevsim sebzeleri tohumdan olgunlaşmak için yaklaşık 3 aya ihtiyaç duysalar ve bir sonbahar bahçesi için ideal görünmese de, saksılarda, serin gölgeli bir yerde tohum başlayabilir veya bahçe merkezinde fideler arayabilir ve daha sonra sonbaharda sebze bahçenizde boş alan var.

Bitkiler bile tohumdan başlamayı tavsiye eder, tercih ederseniz, nakil olarak başlanabilir. Tencereye başlayıp, bahçenizde yer açarak, alan açıldığından, hasatınızı en üst düzeye çıkarmanız için harika bir yoldur.

Bir sonbahar sebze bahçeleri dikim için ipuçları:

• Doğrudan tohumlama yaparken, en kısa sürede olgunlaşan çeşitleri seçtiğinizden emin olun. İlk beklenen donma tarihinizden geri sayın ve buna göre planlayın.
• Bitki tohumları ilkbaharda olduğundan daha derine düşer. Zemin sonbaharda daha sıcaktır. Onları paketin biraz daha derine dikmesini önermek onları serin ve nemli olduğu yere götürecektir.
• Transplantlar, sıcaklık ve sudaki dalgalanmaları tohumlardan ve yeni ortaya çıkan fidelerden daha iyi işleyebilir.
• Kile kaplanmış peletlenmiş tohumlar bazen havuç gibi filizlenmeye uzun zaman alan sebzeler için kullanılabilir. Suyu kaplanmamış tohumdan daha iyi tutarlar, bu da sizin için daha az sulama ve TLC anlamına gelir. Ancak, genellikle sipariş edilen postalar olmalı ve daha pahalıdırlar.

başlamaya hazır mısın? İşte bahçenizi sonbahar ekimi için hazırlamak için bazı ipuçları.

• 14/14

  Pancar

  Bütün kök sebzelerde olduğu gibi, pancar en iyi tohumdan yetiştirilir. Büyürken kökü rahatsız etmek istemezsiniz. Pancar ardı ardına büyümek için kolay, bahardan yaza bir sarınmış hasat sağlar. Pancarlar yaz sıcağında hala büyüyecek olsa da, acı ve odunsu bir şekilde çabuk alma eğilimi gösterebilirler. Ancak yaz sonunda 2-3 hafta aralıklarla ekim dikimine başlamak için harika bir zaman. Ampuller sert bir donmaya kadar büyüyecek ve üstler bile biraz don tutabiliyor.

• 14/14

  Bok Choy / Pak Choi

  Bok choy ve diğer birçok Asya yeşillikleri , ekime düşmek için çok uygundur. Sözde "bebek" Çin lahanası çeşitleri sadece yaklaşık 8 inç uzunluğunda büyür ve yaklaşık 40 gün içinde hızla büyür. Havanın serin havasıyla geri dönerler ve sonbaharda daha az yaprak zararlılarına ek avantajlar sağlar. Bahar havasını ısıtmak için olabildiğince çabuk tokmaklamadıkları için, kafaları ihtiyaç duyduğunuz şekilde toplayabilirsiniz.

• 14/14

  Brokoli

  Brokoli, diğer cole ürünleri gibi, en güzel havalarda yetişir. Sonbahar ekiminde ilkbahar ekimine göre iki büyük avantajı vardır. Birincisi, brokoli bitkileri dona tahammül edebilse de, ihale brokoli fideleri dayanıklı değildir ve ilk bahar donları şok edebilir veya onları öldürebilir. İkincisi, floretler çiçek tomurcukları olduğu için, serin havada daha yavaş açılacak ve size daha fazla hasat zamanı verecektir. Brokoli olgunlaşmak için birkaç ay sürer, bu nedenle yaz ortası ve yaz mevsiminde ortaya çıkan "Waltham" gibi hızlı bir yetiştiricinin transplantları sonbaharda hasat için iyi bir seçimdir.

• 04/14

  Çalı fasulyesi

  Direk çekirdeklerinin uzun bir büyüme mevsimi gerektirir. Asmalar, fasülye koymaya başlamadan önce uzun boylu büyümeli. Ancak birçok çalı çeşidi 45 gün gibi kısa bir sürede üretime başlayacak, bu da onları bir fasulye mahsulü için mükemmel bir aday haline getirecektir. Fasulye bitkileri donmaya karşı çok hassastır, ancak eğer bir don tehdit ederse, her zaman üst üste bir kapak kapatabilirsiniz . sıcaklıklar tekrar yükselene kadar.

• 05/14

  Lahana

  Güz lahana için mükemmel büyüyen havadır. Bitkiler sıcak havalarda yetişecek, ancak bir kafa oluşturmak için soğuk havaya ihtiyaçları var. Ve en iyi lezzet, bol su ile güzel bir sabit hızla büyüyebilen lahana bitkilerinden gelir. Lahana, 90-120 gün arasında olgunlaşmak için her yere ihtiyaç duymaktadır, bu nedenle fidan dikimi yaz mevsiminin ortasına kadar fidan diktirirseniz en kolay olanıdır. Lahana ailesindeki sebzelerin çoğu hafif bir dona yetecek kadar dayanıklıdır. Bazı koruma ile, onları kışın iyi hasat etmeye devam edebilirsiniz. Soğukken büyümeyecekler, ama tazeliğini koruyacaklar ve hatta daha tatlı olacaklar.

• 14/14

  Havuçlar

  Havuç en hızlı yetiştiriciler değil, ‛Thumbelina 've‛ Paris Market' gibi daha küçük çeşitlerden bazıları, yaklaşık 50 günde olgunlaşacak. Başka bir seçenek, sonbahar havuçlarınızı kaplarda ekmektir. En az 6 inç derinliğe sahip uzun pencere kutuları bunun için harika. Onları, el altında tutup, dört ayaklı zararlılardan sulamaya ve güvenliğe uygun yerlerde tutabilirsiniz.

• 07/14

  Karnıbahar

  Sonbahar, karnabahar yetiştirmek için bahardan daha iyi bir zamandır. Serin hava ile ilgili bir şey, kafaları sıkı ve sıkı tutar. Eğer cesur bir dokuya sahip kafaları tecrübe ettiyseniz, ilkbaharda yetiştikleri için şansınız iyidir. Transplantları yaz ortası ve yaz sonu olarak belirleyin ve farkı izleyin. Ama unutmayın, lahana solucanları hala bir sorun olabilir, bu yüzden onları satır kapakları altında yetiştirmeyi düşünün.

• 08/14

  süs lahanası

  Kale, muhtemelen büyümesi en kolay cole ürünüdür. Tohumlar sıcak veya soğuk toprakta çimlenir ve yaprakları için büyür, bu yüzden bir kafa şekillendirme veya çiçekler civatalama hakkında endişelenmenize gerek yoktur. Sonbaharda büyümenin avantajı, serin havada yetişen veya hafif bir dona maruz kalan birçok sebzeye yapılan büyüdür; Yapraklar hala harika bir dokuya ve tatlandırıcı ile tatlandırılıp derinleşecektir. Yaz sonu ortası veya yaz sonu sonbaharda hasat için tohumları başlatın.

• 14/14

  Marul

  Marul her mevsimde hemen hemen dikilebilir. Gerçekten sıcak havalarda, tohuma acı ve civata olabilir. Ama çoğu çeşit olgunlaşmak için 50 günden az zaman alır, böylece Ağustos ayı ortalarında ve ardı ardına bitkiye tohum ekmeye başlayabilirsiniz. Bitkiler ilkbaharda olduğundan daha yavaş büyüyebilir, çünkü sıcaklık sıcaktan ziyade daha sıcaklaşır ve gün daha kısadır, ancak lezzet daha tatlı ve daha canlı olur. Marul bitkileri dona karşı biraz koruma gerektirir. Marul sığ köklü ve kaplar için mükemmel bir seçimdir. Sonbahar marulunu tencerelere koyarsanız, iç mekanı dondan korumak için içeride taşımak çok kolaydır. Bu şekilde dikildi, kışın taze marul iyi olabilir.

• 14/14

  bezelye

  Bezelye soğuk havalarda lüksleşmeyi seven başka bir sebzedir. Birçok kısa çeşit, 50-60 gün içinde hasat etmeye hazır olacaktır. Bezelye tohumları sıcak havalarda daha çabuk çimlenecek, ancak gençken güçlü güneşten daha fazla suya ve küçük bir korumaya ihtiyaç duyacaklar. Ama çiçeklenmeye ve bezelye oluşturmaya hazır olduklarında, günler ve geceler, sonbaharda, onların gitmesini sağlamak için mükemmel bir sıcaklık olmalıdır.

• 14/14

  Turp

  Turplar hızlı ve serin, nemli toprakta büyümek ister. İlkbaharda büyüyen turp (odunsu doku, sıcak ve acı tat, küçük soğanlar ...) ile ilgili sorunların çoğu sonbaharda ekim ile hafifletilecektir. Ayrıca, "Round Black Spanish" gibi "kış" turplarından bazılarıyla denemek isteyebilirsiniz. Dünya turplarından daha yavaş büyürler ve sıcağı sevmezler. Yaz ortasına dikilmeyi tercih ediyorlar ve sonbaharda gelişmelerine izin veriyorlar. Sonbaharın sonlarına doğru ampulleri kışa kadar hasat edebilir veya toprağın üzerinde kışı geçirebilir ve gelecek ilkbaharda hasat yapabilirsiniz. Onlar şalgam gibi çok büyürler.

• 12/14

  ıspanak

  Ispanak cıvatanız tarafından yemeye yetecek kadar büyük olmamışsanız, sonbaharda büyümeye bayılacaksınız. Ispanak, sadece küçük ve hassas yaprakları seviyorsanız, olgunlaşmak için 30-40 gün sürer. Sonbahar boyunca çeşitli ıspanak ekmeği elde edebilirsiniz. Ispanak tohumları da kış ekimi için mükemmeldir.

• 14/14

  İsviçre Kömürü

  İsviçreli pazıyı kes ve tekrar et olarak hasat ediyorsanız, tekrar göndermeniz gerekmeyecektir. Bitkiler yaz mevsiminde muhtemelen biraz yavaşladı, ama biraz serin hava ve suyla, tam üretime geri dönecekler. Hatta kıştan hayatta kalabilirler, fakat onları tohuma çekmeye, sert ve acı çekmeye başlamadan önce, baharda hızla toplarlar.

• 14/14

  Şalgamlar ve rutabagas

  Bu kök sebzelerin her ikisi de olgunlaşmak için 100 ya da daha fazla güne ihtiyaç duyarlar, ancak sonbaharda olgunlaşmaları halinde en iyi lezzetleri ile en büyüyebilirler. Kökleri için yetiştirildiklerinden ve üstleri oldukça dayanıklı olduklarından, donlardan etkilenmeleri çok da önemli değil. Hatta daha tatlı tadabilirler. Şalgamlar, rutabagalardan biraz daha hızlı olgunlaşırlar ve eğer toprakta çok uzun kalırlarsa artmazlar, bu yüzden ardışık bitki ve olgunlaştıkça kullanılırlar. Rutabagas , gerektiğinde kışın yere bırakılabilir ve ilkbaharda hasat edilebilir.